Ρωτήσαμε και μάθαμε πώς περνάνε οι Έλληνες του εξωτερικού τις γιορτές

13:57 25/12/2018 - Πηγή: altsantiri

Κείμενο Ναταλία Κάππα

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι για τους πολλούς οι πιο σημαντικές γιορτές του χρόνου. Σηματοδοτούν μια περίοδο που συνήθως μυρίζει βροχή, ομορφαίνει με στολίδια, γεμίζει με φίλους και οικογένεια. Για να μην μιλήσουμε για το φαγητό και τα γλυκά που έχουν την τιμητική τους.

Αλλά αλήθεια, αυτές οι γιορτές πώς να είναι για όλους αυτούς τους Έλληνες που

ζουν στο εξωτερικό; Πώς είναι να είσαι μακριά από οικογένεια και φίλους, μακριά από τα ελληνικά τραπεζώματα που ξεχνούν να τελειώσουν;

Για αυτό, εντοπίσαμε και ρωτήσαμε κάποιους που ζουν πλέον εκτός συνόρων να μοιραστούν την εμπειρία τους μαζί μας.

Όνομα: Ειρήνη Κ.
Χώρα που ζεις: Γερμανία
Χρόνια που ζεις: 6

–Πώς είναι τα Χριστούγεννα μακριά από την Ελλάδα;
Μια χαρά είναι. Οι Γερμανοί αγαπούν πολύ τα Χριστούγεννα. Το Βερολίνο είναι πάντα στολισμένο και γιορτινό, κάθε γειτονιά έχει τη χριστουγεννιάτικη αγορά της. Μόνο τα πρώτα Χριστούγεννα ένιωθα νοσταλγία γιατί ήμουν αρκετά μόνη μου και είναι παράξενη γιορτή για να την περνάς μόνη σου.

–Πώς ζούνε οι Έλληνες τα Χριστούγεννα στο εξωτερικό; Τα περνάτε με άλλους Έλληνες ή προτιμάτε να ζείτε την παράδοση της χώρας που βρίσκεστε;
Οι περισσότεροι Έλληνες φίλοι μου επιστρέφουν στην Ελλάδα τα Χριστούγεννα. Εγώ περνάω αυτές τις μέρες με την οικογένεια του άντρα μου που έρχεται στο Βερολίνο. Μαζευόμαστε στην αδερφή του, που μένει με την οικογένειά της επίσης εδώ και κάνουμε όλα αυτά που κάνουμε και στην Ελλάδα. Περνάμε την παραμονή μαζί. Τρώμε όλοι μαζί, αλλάζουμε δώρα δίπλα στο έλατο.
‘Οπως και σε όλα τα πράγματα κρατάω αυτά που μου αρέσουν από τη δική μας παράδοση και υιοθετώ και τις ξένες συνήθειες που μου αρέσουν. Πλέον δεν γίνεται Χριστούγεννα χωρίς Glühwein, που είναι ζεστό κόκκινο κρασί με διάφορα μπαχαρικά. Αλλά μου λείπουν τα κάλαντα. Θέλω να μου χτυπήσουν την πόρτα παιδάκια να μου πούνε τα κάλαντα!

–Ποιο δικό τους έθιμο έχεις υιοθετήσει;
Έχω Adventskalender, ένα ημερολόγιο που κάνει αντίστροφη μέτρηση από την πρώτη Δεκεμβρίου έως τα Χριστούγεννα. Κι έχω και Adventskranz. Είναι μια σύνθεση με έλατο κι άλλα χριτουγεννιάτικα στοιχεία με τέσσερα κεριά. Είναι μια χριστιανική παράδοση που συμβολίζει το πέρασμα των τεσάρων εβδομάδων πριν τα Χριστούγεννα στο ημερολόγιο. Ανάβουμε ένα κερί κάθε Κυριακή πριν τα Χριστούγεννα.

–Ποιο γιορτινό φαγητό και γλυκό από τη χώρα που μένεις τώρα, θα έκανες στους Έλληνες φίλους σου αν ερχόσουν στην Ελλάδα τις γιορτές;
Έχω φέρει lebkuchen, είναι κλασικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα, που θυμίζουν λίγο gingerbread.

–Έχεις φτιάξει ποτέ κουραμπιέδες και μελομακάρονα στους νέους φίλους προκειμένου να γευτούν κάτι από την ελληνική παράδοση;
Φτιάχνω κάθε χρόνο μελομακάρονα. Νομίζω για τους Γερμανούς παραείναι γλυκά, ζουμερά, δεν ξέρω. Τα δικά τους γλυκά είναι περισσότερο σαν μπισκότα.

Όνομα: Ασπασία Π.
Χώρα που ζεις: Η.Π.Α
Χρόνια που ζεις: 8

–Πώς είναι τα Χριστούγεννα μακριά από την Ελλάδα;
Φροντίζουμε να διατηρούμε τα ήθη και έθιμα της χώρας μας ζωντανά. Ο
Ελληνισμός στην Αμερική είναι μεγάλος σε σχέση με τους υπόλοιπους
μετανάστες. Το πνεύμα και η εικόνα των Χριστουγέννων δεν διαφέρει
πολύ από την Ελλάδα. Θα έλεγα ότι λόγο και του αριθμό των Καθολικών
γιορτάζεται έντονα εδώ.

–Πώς ζούνε οι Έλληνες τα Χριστούγεννα στο εξωτερικό; Τα περνάτε με άλλους Έλληνες ή προτιμάτε να ζείτε την παράδοση της χώρας που βρίσκεστε;
Όπως προανέφερα είτε με άλλους Έλληνες, είτε με άλλες εθνικότητες,
γιορτάζουμε μαζί την θρησκευτική αυτή γιορτή. Υπερήφανα διατηρούμε
τα έθιμά μας, μιας και η ποικιλομορφία και η διαφορετικότητα των λαών
είναι καλοδεχούμενη εδώ. Υπάρχουν Ορθόδοξες Εκκλησίες που στο μόνο που
διαφέρουν είναι ότι η λειτουργία πραγματοποιείται και στην ελληνική και
στην αγγλική γλώσσα για να καταλαβαίνουν όλοι. Υπάρχουν Έλληνες
δεύτερης και τρίτης γενιάς πού δεν μιλούν ή δεν ξέρουν καθόλου την
γλώσσα. Στα ελληνικά σχολεία όμως διδάσκονται όλες οι γιορτές και όλα
τα έθιμα.

–Ποιο δικό τους έθιμο έχεις υιοθετήσει;
Τον στολισμό του δέντρου. Στην Ελλάδα, σύμφωνα με την παράδοση, ανάλογα με την περιοχή καταγωγής, στόλιζαν το καράβι.

–Ποιο γιορτινό φαγητό και γλυκό από τη χώρα που μένεις τώρα, θα έκανες στους Έλληνες φίλους σου αν ερχόσουν στην Ελλάδα τις γιορτές;
Ίσως Γαλοπούλα ψητή με γέμιση και τάρτα από κολοκύθα.

– Έχεις φτιάξει ποτέ κουραμπιέδες και μελομακάρονα στους νέους φίλους
προκειμένου να γευτούν κάτι από την ελληνική παράδοση;
Και όχι μόνο!!! Μην ξεχνάμε το γαλακτομπούρεκο και τον μπακλαβά πού
πάντα κάνει θραύση!!! Πρέπει να τονίσω ότι ο Ελληνισμός εδώ είναι καλοδεχούμενος και στην πλειοψηφία αγαπητός.

Όνομα: Θεοδώρα Κ.
Χώρα που ζεις: Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Χρόνια που ζεις: 14

–Πώς είναι τα Χριστούγεννα μακριά από την Ελλάδα;
Όχι και τόσο πολύ διαφορετικά από τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα. Τα Χριστούγεννα είναι πολύ οικογενειακή γιορτή.

–Πώς ζούνε οι Έλληνες τα Χριστούγεννα στο εξωτερικό; Τα περνάτε με άλλους Έλληνες ή προτιμάτε να ζείτε την παράδοση της χώρας που βρίσκεστε;
Κάποιες φορές περνώ τα Χριστούγεννα στο Λονδίνο και άλλες φορές στην αγγλική επαρχία. Τα Χριστούγεννα στο Λονδίνο είναι λίγο πιο ‘πολύ-πολιτισμικά’. Στο Λονδίνο τα Χριστούγεννα είναι ένα κράμα παραδόσεων αλλά θα έλεγα πως ως επί το πλείστον διατηρούμε τις αγγλικές παραδόσεις.

–Ποιο δικό τους έθιμο έχεις υιοθετήσει;
Τα περισσότερα έθιμα: παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες συνταγές και φαγητά (βλέπε mince pies, Christmas pudding, cranberry sauce, mulled wine, κτλ), τα Christmas crackers στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

–Ποιο γιορτινό φαγητό και γλυκό από τη χώρα που μένεις τώρα, θα έκανες στους Έλληνες φίλους σου αν ερχόσουν στην Ελλάδα τις γιορτές;
Stuffed turkey with all the classic trimmings (carrots, Brussels sprouts etc.)

–Έχεις φτιάξει ποτέ κουραμπιέδες και μελομακάρονα στους νέους φίλους προκειμένου να γευτούν κάτι από την ελληνική παράδοση;
Φτιάχνω μελομακάρονα σπιτικά κάθε χρόνο. Είναι βασικό μέρος των πολύ-πολιτισμικών μας Χριστουγέννων.

Όνομα: Ασπασία Δ.
Χώρα που ζεις: Καναδάς
Χρόνια που ζεις: 1 1/2

–Πώς είναι τα Χριστούγεννα μακριά από την Ελλάδα;
Είναι γενικά δύσκολη περίοδος. Είναι οι μέρες που θες να περάσεις με την οικογένειά σου και να φας τους κουραμπιέδες όλου του κόσμου. Σίγουρα μου λείπει η οικογένειά μου στην Αθήνα αλλά και να ταξιδέψεις μέσα στις γιορτές είναι μαρτύριο. Οι πτήσεις είναι πιο ακριβές και τα αεροδρόμια χαοτικά.

–Πώς ζούνε οι Έλληνες τα Χριστούγεννα στο εξωτερικό; Τα περνάτε με άλλους Έλληνες ή προτιμάτε να ζείτε την παράδοση της χώρας που βρίσκεστε;
Αν είσαι θρήσκος, η εκκλησία είναι μια καλή ευκαιρία να γνωρίσεις Έλληνες ειδικά στις γιορτές. Επειδή έχουμε αρκετούς Έλληνες στο Τορόντο έχουμε και πολλούς μουσικούς που έρχονται εδώ για ρεβεγιόν, οπότε σίγουρα έχεις την επιλογή να κάνεις ελληνικές γιορτές.

–Ποιο δικό τους έθιμο έχεις υιοθετήσει;
Ο Καναδάς είναι ένα μωσαϊκό πολιτισμών και θρησκειών, οπότε υπάρχουν άπειρα έθιμα να διαλέξεις. Κάτι που βλέπεις πολύ συχνά τις γιορτές είναι Χριστουγεννιάτικα μπαζάρ και παγοδρόμια γεμάτα με κόσμο, ακόμα και αν έξω έχει -5.

–Ποιο γιορτινό φαγητό και γλυκό από τη χώρα που μένεις τώρα, θα έκανες στους έλληνες φίλους σου αν ερχόσουν στην Ελλάδα τις γιορτές;
Οτιδήποτε έχει να κάνει με σιρόπι σφενδάμου: παγωτό, donut, κτλ. Έχουν και κάτι ταρτάκια, butter tarts τα λένε (google it -pecan butter tart- και θα με θυμηθείς!)

–Έχεις φτιάξει ποτέ κουραμπιέδες και μελομακάρονα στους νέους φίλους προκειμένου να γευτούν κάτι από την ελληνική παράδοση;
Δεν το έκανα πέρυσι αλλά ίσως το δοκιμάσω φέτος. Σαν της μαμάς μου πάντως δεν θα είναι!

Όνομα: Hλίας Κ.
Χώρα που ζεις: Κατάρ
Χρόνια που ζεις: 6

–Πώς είναι τα Χριστούγεννα μακριά από την Ελλάδα;
Η ζωή μακριά από την πατρίδα και τους αγαπημένους ανθρώπους είναι πάντα δύσκολη αλλά την περίοδο των Χριστουγέννων, ο νόστος είναι εντονότερος καθώς αυτή η περίοδος είναι συνδεδεμένη στο μυαλό και την καρδιά όλων μας με οικογενειακές συγκεντρώσεις και συναθροίσεις φίλων.
Απουσιάζει φυσικά η Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στους δημόσιους χώρους καθώς δεν υπάρχει στολισμός και Χριστουγεννιάτικα τραγούδια με αποτέλεσμα να μην είναι αισθητό κάποιο εορταστικό κλίμα.
Εξαίρεση αποτελούν τα ξενοδοχεία τα οποία έχουν κάποιο στολισμό στα lobbies και διοργανώνουν κάποιες εορταστικές εκδηλώσεις, οι οποίες όμως δεν αναφέρονται ως Χριστουγεννιάτικες για ευνόητους λόγους.

–Πώς ζούνε οι Έλληνες τα Χριστούγεννα στο εξωτερικό; Τα ζείτε με άλλους Έλληνες ή περνάνε λίγο αδιάφορα;
Οι περισσότεροι κάνουμε ό,τι μπορούμε για να βιώσουμε την εορταστική περίοδο οργανώνοντας χριστουγεννιάτικα γεύματα και δείπνα.
Στολίζουμε φυσικά τα σπίτια μας και ίσοι έχουμε την τύχη να ζούμε σε συγκροτήματα (compounds) με Ελληνόπουλα, καλοδεχόμαστε το πρωινό ξύπνημα από τις παιδικές φωνές που όπως στην Ελλάδα φωνάζουν χαρούμενα «Να τα πούμε;».

–Ποιο γιορτινό φαγητό και γλυκό από τη χώρα που μένεις τώρα, θα έκανες στους Έλληνες φίλους σου αν ερχόσουν στην Ελλάδα τις γιορτές;
Κανένα, δεδομένου πως είναι τέτοια η λαχτάρα για τα δικές μας γεύσεις, που όλος ο χρόνος αφιερώνεται στο να ικανοποιήσω τον ουρανίσκο μου με τα εδέσματα που οι φίλοι θα ετοιμάσουν για μένα.

–Έχεις φτιάξει ποτέ κουραμπιέδες και μελομακάρονα στους νέους φίλους προκειμένου να γευτούν κάτι από την ελληνική παράδοση;
Εγώ προσωπικά όχι, αλλά ξέρω πολλούς που έχουν τρατάρει φίλους από άλλες χώρες καθώς αρκετές φορές στα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια καλούμε Βαλκάνιους, Ευρωπαίους και Άραβες Χριστιανούς αλλά σε κάποιες περιπτώσεις και Μουσουλμάνους που απολαμβάνουν την χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα και τα έθιμά μας.

Όνομα: Κατερίνα Φ.
Χώρα που ζεις: Ολλανδία
Χρόνια που ζεις: 4

–Πώς είναι τα Χριστούγεννα μακριά από την Ελλάδα;
Αυτό είναι σχετικό. Αυτό εξαρτάται από τις σχέσεις που έχει κανείς με τους ανθρώπους του στην Ελλάδα και με τους ανθρώπους του στην ξένη χώρα. Σε γενικές γραμμές είναι πολύ ωραία, αλλά στους περισσότερους λείπουν οι δικοί τους άνθρωποι.

–Πώς ζούνε οι Έλληνες τα Χριστούγεννα στο εξωτερικό; Τα περνάτε με άλλους Έλληνες ή προτιμάτε να ζείτε την παράδοση της χώρας που βρίσκεστε;
Συνήθως τα περνάμε με τις οικογένειές μας ο καθένας ή κάνουμε ρεβεγιόν με άλλες οικογένειες μαζί. Για τους εργένηδες δεν ξέρω, μη με ρωτάς.

–Ποιο δικό τους έθιμο έχεις υιοθετήσει;
Το έθιμο του Σιντερκλάς με τους βοηθούς του Ζβάρτε και Πίτεν (Sinterklaas & de zwarte Pieten). Τέλη Νοεμβρίου έρχονται στα ολλανδικά λιμάνια, (όπου τους περιμένει λαοθάλασσα) με το καράβι τους από την Ισπανία και γυρίζουν όλη την Ολλανδία, η οποία χορεύει στο ρυθμό τους παντού (εμπορικά, σχολεία, ειδικό δελτίο Σιντερκλάς στην τηλεόραση, παραστάσεις κτλ.) μέχρι τα γενέθλιά του (6 Δεκεμβρίου που εμάς είναι η ονομαστική εορτή του Αγίου Νικολάου). Κάποιες μέρες (ή και κάθε μέρα) τα παιδιά αφήνουν το παπούτσι τους στο τζάκι ή αλλού με ζωγραφιές για τους Ζβάρτε Πίτεν και τον Σιντ και εκείνος τους αφήνει κάποιο μικρό δωράκι. Την παραμονή των γενεθλίων του είναι το λεγόμενο Pakjesavond (βράδυ των δώρων) όπου ο Σιντερκλάς αφήνει το “καλό” δώρο του για το παιδί. Συνεννοείσαι με έναν γείτονα και βαράει δυνατά την πόρτα και απέξω περιμένει ένας σάκος με τα δώρα!

-Ποιο γιορτινό φαγητό και γλυκό από τη χώρα που μένεις τώρα, θα έκανες στους έλληνες φίλους σου αν ερχόσουν στην Ελλάδα τις γιορτές;
Τα μικρά μπισκοτάκια (σαν κουμπάκια) που λέγονται kruidnoten ή peppernoten λόγω των έντονων μυρωδικών που έχουν. Είναι φανταστικά! Και οι Ζβάρτε Πίτεν τα πετούν παντού στα παιδιά όταν εμφανίζονται.
Έχεις φτιάξει ποτέ κουραμπιέδες και μελομακάρονα στους νέους φίλους προκειμένου να γευτούν κάτι από την ελληνική παράδοση;
Έχουν δοκιμάσει, ναι! …και τους άρεσαν πολύ!

Καλές Γιορτές σε όλους μας! Εντός και εκτός συνόρων.