Κεφτέδες με γαρίδα και κολοκύθι

21:28 7/2/2017 - Πηγή: iLike Recipes

Σε ένα μπολ βάλτε τις γαρίδες, το κολοκυθάκι, το σκόρδο, τον μαιντανό, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού αλλά και τα αυγά. Βάλτε το αλατοπίπερο και ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε με μια μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα. Βάλτε την ξινόκρεμα, την κάπαρη και τον άνηθο σε ένα άλλο μπολ και προσθέστε αλατοπίπερο. Ανακατέψτε καλά και βάλτε επίσης στο ψυγείο.