Το μενού της ημέρας από το Forky

09:18 21/11/2019 - Πηγή: altsantiri

Το Forky προτείνει για σήμερα, Πέμπτη:

Κυρίως πιάτα:

Κοτόπουλο με σάλτσα teriyaki και πουρέ από φρέσκιες πατάτες & ελαιόλαδο: Τρυφερά φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο ψημένα στη σχάρα με teriyaki sauce. Συνοδεύεται από πουρέ φρέσκιας πατάτας με ελαιόλαδο και φρέσκο κρεμμυδάκι.

Χοιρινές μπουκίτσες σε sticks με γλυκοκαυτερή σάλτσα και ρύζι: Μπουκίτσες από χοιρινό

λαιμό, μαριναρισμένες σε γλυκοκαυτερή σάλτσα, και συνοδευμένες με Aσιάτικο ρύζι με αυγό & λαχανικά.

Λαζάνια al forno με σπανάκι και ανθότυρο: Τρεις στρώσεις από λαζάνια που μπερδεύονται αρμονικά με σπανάκι, μανιτάρια, αναμειγνύονται με μπεσαμέλ και ανθότυρο. Αρωματίζονται με άνηθο, μαϊντανό και κρεμμυδάκι.

Μοσχαράκι Πηλιορείτικο στη γάστρα: Μια παραδοσιακή συνταγή από το Πήλιο με τρυφερό μοσχαράκι, σιγομαγειρεμένο στη γάστρα μαζί με πατατούλες, καρότο και άρωμα από κύμινο & καπνιστή πάπρικα.

Σαλάτες:

Σαλάτα Caesar’s Forky: Φρέσκια σαλάτα με iceberg, κοτόπουλο, μπέικον, πιτάκια αραβικής, αγγούρι & καλαμπόκι. Συνοδεύεται από sauce μουστάρδας με γιαούρτι (112 kcal).

Σαλάτα ντάκος: Σαλάτα με γεύση Ελλάδας. Αυθεντικός Ντάκος με παξιμάδια, φέτα, τομάτα, ελιές καλαμών & κάπαρη. Αρωματίζεται με μαϊντανό & ρίγανη.

Σαλάτα πράσινη: Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σπανάκι. Συνοδεύεται με τοματίνια, κρουτόν, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & sauce vinegraitte (193kcal).

Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι και μπέικον: Δροσερή βάση με ρόκα και σπανάκι, εμπλουτισμένη με μπέικον, παρμεζάνα, τοματίνια & κρουτόν. Συνοδεύεται από vinaigrette balsamico με μέλι (154kcal).

Πράσινα σαλατικά με ζαμπόν: Σαλάτα με iceberg, ζαμπόν καπνιστό, τυρί edam, τοματίνια, πράσινη & κόκκινη πιπεριά και καλαμπόκι. Αρωματίζεται από μαϊντανό και συνοδεύεται από vinaigrette Worchester (208kcal).

Σαλάτα με λάχανο και καρότο: Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & μαϊντανό. Συνοδεύεται από sauce vinaigrette με μουστάρδα (193kcal).

Πιάτα του μήνα:

Μπιφτεκάκια σχάρας από Black Angus με ψητές πατατούλες και μπέικον: Μπιφτεκάκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά Black Angus ζυμωμένα με κρεμμυδάκι, σκόρδο και θυμάρι. Συνοδεύονται από ψητές πατατούλες baby με ελαιόλαδο, δενδρολίβανο και ψιλοκομμένο μπέικον.

Κριθαρότο λαχανικών: Κριθαρότο του αγρού: κριθαράκι με λεπτοκομμένα κολοκυθάκια, καρότα και μανιτάρια, δεμένα σε σάλτσα τομάτας με μυρωδικά. Απολαύστε το πιάτο σας με τριμμένο τυρί (105 kcal).

Πηγή: Το μενού της ημέρας από το Forky - altsantiri