Ανακαλούνται μπισκότα Τουρκίας, τι εντοπίστηκε σε ελέγχους

21:08 14/11/2024 - Πηγή: Dikaiologitika

Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές με αλλεργία και δυσανεξία.

Ανακαλούνται από την ευρωπαϊκή αγορά μπισκότα τουρκικής προέλευσης καθώς μετά από σχετικούς ελέγχους Ασφάλειας Τροφίμων διαπιστώθηκε ότι ενέχουν κίνδυνο για την υγεία του καταναλωτικού κοινού.

Ειδικότερα, σύμφωνα με σχετική ειδοποίηση που εξέδωσε το Σύστημα Ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των Ευρωπαϊκών Αρχών για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF), ανακοινώθηκε η άμεση ανάκληση και απόσυρση από τα ράφια των καταστημάτων όπου πωλούνται σε Δανία, Γερμανία

αλλά και Τουρκία, συγκεκριμένων μπισκότων καθώς δεν αναφέρουν στη συσκευασία τους όλα τα αλλεργιογόνα συστατικά.

Η μη ορθή επισήμανση των αλλεργιογόνων όπως τα φιστίκια στην προκειμένη περίπτωση ενέχει κινδύνους για καταναλωτές με τροφική αλλεργία και δυσανεξία.

Αυτά είναι τα μπισκότα που ανακαλούνται

Eιδικότερα, η Megafood ApS ανακαλεί τα μπισκότα Ciloglu BisGo Finger Biscuits, καθώς το προϊόν περιέχει το αλλεργιογόνο σιτάρι, το οποίο δεν επισημαίνεται επαρκώς στην επισήμανση του προϊόντος. Η ανάκληση αφορά όλες τις παρτίδες του προϊόντος.

Το αλλεργιογόνο σιτάρι δεν επισημαίνεται σύμφωνα με τα άλλα αλλεργιογόνα στην επισήμανση του προϊόντος στη Δανία. Αυτό σημαίνει ότι η περιεκτικότητα των μπισκότων σε σιτάρι μπορεί να αγνοηθεί. Οι καταναλωτές με αλλεργία στο σιτάρι ενδέχεται να εμφανίσουν συμπτώματα δυσανεξίας εάν καταναλώσουν το προϊόν.

Τα συμπτώματα της αλλεργικής αντίδρασης σε κάποιο τρόφιμο

Τα συμπτώματα της αλλεργικής αντίδρασης ποικίλουν:

Τα πιο συνηθισμένα είναι: αίσθημα φαγούρας στο στόμα, στο λαιμό ή στα αυτιά, κόκκινο ερύθημα στο σώμα (γενικευμένο ή σε ένα σημείο) και πρήξιμο στο πρόσωπο (γύρω από τα μάτια, τη γλώσσα και το στόμα). Επίσης, μπορεί να συνυπάρχουν διάφορες μορφές δυσφορίας (αίσθημα στένωσης των αεραγωγών, δηλαδή η αίσθηση πως δεν μπορούμε να ανασάνουμε καλά, κοφτή αναπνοή ή αίσθημα ζάλης), αλλά και συμπτώματα που θυμίζουν κρυολόγημα ή ίωση, όπως κοιλιακός πόνος, διάρροια, φτέρνισμα, καταρροή και βουλωμένη μύτη.

Η ποσότητα του αλλεργιογόνου δεν μετρά: Ακόμη και ελάχιστη ποσότητα ή ίχνη ενός τροφίμου στο οποίο είμαστε αλλεργικοί μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση οπότε για αυτό είναι προαπαιτούμενο να αναγράφονται όλα τα συστατικά ακόμη ίχνη αυτών προς αποφυγή αλλεργικών αντιδράσεων.

Προσοχή στην αναφυλαξία: Οι αλλεργικές αντιδράσεις στα τρόφιμα είναι κατά κανόνα ήπιες, όμως κάποιες φορές οδηγούν σε αναφυλαξία, γνωστή και ως αναφυλακτικό σοκ. Η αναφυλαξία είναι η ακραία εκδοχή της αλλεργικής αντίδρασης, έχει μεγάλη ένταση και μπορεί να αποβεί μοιραία. Γι’ αυτό και πρέπει να αναγνωρίζεται και να αντιμετωπίζεται αμέσως. Τα αρχικά της συμπτώματα ενδέχεται να μοιάζουν με αυτά της αλλεργικής αντίδρασης, γι’ αυτό τα άτομα που έχουν τροφική αλλεργία και το γνωρίζουν πρέπει να βρίσκονται σε επιφυλακή για την εμφάνιση αναφυλλαξίας.

Τα συμπτώματα αυτής της επικίνδυνης κατάστασης είναι ταχυκαρδία, ξαφνική πτώση της αρτηριακής πίεσης, δυσκολία στην αναπνοή εξαιτίας της στένωσης των αεραγωγών ή/και λιποθυμικό επεισόδιο και ο ενδεδειγμένος τρόπος αντιμετώπισης είναι η άμεση μεταφορά του πάσχοντος στο πλησιέστερο νοσοκομείο.

#ΑΝΑΚΑΛΟΥΝΤΑΙ #ΑΝΑΚΛΗΣΗ #ΜΠΙΣΚΟΤΑ #ΤΟΥΡΚΙΑ #ΑΛΛΕΡΓΙΑ