Αυξάνονται τα παιδιά που έχουν αλλεργία στα φιστίκια – Τι μπορούν να κάνουν οι γονείς

16:39 31/10/2017 - Πηγή: altsantiri

Τα περιστατικά παιδιών με αλλεργία στα φιστίκια έχουν παρουσιάσει αύξηση 21% από το 2010 έως σήμερα, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα.

Όμως, μια δεύτερη μελέτη συμπέρανε ότι σχεδόν οι μισές διατροφικές αλλεργίες, σε ποσοστό 45% εμφανίζονται μετά την ενηλικίωση.

Οι δύο έρευνες, που παρουσιάσθηκαν στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολλεγίου Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας στη Βοστώνη, δείχνουν ότι οι αλλεργίες σε μία ή περισσότερες τροφές εμφανίζουν διαχρονική αύξηση τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες.

Μάλιστα

στις ΗΠΑ εκτιμάται ότι σχεδόν το 2,5% των παιδιών (ένα στα 40) έχει αλλεργία στα φιστίκια, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις στον οργανισμό.

Η αλλεργία αυτή, όμως, μπορεί να αντιμετωπισθεί, αν -με καθοδήγηση γιατρού – οι γονείς δίνουν φιστίκια στα παιδιά τους από μωρά, όταν αυτά έχουν ήδη εκδηλώσει αλλεργικά συμπτώματα όπως σοβαρό έκζεμα.

Εκτός από τα φιστίκια, σε ανοδική πορεία βρίσκονται οι αλλεργίες σε άλλους ξηρούς καρπούς, στα οστρακοειδή, στο σουσάμι κ.α. Η πιο συχνή διατροφική αλλεργία μεταξύ των ενηλίκων (σε ποσοστό 3,6%), σύμφωνα με τις νέες μελέτες, είναι αυτή στα οστρακοειδή, ενώ στους ξηρούς καρπούς έχει αλλεργία το 1,8% των ενηλίκων.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ)