Πώς χαλιά και κατσαρόλες συνδέονται με… αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας
Οι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (γνωστές διεθνώς εν συντομία ως PFAS) που χρησιμοποιούνται σε αντικολλητικά σκεύη της κουζίνας όπως τηγάνια και κατσαρόλες, καθώς επίσης σε χαλιά ανθεκτικά στους λεκέδες, συσκευασίες τροφίμων και σε άλλα προϊόντα, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.
Προηγούμενες μελέτες είχαν συσχετίσει τις ίδιες ουσίες πιθανώς με καρκίνο, ορμονικές διαταραχές, δυσλειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος και υψηλή χοληστερίνη, ενώ η νέα
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό “PLoS Medicine”, σύμφωνα με τις βρετανικές «Guardian» και «Telegraph», μελέτησαν για χρονικό διάστημα δύο ετών 621 υπέρβαρους και παχύσαρκους ανθρώπους που προσπαθούσαν να κάνουν δίαιτα.
Διαπιστώθηκε ότι ενώ οι συμμετέχοντες έχασαν κατά το πρώτο εξάμηνο 6,4 κιλά κατά μέσο όρο, μέσα στους επόμενους 18 μήνες ξαναέβαλαν 2,7 κιλά κατά μέσο όρο. Εκείνοι που είχαν ανακτήσει το μεγαλύτερο βάρος, ήσαν όσοι είχαν στο αίμα τους τα μεγαλύτερα επίπεδα των ουσιών PFAS (Perfluoroalkyl Substances).
Η συσχέτιση ήταν πιο αισθητή στις γυναίκες. Αυτές με τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις των εν λόγω ουσιών στο αίμα τους είχαν βάλει ξανά 1,7 έως 2,2 περισσότερα κιλά, σε σχέση με τις γυναίκες που είχαν τα μικρότερα επίπεδα PFAS.
Οι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες χρησιμοποιούνται εδώ και πάνω από 60 χρόνια σε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, από συσκευασίες τροφίμων έως ρούχα και κουζινικά σκεύη. Μπορούν να συσσωρευθούν τόσο στις τροφές όσο και στο πόσιμο νερό, ενώ παραμένουν στο ανθρώπινο σώμα για αρκετό καιρό.
Οι ερευνητές εκτιμούν ότι οι PFAS επιβραδύνουν τον μεταβολισμό και την άρα την ταχύτητα καύσης των θερμίδων, με συνέπεια ένας άνθρωπος να χάνει βάρος πιο δύσκολα.
«Συνήθως σκεφτόμαστε τις PFAS σε σχέση με πιθανά σπάνια προβλήματα υγείας όπως ο καρκίνος, όμως φαίνεται πως οι ουσίες αυτές παίζουν επίσης ρόλο στην παχυσαρκία. Τα ευρήματα δείχνουν ότι η αποφυγή ή η μείωση της έκθεσης στις ουσίες αυτές μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους, ιδίως τις γυναίκες, να διατηρήσουν ένα σταθερό σωματικό βάρος, αφότου έχουν χάσει με επιτυχία μερικά κιλά», δήλωσε ένας από τους ερευνητές, ο καθηγητής Φίλιπ Γκράντζιαν.
Άλλοι όμως ερευνητές, όπως ο καθηγητής τοξικολογίας Άλαν Μπούμπις του Imperial College του Λονδίνου, εξέφρασαν επιφυλάξεις ότι προς το παρόν είναι αδύνατο να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι όντως αυτές οι ουσίες ευθύνονται για την ανάκτηση των χαμένων κιλών.
Ανέφερε ότι «όπως και οι ερευνητές παραδέχονται, υπάρχει πιθανότητα ότι ορισμένα τουλάχιστον ευρήματα οφείλονται στην τύχη». Τόνισε πάντως ότι σε κάθε περίπτωση το ζήτημα πρέπει να ερευνηθεί περαιτέρω.
(ΑΠΕ/ΜΠΕ)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αποχώρηση - «βόμβα» από τον ΣΚΑΪ: Η επίσημη ανακοίνωση του σταθμού
- Αποχώρηση από το Survivor 2 με καρφιά για «άνανδρο που δεν φοράει παντελόνια»
- ΟΗΕ: ΛΥΠΟΥΜΑΣΤΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΝΤΑΣΕΙΣ, ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΘΕΣΗ
- Το όμορφο χωριό που «βλέπει» Όλυμπο και Αιγαίο
- Ποιοι θα δουν «τσεκούρι» στις συντάξεις τους έως και 40%
- Πατουλίδου: Ο Μπουτάρης στο Σκοπιανό έκανε πλάτες στον ΣΥΡΙΖΑ για να πάρει το χρίσμα
- Παθιασμένος με την γυναίκα ο δράστης των πυροβολισμών στην Αρτα
- Τουρκάλα δασκάλα και τα δύο παιδάκια της τα θύματα της τραγωδίας στον Έβρο
- ΕΚΤΑΚΤΟ δελτίο επιδείνωσης καιρού: Ισχυρή κακοκαιρία «σαρώνει» τη χώρα του Αγίου Βαλεντίνου (pics)
- 120 δόσεις: Εισόδημα, περιουσία, τα «κλειδιά» για ρύθμιση χρεών
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις altsantiri
- Λόγω βλάβης στους αισθητήρες συνετρίβη το ρωσικό αεροσκάφος Αντόνοφ
- Πώς χαλιά και κατσαρόλες συνδέονται με… αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας
- Σκηνικό έντασης στα Ίμια – «Ο εμβολισμός σημειώθηκε κατόπιν ρητής εντολής»
- Ναυάγιο στον Έβρο – Τουλάχιστον τρεις νεκροί, ανάμεσά τους δύο παιδιά (εικόνες)
- Συννεφιά σε όλη τη χώρα – Πού θα βρέξει
- YouTube ετών 13 – Η πλατφόρμα που μεταμόρφωσε το διαδίκτυο (εικόνες – video)
- Το «Gorna Makedonija» στο τραπέζι για το Σκοπιανό μετά τις διαπραγματεύσεις στη Βιέννη
- Ληστεία στα ΕΛΤΑ Πάτρας – Ένοπλος μπήκε στο κατάστημα και άρπαξε 2.000 ευρώ (video)
- Τελευταία Νέα altsantiri
- Πώς χαλιά και κατσαρόλες συνδέονται με… αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας
- Λόγω βλάβης στους αισθητήρες συνετρίβη το ρωσικό αεροσκάφος Αντόνοφ
- Το «Gorna Makedonija» στο τραπέζι για το Σκοπιανό μετά τις διαπραγματεύσεις στη Βιέννη
- Σκηνικό έντασης στα Ίμια – «Ο εμβολισμός σημειώθηκε κατόπιν ρητής εντολής»
- YouTube ετών 13 – Η πλατφόρμα που μεταμόρφωσε το διαδίκτυο (εικόνες – video)
- Ληστεία στα ΕΛΤΑ Πάτρας – Ένοπλος μπήκε στο κατάστημα και άρπαξε 2.000 ευρώ (video)
- Συννεφιά σε όλη τη χώρα – Πού θα βρέξει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυτές θα είναι οι σχολές του Πανεπιστημίου Δ. Αττικής (λίστα)
- Συντάξεις πείνας! 700.000 συνταξιούχοι παίρνουν κάτω ως 500 ευρώ μικτά!
- Έρευνα και νέες τεχνολογίες για περισσότερη υγεία στους ορκισμένους καπνιστές
- Αγ. Βαλεντίνου: Τα πιο αστεία ζευγάρια
- Προσοχή: Αρχίζει το «σαφάρι» για τα ανασφάλιστα οχήματα
- Χημικές ουσίες σε αντικείμενα του σπιτιού συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας
- Καιρός: Επιδεινώνεται ο καιρός από το βράδυ – Χιόνια και καταιγίδες
- ΝΔ: Ο Τσίπρας απέφυγε να πει ότι τα Ίμια είναι ελληνικά
- Αυτή η ουσία που υπάρχει σε διάφορα αντικείμενα του σπιτιού μάς παχαίνει
- Αποκάλυψη: Οι Τούρκοι φτιάχνουν στρατιωτικές εγκαταστάσεις κοντά στα Ίμια!
