Το μενού της ημέρας από το Forky

18:50 5/6/2020 - Πηγή: altsantiri

Το Forky προτείνει για σήμερα, Παρασκευή:

Κυρίως πιάτα:

Σολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών και ρύζι: Σολομός ψητός με κρασάτη σάλτσα από εσπεριδοειδή και εστραγκόν συνοδεύεται από ρύζι καστανό και basmati ανάμεικτο.

Μπιφτεκάκια σχάρας από Black Angus με ψητές πατατούλες και μπέικον: Μπιφτεκάκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά Black Angus ζυμωμένα με κρεμμυδάκι,

σκόρδο και θυμάρι. Συνοδεύονται από ψητές πατατούλες baby με ελαιόλαδο, δενδρολίβανο και ψιλοκομμένο μπέικον.

Κρέπες με λαχανικά: Αφράτες κρέπες με γέμιση από τομάτα, πιπεριές, μανιτάρια ,φρέσκο κρεμμυδάκι & αφράτη μπεσαμέλ. Πασπαλίζονται με κεφαλοτύρι.

Σαλάτες:

Σαλάτα Caesar’s Forky: Φρέσκια σαλάτα με iceberg, κοτόπουλο, μπέικον, πιτάκια αραβικής, αγγούρι & καλαμπόκι. Συνοδεύεται από sauce μουστάρδας με γιαούρτι (112 kcal).

Σαλάτα ντάκος: Σαλάτα με γεύση Ελλάδας. Αυθεντικός Ντάκος με παξιμάδια, φέτα, τομάτα, ελιές καλαμών & κάπαρη. Αρωματίζεται με μαϊντανό & ρίγανη.

Σαλάτα πράσινη: Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σπανάκι. Συνοδεύεται με τοματίνια, κρουτόν, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & sauce vinegraitte (193kcal).

Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι και μπέικον: Δροσερή βάση με ρόκα και σπανάκι, εμπλουτισμένη με μπέικον, παρμεζάνα, τοματίνια & κρουτόν. Συνοδεύεται από vinaigrette balsamico με μέλι (154kcal).

Πράσινα σαλατικά με ζαμπόν: Σαλάτα με iceberg, ζαμπόν καπνιστό, τυρί edam, τοματίνια, πράσινη & κόκκινη πιπεριά και καλαμπόκι. Αρωματίζεται από μαϊντανό και συνοδεύεται από vinaigrette Worchester (208kcal).

Σαλάτα με λάχανο και καρότο: Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & μαϊντανό. Συνοδεύεται από sauce vinaigrette με μουστάρδα (193kcal).

Πιάτα του μήνα:

Φιλέτο κοτόπουλο με κινόα και caponata λαχανικών: Energy Boost!Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα με κινόα και caponata φρέσκων λαχανικών.

Χοιρινά φιλετάκια σε μαρινάδα μπύρας και σάλτσα λεμονιού: Λεπτά φιλετάκια από χοιρινό λαιμό μαριναρισμένα σε μπύρα, μουστάρδα και μπαχαρικά, συνοδεύονται από λεμονάτη ελαφριά σάλτσα και πατατούλες με θυμάρι.