Μακαρονοσαλάτα με αγκινάρες, γρήγορη και εύκολη
Σήμερα μαγειρεύουμε, λαχταριστή μακαρονοσαλάτα με αγκινάρες, γεμάτη αρώματα και χρώματα. Το θα χρειατούμε:
Υλικά
Για τη σαλάτα
500γρ. μακαρονάκι κοχύλι (ή άλλο σχήμα της αρεσκείας σας)
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
6 μανιτάρια φρέσκα, μέτρια και κομμένα σε λεπτές φέτες
6 πάτους από αγκινάρες μέτριους, κατεψυγμένους, βρασμένους και κομμένους στα 4
½ φλιτζάνι ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι, σε κομματάκια
2 κουτ. σούπας κάππαρη ξαρμυρισμένη
2 κουτ. σούπας φυλλαράκια
αλάτι, πιπέρι
Για το dressing
3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού άσπρο ξίδι βαλσαμικό
5 κουτ. σούπας λεμόνι
1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
Εκτέλεση:
Βράζετε το μακαρονάκι για 8 λεπτά και το στραγγίζετε καλά. Το βάζετε σε μεγάλο μπολ και προσθέτετε δύο κουταλιές της σούπας λάδι. Το ανακατεύετε για να πάει το λάδι παντού και να μην κολλούν τα μακαρονάκια μεταξύ τους.
Προσθέτετε στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας (μανιτάρια, αγκινάρες, ελιές, κάππαρη, φυλλαράκια από μαραθόριζα ) και τα ανακατεύετε.
Μέσα σ’ ένα μπολ χτυπάτε με σύρμα όλα τα υλικά του dressing να δέσουν σε μια ωραία σάλτσα και περιχύνετε με αυτή τη σαλάτα. Ανακατεύετε καλά και κρατάτε τη σαλάτα στο ψυγείο να μαριναριστεί μέχρι να τη σερβίρετε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΣΟΚ! Δείτε τι υπήρχε ξεχασμένο μέσα στον κόλπo της επί 10 χρόνια..
- Κλάψτε από τα γέλια: Διαβάστε το γράμμα ενός φοιτητή που ανακοινώνει στους γονείς του ότι...
- Τι θα κάνει ο μισθοφόρος στο Survivor 2
- Η νέα απάντηση της Παπασπύρου στον Άδωνι για την υπόθεση της μικρής Μελίνας
- Παρουσιάστρια γέννησε live στην εκπομπή της!
- H είδηση που «πάγωσε» τους πάντες στον Ολυμπιακό - Τι έγινε και στο Λιμάνι τραβούσαν τα μαλλιά τους
- Έχουμε απάντηση όσον αφορά στην εγκυμοσύνη της Τζένης Μπαλατσινού
- Βουλή vs Survivor: Η απίστευτη διαφορά τηλεθέασης
- Πόσα ένσημα έχω; Βρες το με ένα κλικ
- Συναγερμός στο Ελ. Βενιζέλος – Αυτή είναι η γυναίκα που προκάλεσε πανικό (pics)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Οι ταινίες της εβδομάδας (22/2-28/2): Οι προβλεπόμενοι ηρωισμοί του Κλιντ Ίστγουντ και ο ανέμπνευστος Στράτος Μαρκίδης (vid)
- Ολυμπιακός: Με στόχο την νίκη για το πλεονέκτημα της έδρας
- Μαρία Σπυράκη: Βατερλώ για την κυβέρνηση η χθεσινή συζήτηση στη Βουλή
- Αίγυπτος: Η στιγμή που αστυνομικός πιάνει παιδί που πέφτει από τον 3ο όροφο (vid)
- Μακαρονοσαλάτα με αγκινάρες, γρήγορη και εύκολη
- Κυβερνητικοί κύκλοι: Βατερλώ της ΝΔ, ο Μητσοτάκης φοβάται ακόμα και τους βουλευτές του
- Πασκουάλ: "Θα αποφασίσω αύριο αν θα παίξουν Πέιν και Τζέιμς"
- Από τις σπηλιές στους κινηματογράφους: Πως το ποπ κορν έγινε νούμερο ένα σνακ παγκοσμίως
- Άλιμος: Φαρμακοποιός κατήγγειλε διάρρηξη και συνελήφθη για.. οπλοκατοχή
- Ελληνικά ομόλογα: Υποχώρηση μετά την αναβάθμιση από τον Moody’s
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Μακαρονοσαλάτα με αγκινάρες, γρήγορη και εύκολη
- Κυβερνητικοί κύκλοι: Βατερλώ της ΝΔ, ο Μητσοτάκης φοβάται ακόμα και τους βουλευτές του
- Μαρία Σπυράκη: Βατερλώ για την κυβέρνηση η χθεσινή συζήτηση στη Βουλή
- Από τις σπηλιές στους κινηματογράφους: Πως το ποπ κορν έγινε νούμερο ένα σνακ παγκοσμίως
- Ελληνικά ομόλογα: Υποχώρηση μετά την αναβάθμιση από τον Moody’s
- ΟΤΕ: Αποτελέσματα του ομίλου για το Δ' τρίμηνο του 2017 (pdf)
- Γιώργος Σαμπάνης: Όταν έκανε πρωταθλητισμό στον στίβο, πριν το τραγούδι (pic&vids)
- Πρόστιμο στον Γιώργο Δώνη για τις δηλώσεις του
- Άλιμος: Φαρμακοποιός κατήγγειλε διάρρηξη και συνελήφθη για.. οπλοκατοχή
- Ολυμπιακός: Με στόχο την νίκη για το πλεονέκτημα της έδρας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΟΛΜΕ: Κήρυξη στάσεων εργασίας την Παρασκευή 2 Μαρτίου
- Ρωσία: Συνελήφθη και πάλι ο Αλεξέι Ναβάλνι
- Άναψαν τα αίματα στο Δημοτικό Συμβούλιο Λουτρακίου (video)
- Ο ΑΣΤΑΚΟΣ ΣΗΜΕΡΑ ΠΕΜΠΤΗ 22 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2018
- Σκληρή κόντρα Μαξίμου-ΝΔ για τις εντυπώσεις από τη συζήτηση στη Βουλή
- Παρελθόν από τον ΠΑΟΚ ο Μπρκιτς
- Κυβερνητικές πηγές: «Βατερλώ» ήταν χθες η στάση της ΝΔ
- Ανησυχία για τις διαρρήξεις στην Ανδραβίδα
- Εντός του 2018 ο διαγωνισμός για το ενεργειακά αυτόνομο νησί με ΑΠΕ
