Επιδημία E.coli στα McDonald's: Αυξήθηκαν σε 104 τα κρούσματα, νοσηλεύονται 34

12:50 14/11/2024 - Πηγή: Dikaiologitika

Η επιδημία τροφικής δηλητηρίασης συνδέεται με κρεμμύδια που περιέχουν τα χάμπουργκερ Quarter Pounder της McDonald's.

Τουλάχιστον 104 άνθρωποι έχουν αρρωστήσει, με 34 να νοσηλεύονται σε νοσοκομεία, έπειτα από μόλυνση από το βακτήριο E.coli μετά την κατανάλωση φαγητού στην αλυσίδα McDonald’s.

Η επιδημία τροφικής δηλητηρίασης συνδέεται με κρεμμύδια που περιέχουν τα χάμπουργκερ Quarter Pounder της McDonald's, σύμφωνα με επίσημη ενημέρωση.

Τα κρούσματα έχουν εντοπιστεί σε 14 πολιτείες, σύμφωνα με ενημέρωση από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ.

Ένα άτομο έχασε τη ζωή του στο Κολοράντο και τέσσερα είχε σοβαρή επιπλοκή στα νεφρά τους.

Τουλάχιστον 30 κρούσματα αναφέρθηκαν στο Κολοράντο, ακολουθούμενα από 19 στη Μοντάνα, 13 στη Νεμπράσκα, 10 στο Νέο Μεξικό, οκτώ στο Μιζούρι και τη Γιούτα, έξι στο Ουαϊόμινγκ, τρία στο Κάνσας, δύο στο Μίσιγκαν και από ένα στην Αϊόβα, τη Βόρεια Καρολίνα, το Όρεγκον, την Ουάσινγκτον και το Ουισκόνσιν.

Τα κρούσματα αναφέρθηκαν μεταξύ 12 Σεπτεμβρίου και 21 Οκτωβρίου. Τουλάχιστον επτά άτομα που αρρώστησαν δήλωσαν ότι έφαγαν φαγητό από τα McDonald's ενώ ταξίδευαν.

Τα κρεμμύδια πιθανότερη αιτία

Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια που σερβίρονταν στα χάρμπουγκερ Quarter Pounders είναι η πιθανή αιτία της επιδημίας, δήλωσε το CDC.

Η Taylor Farms, παραγωγός προϊόντων με έδρα την Καλιφόρνια, ανακάλεσε τα κρεμμύδια που ενδεχομένως συνδέονται με την επιδημία.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ εντόπισε σε δείγμα κρεμμυδιών έναν τύπο βακτηρίου E. coli που παράγει μια επικίνδυνη τοξίνη, ωστόσο δεν ταυτοποιήθηκε με το στέλεχος που έκανε τους ανθρώπους να αρρωστήσουν, ανέφεραν οι αξιωματούχοι.

Τα Quarter Pounders αφαιρέθηκαν από τα μενού σε αρκετές πολιτείες κατά τις πρώτες ημέρες της επιδημίας.

Αξιωματούχοι της McDonald's δήλωσαν την Τετάρτη ότι η εταιρεία σύναψε συμφωνία άλλον προμηθευτή για τα 900 εστιατόρια που σταμάτησαν προσωρινά να σερβίρουν τα συγκεκριμένα μπέργκερς.

Τα συμπτώματα

Τα συμπτώματα εμφανίζονται γρήγορα, μέσα σε μία ή δύο ημέρες από την κατανάλωση μολυσμένου φαγητού, και συνήθως περιλαμβάνουν πυρετό, εμετό, διάρροια ή διάρροια με αίμα και σημάδια αφυδάτωσης - ελάχιστη ή καθόλου ούρηση, αυξημένη δίψα και ζάλη.

Η λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει έναν τύπο σοβαρής νεφρικής βλάβης, ιδίως σε παιδιά κάτω των 5 ετών.

Η δηλητηρίαση από E. coli σε μικρά παιδιά απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.

Με πληροφορίες από AP

#MCDONALD'S #ΕΠΙΔΗΜΙΑ #ECOLI #ΜΟΛΥΝΣΗ