Ποια τροφή αποτελεί φάρμακο για τον οργανισμό μας;

10:31 7/9/2016 - Πηγή: CNN

«Η τροφή σου πρέπει να γίνει το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να γίνει η τροφή σου». Η ρήση του Ιπποκράτη εξακολουθεί να έχει διαχρονική αξία. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και οι ρυθμοί της καθημερινότητας δεν μας αφήνουν περιθώριο να απολαύσουμε ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα. Πώς μπορούμε να πάρουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία; Και ποια είναι η τροφή που θα αποτελέσει φάρμακο για τον οργανισμό μας;