Πιάτο ημέρας: Παστουρμαδόπιτα με τρία τυριά
Ψήνουμε μοναδική παστουρμαδόπιτα για το πιάτο ημέρας αυτής της εβδομάδας.
Θα προσθέσουμε ένταμ, γκούντα και γραβιέρα μαζί με φρέσκια ντομάτα σε ροδέλες.
Συνοδεύουμε με δροσερή σαλάτα.
Καλή όρεξη.
Υλικά
20 γρ. παστουρμάς σε φέτες
50 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο
50 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
30 γρ. γραβιέρα τριμμένη
1 ντομάτα σε ροδέλες
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
Εκτέλεση
Αφαιρούμε από τον παστουρμά το τσιμένι και τον κόβουμε σε
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τον παστουρμά, προσθέτουμε όλα τα τυριά και ανακατεύουμε καλά.
Ανοίγουμε το πακέτο με τη σφολιάτα, κόβουμε το κάθε φύλλο σε τέσσερα ίσα κομμάτια, βάζουμε στο κέντρο από μια ροδέλα ντομάτας, λίγη γέμιση και κλείνουμε ενώνοντας τις αντικριστές γωνίες.
Τοποθετούμε τις πίτες σε ελαφρά λαδωμένη λαμαρίνα ή ταψί και ψήνουμε στο φούρνο σε μεσαία σχάρα στους 180 °C για 20-30 λεπτά περίπου.
Tip
Αν θέλουμε μπορούμε στο μείγμα παστουρμά - τυριών να ρίξουμε και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αναδημοσίευση από «η νέα ελληνική κουζίνα - Διά χειρός Γιώργου Τσελεμεντέ», εκδόσεις Ι.Σιδέρης.
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕΠιάτο ημέρας: Ταρτάρ σολομού με φρέσκο κρεμμυδάκι και κόλιανδροΠιάτο ημέρας: Κοκκινιστές φακές φούρνου με πλιγούρι και σπανάκιΠιάτο ημέρας: Σουβλάκια θαλασσινών με δύο ειδών ρύζι- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καρκίνος του θυροειδή: Τα δύο «παράξενα» συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοούμε
- Προσοχή: Επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής κυκλοφορεί ευρέως στην Ελληνική αγορά
- Τι δείχνουν τα στοιχεία για την κυβερνοεπίθεση στην Τράπεζα Θεμάτων – Ποιοι μπορεί να βρίσκονται πίσω από τα χτυπήματα
- Kate Middleton: Οι ρυτίδες και η κόντρα για την ερωμένη του William
- Πότε οι άνδρες πρέπει να ουρούν καθιστοί – Σε ποιες χώρες το εφαρμόζουν οι περισσότεροι
- MasterChef: Κλείδωσε η ημερομηνία του τελικού - Ποιοι είναι οι φιναλίστ
- Ανησυχητικές παρενέργειες για γνωστό χάπι αδυνατίσματος
- Γιατί ο Ερντογάν ακυρώνει τη μεγάλη στρατιωτική άσκηση «Θαλασσόλυκος» που θα διεξαγόταν στο Αιγαίο
- Εμμονές σχεδόν 400 εκατομμυρίων από το ΓΕΕΘΑ για ναυστάθμους που το ΠΝ δεν έχει ζητήσει!
- Κόσοβο: Αλλαγή πλεύσης από ΗΠΑ για πρώτη φορά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Το Φεστιβάλ Αθηνών παρουσιάζει το ανερχόμενο αστέρι του βρετανικού θεάτρου, Αλεξάντερ Ζέλντιν
- Nvidia: Η εταιρεία-«κλειδί» στην «έκρηξη» της Τεχνητής Νοημοσύνης
- Μιζούρι: Κοσμοσυρροή για τη σορό μοναχής που «δεν αποσυντίθεται» από το 2019
- Πιάτο ημέρας: Παστουρμαδόπιτα με τρία τυριά
- Η Τεχνητή Νοημοσύνη και οι νέες προκλήσεις για όλους μας
- Πού πήγαν τα Bayraktar TB2: Γιατί εξαφανίστηκαν τα τουρκικά drones στην Ουκρανία
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Πιάτο ημέρας: Παστουρμαδόπιτα με τρία τυριά
- Το Φεστιβάλ Αθηνών παρουσιάζει το ανερχόμενο αστέρι του βρετανικού θεάτρου, Αλεξάντερ Ζέλντιν
- Μιζούρι: Κοσμοσυρροή για τη σορό μοναχής που «δεν αποσυντίθεται» από το 2019
- Πού πήγαν τα Bayraktar TB2: Γιατί εξαφανίστηκαν τα τουρκικά drones στην Ουκρανία
- Nvidia: Η εταιρεία-«κλειδί» στην «έκρηξη» της Τεχνητής Νοημοσύνης
- Η Τεχνητή Νοημοσύνη και οι νέες προκλήσεις για όλους μας
- Βαριές κατηγορίες για τους 5 αστυνομικούς που συνελήφθησαν για διευκόλυνση εισόδου αλλοδαπών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Είδε από κάμερα διαρρήκτη μέσα στο σπίτι του στη Λάρνακα και τον ακινητοποίησε
- Χαϊδάρι μαχαίρωμα: Νέο οπαδικό επεισόδιο σε ίντερνετ καφέ
- Θεσσαλονίκη: Πάρκαρε το αυτοκίνητό του πάνω σε κορμό δέντρου
- Χήνα επιτίθεται σε γυναίκα
- Ένα περίεργο ψάρι
- ΣΥΡΙΖΑ: Η επόμενη μέρα και το «παρών» Τσίπρα
- Η Βόρεια Κορέα εκτόξευσε βαλλιστικό πύραυλο για να θέσει δορυφόρο σε τροχιά
