Foodstories: 7 + 1 στοιχεία που δεν ήξερες για την πίτσα!

15:57 28/8/2015 - Πηγή: e-table

Τι πιο δελεαστικό από μία λαχταριστή pizza με τυρί, bacon, κοτόπουλο, κρέμα γάλατος, ή ο,τι τελοσπάντων θέλει ο καθένας να βάλει στην pizza του; Όλοι εσείς που συμπάσχετε μαζί μας, είναι σίγουρο ότι θα βρείτε πολύ ενδιαφέροντα αυτά που ακολουθούν, από τη μεγαλύτερη pizza στον κόσμο μέχρι το μαθηματικό της θεώρημα!

Η πρώτη pizza

φτιάχτηκε στα χρόνια του 1700 στη Νάπολη της Ιταλίας, όταν φτωχοί αγρότες τοποθετούσαν φρέσκες ντομάτες πάνω σε ψωμί focaccia.Κάθε λεπτό που περνάει καταναλώνονται περίπου 350 κομμάτια pizza στην Αμερική. Φανταστείτε αν αναλογιστούμε τι γίνεται σε όλον τον κόσμο!Στη Νέα Υόρκη παρασκευάζεται pizza που κοστίζει 1000 δολάρια ενώ για να την απολαύσετε πρέπει να παραγγείλετε από την προηγούμενη μέρα. Η συγκεριμένη συνταγή περιλαμβάνει, ανάμεσα στα άλλα υλικά, αστακό και χαβιάρι 800 δολαρίων.H πιο ακριβή, όμως, pizza που φτιάχτηκε ποτέ ήταν αυτή του Domenico Crolla με ονομασία «Pizza Royale 007». Στα toppings της περιελάμβανε μενταγιόν από κρέας ελαφιού, αστακό μαριναρισμένο σε κονιάκ, καπνιστό σολομό και χαβιάρι μαριναρισμένο σε σαμπάνια. Το κόστος της… 4.200 δολάρια!Υποθέτουμε ότι ο Cristian Dumitru από τη Ρουμανία είναι ο μεγαλύτερος λάτρης της pizza παγκοσμίως. Κι αυτό γιατί το 2006 μέσα σε μία εβδομάδα κατανάλωσε 90 κιλά pizza!Υπάρχει μέχρι και μαθηματικό θεώρημα εμπνευσμένο από την pizza, το οποίο έχει και τον ομώνυμο τίτλο(«Θεώρημα της Pizza»). Αυτό δείχνει την ισότητα δύο περιοχών, όταν μία στρογγυλή pizza κόβεται ή χωρίζεται σε μέρη με συγκεκριμένο τρόπο.Το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη pizza σημειώθηκε το 2012 από επτά Ιταλούς chef. Η περίμετρός της έφτανε σχεδόν τα 40 μέτρα και χρειάστηκε περίπου 9.000 κιλά αλεύρι, 4.500 κιλά σάλτσα ντομάτας, 4.000 κιλά mozzarella, 674 κιλά μαργαρίνη, 249 κιλά αλάτι, 100 κιλά μαρούλι και 24 κιλά ξύδι. Το συνολικό της βάρος ήταν 23.249 κιλά.Στα πλαίσια ενός διαφημιστικού κόλπου, το 2001 η Pizza Hut πλήρωσε τη Ρωσική Διαστημική Υπηρεσία πάνω από 1.000.000 δολάρια για να παραδώσει μία pizza 15 εκατοστών στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό. Μάλιστα, επειδή η αίσθηση της γεύσης νεκρώνεται στο διάστημα, προστέθηκε extra αλάτι και καρυκεύματα.

Μπορεί να μην τα ήξερες όλα αυτά αλλά σίγουρα τώρα θέλεις να πάρεις την παρέα σου για να φάτε μια λαχταριστή πίτσα. Κάνε κράτηση μέσα από το e-table.gr και απόλαυσε στο αγαπημένο σου εστιατόριο την πίτσα που σου αρέσει !

The post Foodstories: 7 + 1 στοιχεία που δεν ήξερες για την πίτσα! appeared first on Blog e-table.