Τι τρώμε την 28η Οκτωβρίου
Τελικά τρώμε ή οχι μπακαλιάρο την 28η Οκτωβρίου;
Μπορεί η 28η Οκτωβρίου να μην σχετίζεται με κάποια νηστεία ωστόσο πολλοί είναι αυτοί που την έχουν συνδιάσει με την 25η Μαρτίου και έτσι ανήμερα της εθνικής εορτής μας τρώνε μπακαλιάρο.
Ωστόσο κάποιοι διαφωνούν, τονίζοντας ότι το συγκεκριμένο ψάρι καταναλώνεται μόνον του Ευαγγελισμού.
Τρώμε ή οχι τελικά μπακαλιάρο την 28η Οκτωβρίου;Ψάρι ή μπακαλιάρο τρώμε κατ΄ εξαίρεση μόνο όταν η εορταστική επέτειος πέσει σε νηστεία, δηλαδή Τετάρτη ή Παρασκευή, αλλιώς τρώμε τα πάντα.
Βεβαίως, ο μπακαλιάρος έμεινε ως συνήθεια γιατί ήταν παστός και υπήρχε όλο το χρόνο τότε που δεν υπήρχαν άλλα ψάρια ή ψυγεία. Οπότε και την 28η Οκτωβρίου μπορούμε να τον επιλέξουμε.
Η ιστορία του μπακαλιάρουΟ μπακαλιάρος, το πιο φημισμένο ψάρι στον κόσμο, που άλλαξε το διατροφικό χάρτη της Ευρώπης, άρχισε να γίνεται γνωστός κατά τα μέσα του 15ου αιώνα!
Οι Πορτογάλοι τον αποκαλούν «πιστό φίλο», οι Βάσκοι «ψάρι του βουνού» , οι Ισπανοί ανοίγουν μαγαζάκια με την επιγραφή «το σπίτι του μπακαλιάρου» (όπου ακόμα και σήμερα πωλούν μόνο αυτό το υπέροχο παστό ψάρι), οι Κρητικοί τον ονομάζουν «φτωχογιάννη» και όλοι οι κάτοικοι της Μεσογείου, παρά ότι θεωρήθηκε ψάρι της κουζίνας των φτωχών, τον λατρεύουν και τον καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες.
Παστωμένος με αλάτι, διατηρείται αναλλοίωτος για μήνες χωρίς να χάσει στο ελάχιστο τη θαυμάσια γεύση και τη διατροφική του αξία.και ακόμη μπορεί θαυμάσια να πάρει στο τραπέζι μας τη θέση του πρώτου ή του κύριου πιάτου, να γίνει ψητός ή σούπα.
#28Η_ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ #ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ #ΦΑΓΗΤΟ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρώην Πρωθυπουργός, μόνος, ψάχνει για δουλειά
- Αλέξης Κούγιας για Στέφανο Κασσελάκη: «Αμφισβητώ ότι είναι πλούσιος, βλέπω off shore και περίεργα πράγματα»
- Ρομά ξυλοκόπησαν γιατρό και προκάλεσαν φθορές στο Κέντρο Υγείας Σπάτων
- Χαμός στο Buongiorno ανάμεσα σε Ανδρέα Μικρούτσικο και Δημήτρη Ουγγαρέζο
- Καθημερινός ο κίνδυνος των λιθοβολισμών τρένων - Οι οδηγοί φροντίζουν οι ίδιοι να μην γίνει δυστύχημα - Τι λένε πηγές του ΟΣΕ.
- «Δεν φεύγω μέχρι να σε δω να αιμορραγείς» – Εξαγριωμένη γυναίκα μαχαίρωσε τον φίλο της επειδή ήθελε να τη χωρίσει
- Τέλος στα σταθερά μπλε τιμολόγια ρεύματος από τη νέα χρονιά
- Tα άφησε όλα για να είναι μαζί με το αγόρι της και εκείνος τη χώρισε – Η ιστορία της έγινε viral
- Μίρκα Παπακωνσταντίνου: Πώς αντέδρασε όταν την ρώτησαν για τον Δάνη Κατρανίδη
- Τουρκία: Ο φυλακισμένος Οτσαλάν δέχθηκε την πρώτη επίσκεψη εδώ και 43 μήνες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Πότε πληρώνονται τα επιδόματα του ΟΠΕΚΑ
- Τι τρώμε την 28η Οκτωβρίου
- Η ΕΛΑΣ διαψεύδει την σύνδεση της Ειρήνης με τα πέντε νεκρά μωρά, «κανένα σημάδι εγκληματικής ενέργειας»
- ΑΣΕΠ: 8+1 προκηρύξεις για προσλήψεις σε δήμους της Αττικής
- Κολοκυθόσπορος για καλό ύπνο!
- Προβληματισμός για δύο λοιμώδη νοσήματα: Σημαντική αύξηση των κρουσμάτων στην Ελλάδα
- Κλείδωσε ο καιρός για την 28η Οκτωβρίου: Τι είπε ο Κλέαρχος Μαρουσάκης
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Τι τρώμε την 28η Οκτωβρίου
- Η ΕΛΑΣ διαψεύδει την σύνδεση της Ειρήνης με τα πέντε νεκρά μωρά, «κανένα σημάδι εγκληματικής ενέργειας»
- Πότε πληρώνονται τα επιδόματα του ΟΠΕΚΑ
- ΑΣΕΠ: 8+1 προκηρύξεις για προσλήψεις σε δήμους της Αττικής
- Κολοκυθόσπορος για καλό ύπνο!
- Προβληματισμός για δύο λοιμώδη νοσήματα: Σημαντική αύξηση των κρουσμάτων στην Ελλάδα
- Κλείδωσε ο καιρός για την 28η Οκτωβρίου: Τι είπε ο Κλέαρχος Μαρουσάκης
- Εκλογές ΗΠΑ... για γερά νεύρα: Παίρνει κεφάλι ο Τραμπ έναντι της Χάρις σε νέα δημοσκόπηση
- Σαρώνει η «μαύρη» εργασία - Βροχή τα πρόστιμα από την Επιθεώρηση Εργασίας
- Λογαριασμοί ρεύματος: Τέλος τα εξάμηνα συμβόλαια, τι ισχύει με το πράσινο τιμολόγιο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξεσπούν οι αγρότες της Κρήτης: «Η απεργία της ΠΝΟ μάς προκαλεί ημερησίως ζημιά άνω του ενός εκατ. ευρώ»
- «Ιερές επενδύσεις» σε νυχτερινά κέντρα εντόπισε η Αρχή για το Ξέπλυμα Μαύρου Χρήματος
- Τουρκία: Πώς έδρασαν οι τρομοκράτες στην Tusas – Ταυτοποιήθηκε ο δράστης – Οι 5 νεκροί και το PKK
- Υπεξαίρεση 3 εκ. ευρώ στην καθολική εκκλησία – Στη «φάκα» δύο ιερείς και πέντε επιχειρηματίες
- Τι πρέπει να γνωρίζω και να προσέχω αν έχω αλλεργικό βρογχικό άσθμα
- 22 συνταγές του ενός τετάρτου: Από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο
- Καθολική Εκκλησία Ελλάδος: Ιερείς διακινούσαν μαύρο χρήμα προς νυχτερινά κέντρα - Υπεξαίρεσαν 3 εκατ. ευρώ
- Βουλή: Λέξη προς λέξη οι διάλογοι Μητσοτάκη-Ανδρουλάκη-Παππά που διαμορφώνουν το νέο πολιτικό τοπίο
- Η Σελίν Ντιόν στην Πόλη της Ελπίδας: Η πρώτη της δημόσια εμφάνιση μετά τους Ολυμπιακούς Αγώνες
- Βίντεο από το χάος που υπήρξε το πρωί στο μετρό Συντάγματος - Η εξήγηση της ΣΤΑΣΥ