Ανακαλούνται σύκα από την Τουρκία - Ο καρκινογόνος κίνδυνος
Τούρκικα αποξηραμένα σύκα γεμάτα καρκινογόνες αφλατοξίνες ανακαλούνται από τις ευρωπαϊκές αγορές.
Oι ιταλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων προχώρησαν σε ανάκληση αποξηραμένων σύκων τουρκικής προέλευσης από τα ράφια σούπερ μάρκετ και παντοπωλείων της χώρας. Ο λόγος που αποφασίστηκε η εσπευσμένη ανάκληση και απόσυρση των τουρκικών αποξηραμένων σύκων ήταν ο εντοπισμός υψηλών ποσοστών σε αφλατοξίνη.
Όπως ανακοινώθηκε και στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης RASFF για επικίνδυνα τρόφιμα
Οι αφλατοξίνες (aflatoxins) αποτελούν μια ομάδα από τις πιο τοξικές ουσίες που βρίσκονται στη φύση. Οι ισχυρότατα τοξικές και καρκινογόνες αφλατοξίνες παράγονται από μύκητες (μούχλα), που αναπτύσσονται κυρίως σε ξηρά φρούτα, ξηρούς καρπούς (ιδιαίτερα στα αράπικα φυστίκια και αμύγδαλα), μπαχαρικά, σιτηρά και σε τυριά, όταν υπάρξουν κατάλληλες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας. Επίσης μπορεί να εμφανισθούν στο γάλα ζώων που έχουν τραφεί με ζωοτροφές (καλαμπόκι κ.λπ.), στα οποία είχαν αναπτυχθεί μύκητες (ευρωτίαση, μούχλα)
Η τοξικότητα της αφλατοξίνης μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, έμετο, κοιλιακό άλγος, σπασμούς και άλλα σημεία οξείας ηπατικής βλάβης. Η μακροχρόνια έκθεση οδηγεί επίσης σε διάφορες επιπλοκές όπως καθυστέρηση της ανάπτυξης, κίρρωση και ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα.
#ΑΝΑΚΑΛΟΥΝΤΑΙ #ΑΝΑΚΛΗΣΗ #ΣΥΚΑ #ΤΟΥΡΚΙΑ #ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΕΣ_ΟΥΣΙΕΣ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πολύ κρίμα για τον Τομ Χανκς, δυστυχώς μαθεύτηκαν το δυσάρεστα – Γέμισε το διαδίκτυο με βίντεό του
- Καιρός: Ηχηρή προειδοποίηση Αρναούτογλου για νέα επιδείνωση - Αυτή θα είναι η πιο δύσκολη μέρα
- Βίντεο ντοκουμέντο από τη φονική παράσυρση πεζού στη Συγγρού – Σε κατάσταση αμόκ η οδηγός παραδόθηκε στις αρχές
- SILVER ALERT! Εξαφάνιση ζεύγους ηλικιωμένων
- Αράχωβα: Ουρές χιλιομέτρων με αυτοκίνητα που «κόλλησαν» στα χιόνια – Η ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ.
- Διασωληνωμένος σε κρίσιμη κατάσταση ο Μητροπολίτης Κόνιτσας
- Φοίβος: «Ο Καρβέλας μου έλεγε "Πόσα θες, ρε κ***παιδο να αφήσεις τη μαϊμού και να έρθεις στο ορίτζιναλ";»
- Πλημμύρες στην Εύβοια από την έντονη βροχόπτωση - Προβλήματα στο δίκτυο ύδρευσης
- Φτηνότερο το λάδι – Η αύξηση της παραγωγής έφερε αποκλιμάκωση των τιμών
- Ούρες Χιλιομέτρων στην Αράχοβα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Τραγωδία στα Τρίκαλα: 55χρονος πνίγηκε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι
- Κατερίνα Καινούργιου: To επικό σχόλιο παράπονο που ακόμη δεν έχει επισκεφθεί ο πελαργός
- Κακοκαιρία Elena: Πού θα βρέχει και πού θα χιονίζει αύριο, δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων
- Ρωσία: Αναφορές για εκρήξεις στην Κόκκινη Πλατεία της Μόσχας
- Διασωληνωμένος σε κρίσιμη κατάσταση ο Μητροπολίτης Κόνιτσας
- Meteo: Μεγάλα ύψη νερού «έπεσαν» στην Εύβοια - Ισχυρές βροχές μέχρι αύριο (χάρτης)
- Συντριβή αεροσκάφους στο Καζακστάν: Σενάρια ότι μπορεί να χτυπήθηκε από αντιαεροπορικά πυρά
- ΕΛ.ΑΣ για μποτιλιάρισμα στην Αράχωβα: Τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα «κόλλησαν» στα χιόνια
- Βασιλιάς Κάρολος: Το «ευχαριστώ» στους γιατρούς για τη φροντίδα σε εκείνον και την Κέιτ
- Η κακοκαιρία Elena έπληξε την Εύβοια: Πλημμύρισαν δρόμοι από την έντονη βροχόπτωση (φωτο)
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Ανακαλούνται σύκα από την Τουρκία - Ο καρκινογόνος κίνδυνος
- Κακοκαιρία Elena: Πώς θα εξελιχθούν τα φαινόμενα τις επόμενες ώρες
- ΕΛ.ΑΣ για μποτιλιάρισμα στην Αράχωβα: Τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα «κόλλησαν» στα χιόνια
- Συντριβή αεροσκάφους στο Καζακστάν: Σενάρια ότι μπορεί να χτυπήθηκε από αντιαεροπορικά πυρά
- Meteo: Μεγάλα ύψη νερού «έπεσαν» στην Εύβοια - Ισχυρές βροχές μέχρι αύριο (χάρτης)
- Η κακοκαιρία Elena έπληξε την Εύβοια: Πλημμύρισαν δρόμοι από την έντονη βροχόπτωση (φωτο)
- Τραγωδία στα Τρίκαλα: 55χρονος πνίγηκε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι
- Κακοκαιρία Elena: Πού θα βρέχει και πού θα χιονίζει αύριο, δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων
- Κατερίνα Καινούργιου: To επικό σχόλιο παράπονο που ακόμη δεν έχει επισκεφθεί ο πελαργός
- Ρωσία: Αναφορές για εκρήξεις στην Κόκκινη Πλατεία της Μόσχας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Κατερίνα Σακελλαροπούλου προσέφερε εορταστικά γεύματα σε ηλικιωμένους
- Η Μόσχα κατηγορεί το ΝΑΤΟ ότι επιχειρεί να μετατρέψει τη Μολδαβία σε κέντρο υλικοτεχνικής υποστήριξης για τον εφοδιασμό του ουκρανικού στρατού
- Εκτοξεύτηκαν οι τιμές της χριστουγεννιάτικης σοκολάτας
- Αράχωβα: Ουρές χιλιομέτρων από εκατοντάδες αυτοκίνητα που «κόλλησαν» στο χιόνι – Ακινητοποιήθηκαν ηλεκτρικά ΙΧ από τις χαμηλές θερμοκρασίες
- H AI «μίλησε»: Ο Μέσι σε ρόλο Άη Βασίλη φέρνει στον Ρονάλντο δώρο… σοκολατένιο τρόπαιο του Μουντιάλ!
- Ολυμπιακός: Το εντυπωσιακό βίντεο της Euroleague με τις 45 καλύτερες φάσεις στο 2024
- Ρωσία: Επιστήμονες επικρίνουν την απάντηση των αρχών στην πετρελαιοκηλίδα που προκλήθηκε από τη βύθιση πετρελαιοφόρων
- Αλτσχάιμερ: Το παράξενο σύμπτωμα που εμφανίζεται στο σώμα πριν επηρεαστεί ο εγκέφαλος
- Grand Hotel – Το spoiler του Γιώργου Γεροντιδάκη: «Στο φόνο του Γαζή εμπλέκονται πολλοί»
- Boxing Day: Η 26η Δεκεμβρίου και η ιστορία της στο αγγλικό ποδόσφαιρο - Τι σημαίνει και από πότε «παίζεται» μπάλα
