Το μέλι Αρναίας ξετρελαίνει τους Βρετανούς και θέτει την Χαλκιδική Νο1 γαστροπροορισμό!

16:45 7/8/2017 - Πηγή: Pagenews

Με καμάρι για το μέλι της μπορεί πλέον να μιλάει η Αρναία Χαλκιδικής, έπειτα από νέα -και ακόμη πιο σημαντική- διάκριση σε διεθνή διαγωνισμό.

Μετά την περσινή διάκρισή του με ένα βραβείο εξαιρετικής γεύσης («great taste award»), το μέλι του παραδοσιακού οικισμού βραβεύθηκε εκ νέου φέτος στη Μεγάλη Βρετανία από τον θεσμό «Great Taste» της διάσημης συντεχνίας «Guild of Fine Food», που αποτελεί παγκόσμιο σημείο αναφοράς για το φαγητό και το ποτό.

Αυτήν τη φορά απέσπασε δύο «great taste awards», με το μέλι Αρναίας να συνθέτει πλέον γαστρονομική ταυτότητα (brand name).

Για να εξασφαλίσει τις νέες σημαντικές διακρίσεις, το μέλι Αρναίας επί 62 ημέρες… κονταροχτυπήθηκε με σκληρό ανταγωνισμό, αφού στον διαγωνισμό συμμετείχαν συνολικά 12.366 προϊόντα από ολόκληρο τον κόσμο.

«Πάνω από 500 ειδικευμένοι κριτές και συντάκτες γαστρονομικών εκδόσεων επιδόθηκαν σε "τυφλές δοκιμές", οι οποίες διήρκεσαν 62 ολόκληρες ημέρες -από το Μάρτιο μέχρι και τον Ιούλιο του 2017. Τα 165 από αυτά απέσπασαν τρία αστέρια -τη μεγαλύτερη διάκριση- τα 1.011 βραβεύθηκαν με δύο και τα 3.171 με ένα αστέρι», υπογραμμίζεται σε ανακοίνωση του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού.

Ο Δημήτρης Γεωργάκας, τοπικός παραγωγός και «υπεύθυνος» για τις διακρίσεις, σημείωσε: «Φέτος είμαι διπλά περήφανος, γιατί δεν επαναπαύθηκα στην περσινή πρωτιά αλλά εντατικοποίησα την προσπάθεια και πέτυχα μοναδική ποιότητα, δημιουργώντας παράλληλα νέα προϊόντα μελιού».

Σύμφωνα με τις επίσημες διεθνείς αναφορές που επικαλείται το Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η διάκριση στον εν λόγω διαγωνισμό σημαίνει ότι το προϊόν που ξεχώρισε, διαφοροποιείται ποιοτικά από αντίστοιχα προϊόντα και διαθέτει μια αξιόπιστη σφραγίδα έγκρισης βασισμένη στην υπέροχη γεύση και όχι απλά στην εμπορία.