Αυτά είναι τα εστιατόρια σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική που μπήκαν στη λίστα με τα 100 κορυφαία της Ελλάδας

14:53 13/6/2019 - Πηγή: thestival.gr

H τελετή απονομής των Restaurant 100 Awards στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στην Αθήνα, η οποία ανέδειξε 100+100 κορυφαίες προτάσεις για φαγητό σε όλη την Ελλάδα, πραγματοποιήθηκε χθες.

Βραβεύσεις απέσπασαν εστιατόρια κάθε ύφους από κάθε γωνιά της χώρας όπως: το Aleria και το Varoulko Seaside, η Σελήνη

στη Σαντορίνη και η Ντομάτα στη Χαλκιδική, το Χαρούπι και το Εβόρα Eatery στη Θεσσαλονίκη, το Ferryman και το Hasika στην Κρήτη, οι Καρυδιές στη Σαμοθράκη και o Μπατζάβαλης στην Αργολίδα, το Birdman και το Frater&Soror στην Αθήνα.

Οι κριτές ψήφισαν με απόλυτη ελευθερία, χωρίς να δεσμεύονται από κάποια λίστα προεπιλογών, και η φετινή power list επιφυλάσσει αρκετές εκπλήξεις καθώς, μαζί με τις θεματικές δεκάδες, περιλαμβάνει 66 νέα εστιατόρια.

Τα εστιατόρια που αναδείχθηκαν στη λίστα των Restaurant 100 παρουσίασαν σε «αντίστροφη μέτρηση» ο Ιάκωβος Απέργης και η Άννα Μαρία Κεφάλα.

Στη φετινή λίστα των 100 καλύτερων, βρέθηκαν αρκετά εστιατόρια από την Θεσσαλονίκη και την Χαλκιδική.

Από τη Θεσσαλονίκη στη λίστα βρέθηκαν:

- Χαρούπι

- Μαύρη Θάλασσα

- Duck Private Cheffing

- Salonica

- Μούργα

- 7 Θάλασσες

- Οψοποιών Μαγγανείαι

- Γλυκάνισος

- Clochard

- Alfredo’s Grand Dining

- Thria

- Grada Nuevo

Από την Χαλκιδική στη λίστα βρέθηκαν:

- Ντομάτα, Σάνη

- Treehouse – Ekies All Senses Resort , Βουρβουρού

- Μπουκαδούρα Νικήτη

Εστιατόρια από τη Θεσσαλονίκη βραβεύθηκαν και στις υπόλοιπες κατηγορίες.

Το Εβόρα Eatery βρέθηκε στα καλύτερα νέα εστιατόρια.

Το Χαρούπι μπήκε στην κορυφαία δεκάδα με τα εστιατόρια και ταβέρνες μοντέρνας και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και τοπικής ελληνικής κουζίνας.

Η Μαύρη Θάλασσα στο top 10 των εστιατορίων για ψάρι.

Η Παλιά Αθήνα, το Dome Real Cuisine και το Tzaki ‘Ho βρέθηκαν στην λίστα με 10 καλύτερα εστιατόρια για κρέας.

Το Oinovate βρίσκεται στην δεκάδα με τα καλύτερα Wine-restaurants, cocktail restaurants, beer restaurants, live music restaurants.

Στα All Day Restaurants βρίσκονται το Canteen, το Charlie D. Brasserie, το Estrella και το Youkali.

Η Καντίνα Ντερλικατέσεν είναι στην δεκάδα με τα καλύτερα street food.

Tέλος μία θέση στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια – ανακαλύψεις, πήραν το UMA Chef’s Home και το By the Cook.

Δείτε αναλυτικά τη λίστα (ΕΔΩ)