Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στην Ευρώπη
Τι κι αν επικράτησε στη συνείδηση όλου του κόσμου η γαλοπούλα ως πρωταγωνίστρια στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η κάθε χώρα έχει τα δικά της γιορτινά φαγητά.
Στη Γαλλία, το παραδοσιακό εορταστικό τραπέζι, το "Reveillon" (ρεβεγιόν) αποτελείται προπαντός από θαλλασσινά και κυρίως τα στρείδια.
Όλες οι αγορές γεμίζουν στρείδια επίσης μια πλούσια γκάμα διαφορετικών πιάτων. Ανήμερα στις 25 Δεκεμβρίου τρώνε την γαλοπούλα.
Η Αγγλική χριστουγεννιάτικη κουζίνα περιλαμβάνει γαλοπούλα, κρεατόπιτα και χριστουγεννιάτικη πουτίγκα για καλή τύχη, οπως και μπιφτέκια με σάλτσα από γουρούνι.
Στη Σουηδία από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν λείπουν το χοιρομέρι, ζελέ από γουρουνοπόδαρα, lutfisk (λιαστός μπακαλιάρος ) και ο χυλός ρυζιού.
Επίσης, ενδιαφέρον είναι το έθιμο του doppa i grytan (βούτηγμα στην κατσαρόλα), κατά το οποίο όλα τα μέλη της οικογένειας βουτάνε μαύρο ψωμί σε μια κατσαρόλα με ζουμί από χοιρινό, λουκάνικο και μοσχάρι. Σε συμβολικό επίπεδο πρόκειται για τον αναλογισμό -μέσα στην αφθονία- όσων βρίσκονται σε ανάγκη και πεινάνε.
Στη Νορβηγία, τα παλιά χρόνια ετοιμάζονταν μέχρι και 60 διαφορετικά πιάτα για το τραπέζι των φίλων, των συγγενών και φυσικά της οικογένειας.
Στην Πολωνία στο τραπέζι υπάρχει πάντα και ένα πιάτο άδειο σε περίπτωση που κάποιος επισκέπτης εμφανιστεί αναπάντεχα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τροχαίο με παρέα νεαρών, σε κρίσιμη κατάσταση 19χρονος φαντάρος
- Το τέλος μιας υπερδύναμης
- Εντοπίστηκε το πρώτο πτώμα από το μοιραίο στρατιωτικό αεροσκάφος
- ΣΕΡΝΤΑΡ ΝΤΕΝΚΤΑΣ: ΕΑΝ Ο ΤΟΥΡΚΙΚΟΣ ΣΤΡΑΤΟΣ ΦΥΓΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ, ΣΥΝΤΟΜΑ ΘΑ ΓΙΝΟΥΜΕ ΚΡΗΤΗ
- Τα «μαύρα» Χριστούγεννα της Βανδή - Το πρόβλημα υγείας και η αγωνία
- Μια «οικογενειακή» ιστορία απάτης: Η ιδιοκτήτρια, η βαφτιστήρα, ο κουμπάρος και δύο λαχεία 880.000 ευρώ
- Αυτά είναι τα μέλη της στρατιωτικής χορωδίας που επέβαιναν στο μοιραίο αεροσκάφος
- Συγκλονίζει ένας από τους τραγουδιστές που γλίτωσε την αεροπορική τραγωδία
- Τρελές ατάκες για συμμαχία: «Αν πετύχαινε θα παίρναμε π@ρτούζ@ τις γυναίκες μας»! (ΒΙΝΤΕΟ)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Θύρα 13 Καλαμάτας: «Διαφωνούμε με το ύφος της ανακοίνωσης για Γιαννακόπουλο...»
- Kαζούρα στον Μποτία για τη Φουρέιρα! (ΦΩΤΟ)
- Τι να κάνετε αν τρίζει το ξύλινο πάτωμα
- "Βραδιά των φαναριών" στον Βόλο, αύριο, Δευτέρα
- Πως να περιορίσετε το... φούσκωμα
- Τα Μετέωρα ανάμεσα στις 8 κορυφαίες ιστορικές τοποθεσίες για να δείτε τα αστέρια! (photos)
- Οδηγίες για αγορά ηλεκτρονικών συσκευών στα παιδιά σας
- Συναγερμός στις Φιλιππίνες για την καταιγίδα Νοκ-Τεν
- Απίθανη... αυτογκολάρα στο Ιράν! (vid)
- Στάση εργασίας στους ΟΤΑ για τους συμβασιούχους στην καθαριότητα
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στην Ευρώπη
- Kαζούρα στον Μποτία για τη Φουρέιρα! (ΦΩΤΟ)
- Συναγερμός στις Φιλιππίνες για την καταιγίδα Νοκ-Τεν
- Τι να κάνετε αν τρίζει το ξύλινο πάτωμα
- "Έχασε" το μωρό που κυοφορούσε η εγγονή της βασίλισσας Ελισάβετ
- Πως να περιορίσετε το... φούσκωμα
- Απεξάρτηση από το κινητό μέσω ειδικής συσκευής (video)
- Η καφεΐνη δρα προστατευτικά στο συκώτι
- "Υγρός τάφος" η Μεσόγειος για 5.000 πρόσφυγες το 2016
- Βορειοευρωπαϊκά χριστουγεννιάτικα έθιμα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γλυκά Χριστούγεννα με την Cherie Noel
- Βορίδης: Καμία συναίνεση και καμία συνεννόηση με τον Τσίπρα
- Χριστούγεννα 1914: Η ημέρα που το ποδόσφαιρο ένωσε τους εχθρούς
- Τροχαίο με παρέα νεαρών, σε κρίσιμη κατάσταση 19χρονος φαντάρος
- Πιάστηκαν στα χέρια Αθανασίου – Μπουγιούρης!
- Αίθριος ο καιρός σήμερα – Μικρή άνοδος της θερμοκρασίας
- ΦΡΑΤΣΕΡ: Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΙΤΑΧΥΝΘΕΙ
- Επίθεση αγνώστων με μολότοφ σε διμοιρία των ΜΑΤ στα Εξάρχεια
- Έρευνα για την αεροπορική τραγωδία διέταξε ο Πούτιν
- Mνήμες Παντελίδη από την Παραμονή «Στην υγειά μας»
