Ανάκληση για σως μπαρμπέκιου - Τι εντοπίστηκε στις επίμαχες παρτίδες

17:03 20/1/2025 - Πηγή: Dikaiologitika

Όσοι έχουν αλλεργία στο γάλα, στο σιτάρι ή στη σόγια διατρέχουν κίνδυνο σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης εάν καταναλώσουν αυτά τα προϊόντα

Συναγερμός και ανάκληση για γνωστές σως μπάρμπεκιου αποφασίστηκε από τον FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ) μετά από σχετικούς ελέγχους.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση οι σως μπάρμπεκιου Monkey Spit, LLC. ανακαλούνται καθώς όπως διαπιστώθηκε σε δειγματοληπτικούς ελέγχους εντοπίστηκαν μη δηλωμένα αλλεργιογόνα και ειδικότερα, γάλα,

σόγια και σιτάρι.

Η ανακοίνωση για την ανάκληση των μπάρμπεκιου σως

Η Monkey Spit, LLC, με έδρα το Nipomo, Καλιφόρνια, ανακαλεί φιάλες περίπου 355ml από τις παρακάτω σάλτσες BBQ λόγω μη δηλωμένων αλλεργιογόνων:

Monkey Mop BBQ Sauce – Ίσως περιέχει μη δηλωμένο γάλα.

Λήξη: 07/11/2026A

Swamp Mob BBQ Sauce – Ίσως περιέχει μη δηλωμένη σόγια.

Λήξη: 13/12/2025A

Atomic Mop BBQ Sauce – Ίσως περιέχει μη δηλωμένα γάλα και σιτάρι.

Λήξη: 19/03/2026D

Οι άνθρωποι που έχουν αλλεργία στο γάλα, στο σιτάρι ή στη σόγια διατρέχουν κίνδυνο σοβαρής ή ακόμη και απειλητικής για τη ζωή αλλεργικής αντίδρασης εάν καταναλώσουν αυτά τα προϊόντα. Τα προϊόντα διανεμήθηκαν τοπικά σε καταστήματα λιανικής στην κεντρική ακτή της Καλιφόρνιας καθώς και μέσω παραγγελιών από την ιστοσελίδα www.monkeyspithotsauce.com. Δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθενειών μέχρι στιγμής. Η ανάκληση ξεκίνησε μετά από έλεγχο του FDA, ο οποίος αποκάλυψε την ύπαρξη μη δηλωμένων αλλεργιογόνων στις ετικέτες των προϊόντων. Η έρευνα έδειξε ότι το πρόβλημα προκλήθηκε από προσωρινή βλάβη στις διαδικασίες συσκευασίας της εταιρείας. Η παραγωγή έχει διακοπεί μέχρι να διασφαλιστεί η διόρθωση του προβλήματος από την FDA και την Monkey Spit.

Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές

Οι καταναλωτές που αγόρασαν μπουκάλια από τις σάλτσες "Monkey Spit Mop BBQ Sauce", "Monkey Spit Swamp BBQ Sauce" και "Monkey Spit Atomic Mop BBQ Sauce", καλούνται να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Επικοινωνία με την Εταιρεία:

Τηλέφωνο: 1-714-514-8445 (Δευτέρα - Παρασκευή, 9 π.μ. έως 5 μ.μ. PST)
Email: [e-mail]

Τα συμπτώματα της αλλεργικής αντίδρασης σε κάποιο τρόφιμο

Τα συμπτώματα της αλλεργικής αντίδρασης ποικίλουν: Τα πιο συνηθισμένα είναι: αίσθημα φαγούρας στο στόμα, στο λαιμό ή στα αυτιά, κόκκινο ερύθημα στο σώμα (γενικευμένο ή σε ένα σημείο) και πρήξιμο στο πρόσωπο (γύρω από τα μάτια, τη γλώσσα και το στόμα). Επίσης, μπορεί να συνυπάρχουν διάφορες μορφές δυσφορίας (αίσθημα στένωσης των αεραγωγών, δηλαδή η αίσθηση πως δεν μπορούμε να ανασάνουμε καλά, κοφτή αναπνοή ή αίσθημα ζάλης), αλλά και συμπτώματα που θυμίζουν κρυολόγημα ή ίωση, όπως κοιλιακός πόνος, διάρροια, φτέρνισμα, καταρροή και βουλωμένη μύτη.

Η ποσότητα του αλλεργιογόνου δεν μετρά: Ακόμη και ελάχιστη ποσότητα ή ίχνη ενός τροφίμου στο οποίο είμαστε αλλεργικοί μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση οπότε για αυτό είναι προαπαιτούμενο να αναγράφονται όλα τα συστατικά ακόμη ίχνη αυτών προς αποφυγή αλλεργικών αντιδράσεων.

Προσοχή στην αναφυλαξία: Οι αλλεργικές αντιδράσεις στα τρόφιμα είναι κατά κανόνα ήπιες, όμως κάποιες φορές οδηγούν σε αναφυλαξία, γνωστή και ως αναφυλακτικό σοκ. Η αναφυλαξία είναι η ακραία εκδοχή της αλλεργικής αντίδρασης, έχει μεγάλη ένταση και μπορεί να αποβεί μοιραία. Γι’ αυτό και πρέπει να αναγνωρίζεται και να αντιμετωπίζεται αμέσως. Τα αρχικά της συμπτώματα ενδέχεται να μοιάζουν με αυτά της αλλεργικής αντίδρασης, γι’ αυτό τα άτομα που έχουν τροφική αλλεργία και το γνωρίζουν πρέπει να βρίσκονται σε επιφυλακή για την εμφάνιση αναφυλλαξίας. Τα συμπτώματα αυτής της επικίνδυνης κατάστασης είναι ταχυκαρδία, ξαφνική πτώση της αρτηριακής πίεσης, δυσκολία στην αναπνοή εξαιτίας της στένωσης των αεραγωγών ή/και λιποθυμικό επεισόδιο και ο ενδεδειγμένος τρόπος αντιμετώπισης είναι η άμεση μεταφορά του πάσχοντος στο πλησιέστερο νοσοκομείο

#ΑΝΑΚΛΗΣΗ #ΑΝΑΚΑΛΕΙΤΑΙ #ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ #ΑΛΛΕΡΓΙΑ #ΗΠΑ