Ανακαλείται ρίγανη Τουρκίας - Κίνδυνος δηλητηρίασης

16:28 21/1/2025 - Πηγή: Dikaiologitika

Το επικίνδυνο εύρημα που οδήγησε στην ανάκληση της ρίγανης.

Ανακαλείται από τα ράφια των καταστημάτων και των σούπερ μάρκετ ρίγανη τουρκικής προέλευσης καθώς μετά από ελέγχους διαπιστώθηκαν ευρήματα που την καθιστούν επικίνδυνη για τους καταναλωτές.

Ειδικότερα, με ενημέρωση που απέστειλαν οι βελγικές Αρχές Τροφίμων στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) έκρουσαν το καμπανάκι του κινδύνου για ρίγανη από

Τουρκία καθώς εντοπίστηκαν αυξημένα ποσοστά σε αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης.

H παρουσία αλκαλοειδών πυρρολιζιδίνης (Pyrrolizidine Alkaloids) στα τρόφιμα, χαρακτηρίζονται ως δυνητικός κίνδυνος υγείας λόγω της αυξημένης πιθανότητας εμφάνισης καρκινογεννέσεων που μπορεί να προκαλέσει η συστηματική τους πρόσληψη. Πρόκειται για μια μεγάλη ομάδα τοξινών που παράγονται από διαφορετικά φυτικά είδη και μπορούν να εισέλθουν ακούσια στην τροφική αλυσίδα. Τα κυριότερα τρόφιμα που απαντώνται είναι το μέλι, το τσάι, λοιπά βότανα και τα αφεψήματά τους καθώς και προϊόντα αυτών. Επίσης, η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής που βασίζονται σε φυτά που παράγουν αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης (ή που έχουν επιμολυνθεί απο αυτά) θα μπορούσε να οδηγήσει σε επίπεδα έκθεσης που προκαλούν βραχυπρόθεσμη τοξικότητα με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Tα ηπατοτοξικά αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης εγκυμονούν κινδύνους για ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις, νόσους του ήπατος και έντονες αλλεργίες.

#ΑΝΑΚΑΛΕΙΤΑΙ #ΑΝΑΚΛΗΣΗ #ΡΙΓΑΝΗ #ΤΟΥΡΚΙΑ #ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ