Νέα ανάκληση για γαριδάκια - Τι να προσέξουν όσοι έχουν αλλεργία

20:32 29/1/2025 - Πηγή: Dikaiologitika

Οι αμερικανικές Αρχές καλούν όσους έχουν αλλεργία να μην τα καταναλώσουν καθώς διατρέχει κίνδυνο η υγεία τους.

Νέα μαζική ανάκληση σε δημοφιλή γαριδάκια προχωρούν οι αμερικανικές Αρχές καθώς όπως αναφέρει η ανακοίνωση του FDA, του οργανισμού τροφίμων και φαρμάκων των Η.Π.Α., διαπιστώθηκε ότι τα επίμαχα προϊόντα περιέχουν μη δηλωμένο γάλα. Άτομα με αλλεργία ή έντονη ευαισθησία στο γάλα κινδυνεύουν από σοβαρή ή επικίνδυνη για τη ζωή αλλεργική αντίδραση εάν καταναλώσουν αυτά τα προϊόντα.

Η σημερινή ανάκληση αποτελεί επέκτασης της ήδη ανακοινωθείσας απόσυρσης για τα γαριδάκια καλαμποκιού Shirakiku της εταιρείας Wismettac Asian Foods, Inc. Όπως αναφέρεται στη σχετική ενημέρωση η Wismettac Asian Foods, Inc., με έδρα το Santa Fe Springs, CA, επεκτείνει την ανάκληση της από τις 17 Ιανουαρίου 2025 για συσκευασίες 2.46 oz σνακ Shirakiku Curvee Puffs με γεύση Curry. Η επέκταση της ανάκλησης περιλαμβάνει πλέον δύο επιπλέον γεύσεις: Sea Salt & Umami Flavor και Corn Potage Flavor. Τα γαριδάκια περιέχουν μη δηλωμένο γάλα. Άτομα με αλλεργία ή έντονη ευαισθησία στο γάλα κινδυνεύουν από σοβαρή ή επικίνδυνη για τη ζωή αλλεργική αντίδραση εάν καταναλώσουν αυτά τα προϊόντα.

Τα επίμαχα γαριδάκια διανεμήθηκαν σε όλη την επικράτεια των ΗΠΑ, σε πολιτείες όπως AK, AL, AR, CA, FL, GA, και πολλές άλλες, μέσω καταστημάτων λιανικής, εστιατορίων και διαδικτυακών επιχειρήσεων. Εξήχθη επίσης στο Μεξικό και το Περού.

Αυτά είναι τα γαριδάκια που ανακαλούνται

Η συσκευασία του προϊόντος είναι ευέλικτη σακούλα βάρους 2.46 oz. και το UPC του προϊόντος βρίσκεται στο πίσω δεξί μέρος της συσκευασίας. Το πρόβλημα αφορά όλους τους κωδικούς παρτίδας ή ημερομηνίες παραγωγής.

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει πακέτα 200g από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο του 2024 προτρέπονται να καταστρέψουν το προϊόν άμεσα ή να το επιστρέψουν για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Περιγραφή προϊόντων:

SNACK CURVEE PUFF CURRY SK, 20/2.46 OZ (UPC: 074410785123) SNACK CURVEE PUFFS SEA SALT & UMAMI SK, 20/2.46 OZ (UPC: 074410651558) SNACK CURVEE PUFFS CORN POTAGE SK, 20/2.46 OZ (UPC: 074410651565)

Μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθενειών σχετικά με το ζήτημα αυτό. Η ανάκληση ξεκίνησε μετά την ανακάλυψη μη δηλωμένου αλλεργιογόνου (γάλα). Η τελευταία διανομή πραγματοποιήθηκε στις 10 Ιανουαρίου 2025. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν καλούνται να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Τα συμπτώματα τροφικής αλλεργίας που δεν πρέπει να αγνοήσεις

Η τροφική αλλεργία μπορεί να προκαλέσει από ήπια συμπτώματα και μικροενοχλήσεις, έως σοβαρά επεισόδια αναφυλαξίας, για αυτό και συνίσταται μεγάλη προσοχή σε όσους έχουν γνωστές αλλεργίες σε τροφές.

Η αναφυλαξία είναι η πιο σοβαρή αντίδραση του οργανισμού μας σε αλλεργιογόνα και μπορεί να αποβεί μοιραία. Τα συμπτώματα, τα οποία αυξάνουν σε ένταση τάχιστα, είναι το πρήξιμο, το εξάνθημα, η χαμηλή πίεση, η έντονη φαγούρα στα μάτια και η δυσκολία στην αναπνοή αλλά και την κατάποση.

Αν αισθανθείτε έντονη αδιαθεσία αμέσως μετά από την κατανάλωση κάποιας τροφής, πόνους στην κοιλιακή χώρα ή κάποιο από τα παραπάνω συμπτώματα αναζητήστε άμεσα ιατρική βοήθεια. Αν υποψιαστείτε πως η αδιαθεσία σας οφείλεται σε αλλεργική αντίδραση αποφύγετε εντελώς την οδήγηση. Αν γνωρίζετε πως έχετε αλλεργία σε κάποια συνηθισμένη τροφή, καλό είναι να έχετε ένεση επινεφρίνης πάντα μαζί σας και να ξέρετε πως να την χρησιμοποιήσετε.

Το αναφυλακτικό σοκ είναι η πιο σοβαρή περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης και είναι πιο συχνή σε περιπτώσεις τροφικών αλλεργιών. Οι τροφές που είναι πιθανό να προκαλέσουν αναφυλακτικό σοκ σε άτομα που έχουν αλλεργία σε αυτές, είναι οι ξηροί καρποί, τα οστρακοειδή και το αυγό. Άλλα συνηθισμένα αίτια, είναι τα τσιμπήματα εντόμων, όπως οι μέλισσες.

Πάντως οι γιατροί είναι κατηγορηματικοί. Σε περίπτωση που υποψιάζεστε ότι έχετε κάποια τροφική αλλεργία πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση της ύποπτης τροφής.

Ο μόνος ειδικός γιατρός ο οποίος θα διαγνώσει την τροφική αλλεργία είναι ο αλλεργιολόγος ο οποίος θα σας υποβάλλει σε σειρά δοκιμών και εξετάσεων.

Τι να προσέξουν όσοι έχουν αλλεργία στο γάλα

Οι αλλεργίες στο αγελαδινό γάλα είναι συνηθισμένες σε παιδιά και βρέφη, αλλά μπορεί να παραμείνουν και στην ενήλικη ζωή, όπου οι αντιδράσεις είναι συχνά πιο σοβαρές. Η αλλεργική αντίδραση προκαλείται από την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος στις πρωτεΐνες του γάλακτος (καζεΐνη και ορός γάλακτος).

Συμπτώματα:

Ήπια έως μέτρια: φαγούρα στο στόμα και στη γλώσσα, εξάνθημα, καταρροή, φτέρνισμα, πρήξιμο στα χείλη ή στο πρόσωπο, ναυτία, εμετός, κοιλιακός πόνος και διάρροια.

Σοβαρή: αναφυλαξία, πρήξιμο στη γλώσσα ή τον λαιμό, δυσκολία στην αναπνοή, ζάλη και απώλεια συνείδησης.

Σε περίπτωση αναφυλαξίας, πρέπει να χορηγηθεί αδρεναλίνη (π.χ. με EpiPen) και να κληθεί άμεσα ασθενοφόρο.

#ΑΝΑΚΛΗΣΗ #ΑΝΑΚΑΛΟΥΝΤΑΙ #ΓΑΡΙΔΑΚΙΑ #ΑΛΛΕΡΓΙΑ