Αρνάκι με ρόδι και κυδώνια - Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλιώς
Εάν ψάχνετε για μια διαφορετική συνταγή φέτος τα Χριστούγεννα, σας έχουμε μια πρόταση.
Σας αρέσει το αρνάκι, τα ρόδια και το κυδώνι; Δείτε αυτή την γευστικότατη συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Σίγουρα θα την λατρέψετε.
Υλικά
2-3 κυδώνια καλού μεγέθους
600 γραμμάρια ψιλοκομμένο ρόδι
χυμός από ένα λεμόνι
3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο, χοντροκομμένη
2
1 ζωμός λαχανικών
1 τσίλι προαιρετικά
αλάτι
πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
λίγο κάρδαμο
λίγο τζίντζερ
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, μετά προσθέτουμε το αρνί κομμένο σε κύβους και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας μέχρι να ροδίσουν όλα τα υλικά καλά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κάρδαμο, το τζίντζερ, το ρόδι, τον ζωμό, τη ζάχαρη και το τσίλι. Ανακατεύουμε καλά. Μετά προσθέτουμε το κυδώνι, χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με το καπάκι και σιγοβράζουμε για 40-50 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το αρνί, να μαλακώσει το κυδώνι και να δέσει η σάλτσα.
Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε!
Πηγή: Healthstat
#ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ_ΤΡΑΠΕΖΙ #ΣΥΝΤΑΓΗ #ΣΥΝΤΑΓΕΣ #ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Διαζύγιο ζήτησε η Άσμα αλ Άσαντ - Θέλει να μετακομίσει το Λονδίνο
- Με «δόλωμα» μία 17χρονη έδωσαν στον συμμαθητή τους να πιει αλκοόλ με ούρα και σπέρμα σε σχολική εκδρομή – Φρίκη από τις αποκαλύψεις
- Συρία: «Με βίασαν οι κακοποιοί του Άσαντ, αλλά πλέον δεν φοβάμαι να δείξω το πρόσωπό μου»
- Ολυμπιακός: Είδηση για Μουζακίτη, εξελίξεις με Κωστούλα – Έρχονται αποδεσμεύσεις
- Μπρούκσμπι: «Διαγνώστηκα με αυτισμό όταν ήμουν παιδί, έκανα 40 ώρες την εβδομάδα έντονη θεραπεία»
- Μαύρα Χριστούγεννα στην ΑΕΚ
- Πέθανε ο ηθοποιός Αρτ Έβανς γνωστός από τις ταινίες Die Hard 2 και «Η ιστορία ενός στρατιώτη»
- Παρέμβαση Κρεμλίνου για την Άσμα Άσαντ: Δεν θέλει διαζύγιο – «Περίπλοκη η κατάσταση με την παροχή ρωσικού αερίου στην Ευρώπη»
- Φρίκη στη Νέα Υόρκη: Έβαλε φωτιά σε γυναίκα στο μετρό και την έκαψε ζωντανή
- Έρχεται ο «φροντιστής της γειτονιάς» - Πότε ξεκινάει το νέο πρόγραμμα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Νέο τρανσφοβικό παραλήρημα Τραμπ: «Θα απαγορεύσω τους τρανς στον στρατό και το σχολείο»
- Ο Τραμπ ορίζει δισεκατομμυριούχο επενδυτή υφυπουργό Άμυνας
- Η κυβέρνηση αποφασίζει για τις συντάξεις χηρείας
- Αρνάκι με ρόδι και κυδώνια - Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλιώς
- H ακροδεξιά βρίσκει «ευκαιρία» στο αιματοβαμμένο Μαγδεμβούργο - Διαδηλώσεις
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Αρνάκι με ρόδι και κυδώνια - Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλιώς
- H ακροδεξιά βρίσκει «ευκαιρία» στο αιματοβαμμένο Μαγδεμβούργο - Διαδηλώσεις
- Νέο τρανσφοβικό παραλήρημα Τραμπ: «Θα απαγορεύσω τους τρανς στον στρατό και το σχολείο»
- Ο Τραμπ ορίζει δισεκατομμυριούχο επενδυτή υφυπουργό Άμυνας
- Η κυβέρνηση αποφασίζει για τις συντάξεις χηρείας
- Τραμπ: «Δεν πρόκειται να γίνει πρόεδρος ο Μασκ, δεν γεννήθηκε σε αυτήν τη χώρα»
- Τραγωδία στην Αμφιλοχία: 27χρονος ποδοσφαιριστής πνίγηκε στη θάλασσα - Έπεσε με το αυτοκίνητό του
- Γάζα: Μόλις 12 φορτηγά παρέδωσαν τρόφιμα και νερό τους τελευταίους 2,5 μήνες
- Επίδομα θέρμανσης: Τι ώρα γίνεται η πληρωμή σήμερα στους λογαριασμούς
- Τουρκία: Συντριβή ελικοπτέρου σε προαύλιο νοσοκομείου - Τουλάχιστον 4 νεκροί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αδελφός Βασίλη Καρρά: «Το μνημόσυνο χθες ήταν σαν δεύτερη κηδεία»
- Πώς το Ισραήλ πούλησε στη Χεζμπολάχ παγιδευμένες συσκευές – Κατάσκοποι περιγράφουν επιχείρηση 10 ετών
- Γιώργος Αυτιάς στα Παραπολιτικά 90,1: Πετύχαμε να χρηματοδοτούνται τα ευρωπαϊκά και τα ελληνικά σύνορα με 4,7 δισ. για υλικοτεχνικές δαπάνες
- Η Μαρία Αντωνά έπεσε θύμα κλοπής: "Μου πήραν ένα αρκετά μεγάλο χρηματικό ποσό"
- Διαβάστε στην Απογευματινή: Οι στόχοι και οι προτεραιότητες της κυβέρνησης - Μπλε φάκελοι - manual για το 2025
- ΕΚΠΑ: Η παραπληροφόρηση "καμπανάκι" για την αντικειμενικότητα της ενημέρωσης για τα Πανεπιστήμια - Η πραγματικότητα για τα Rankings της Έκθεσης της ΕΘΑΑΕ
- Σπρώχνει λεφτά η Τσίβας στην ΑΕΚ για Πινέδα
- Ο “Επικήδειος”: Μία ξεκαρδιστική κωμωδία για τον φόβο του θανάτου, τη ματαιοδοξία και την υστεροφημία
- Ανθή Βούλγαρη: "Ο γυναικολόγος μου είπε 'καλά αυτός ο Χασαπόπουλος έχει τρελαθεί τελείως;'"
