Το μενού της ημέρας από το Forky

11:48 10/12/2019 - Πηγή: altsantiri

Το Forky προτείνει για σήμερα, Τρίτη:

Κυρίως πιάτα:

Μαυρομάτικα με σέσκουλα και ντομάτα: Μαγειρευτά μαυρομάτικα φασόλια με κρεμμυδάκι, κυβάκια τομάτας, σέσκουλα, θυμάρι και μαϊντανό.

Χοιρινό λεμονάτο με χόρτα: Χοιρινό λεμονάτο αρωματισμένο με μπαχαρικά και ξερό δενδρολίβανο ταιριάζει απόλυτα με χορταρικά της Ελληνικής γης όπως σέσκουλα και σπανάκι.

Κριθαρότο λαχανικών: Κριθαρότο του αγρού: κριθαράκι με λεπτοκομμένα κολοκυθάκια, καρότα και μανιτάρια, δεμένα σε σάλτσα τομάτας με μυρωδικά. Απολαύστε

το πιάτο σας με τριμμένο τυρί (105 kcal).

Μουσακάς με ψητές μελιτζάνες και φέτα: Παραδοσιακός μουσακάς στην ελαφριά εκδοχή του με βάση από μελιτζάνες και πατάτες, μυρωδάτο κοκκινιστό κιμά με φέτα και κρεμώδη μπεσαμέλ.

Σαλάτες:

Σαλάτα Caesar’s Forky: Φρέσκια σαλάτα με iceberg, κοτόπουλο, μπέικον, πιτάκια αραβικής, αγγούρι & καλαμπόκι. Συνοδεύεται από sauce μουστάρδας με γιαούρτι (112 kcal).

Σαλάτα ντάκος: Σαλάτα με γεύση Ελλάδας. Αυθεντικός Ντάκος με παξιμάδια, φέτα, τομάτα, ελιές καλαμών & κάπαρη. Αρωματίζεται με μαϊντανό & ρίγανη.

Σαλάτα πράσινη: Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, ρόκα & σπανάκι. Συνοδεύεται με τοματίνια, κρουτόν, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & sauce vinegraitte (193kcal).

Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι και μπέικον: Δροσερή βάση με ρόκα και σπανάκι, εμπλουτισμένη με μπέικον, παρμεζάνα, τοματίνια & κρουτόν. Συνοδεύεται από vinaigrette balsamico με μέλι (154kcal).

Πράσινα σαλατικά με ζαμπόν: Σαλάτα με iceberg, ζαμπόν καπνιστό, τυρί edam, τοματίνια, πράσινη & κόκκινη πιπεριά και καλαμπόκι. Αρωματίζεται από μαϊντανό και συνοδεύεται από vinaigrette Worchester (208kcal).

Σαλάτα με λάχανο και καρότο: Σαλάτα με λάχανο, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνιθο & μαϊντανό. Συνοδεύεται από sauce vinaigrette με μουστάρδα (193kcal).

Πιάτα του μήνα:

Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι basmati: Μπουκίτσες κοτόπουλο με τρίχρωμες πιπεριές, κολοκυθάκι, καλαμπόκι, κρεμμυδάκι φρέσκο και σκόρδο σε μια γλυκόξινη σάλτσα με σόγια και teriyaki sauce. Συνοδεύεται από ρύζι basmati.

Παστίτσιο: το Κλασικό: To all time classic παστίτσιο με βάση από μακαρόνια, κοκκινιστό ζουμερό κιμά στη μέση και πλούσια κρεμώδη μπεσαμέλ στην κορυφή.

Πηγή: Το μενού της ημέρας από το Forky - altsantiri