Φρούτα και λαχανικά: Ποια έχουν τα περισσότερα και ποια τα λιγότερα φυτοφάρμακα
Τα περισσότερα –αν όχι όλα- φρούτα και λαχανικά συμβατικής καλλιέργειας περιέχουν φυτοφάρμακα, τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό μέρος τους (φλούδα).
Αν ανησυχείτε για τα επίπεδα φυτοφαρμάκων στα φρούτα και τα λαχανικά σας, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι φράουλες περιέχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα, ενώ το γλυκό καλαμπόκι και τo αβοκάντο περιέχουν ελάχιστα έως καθόλου.
Αυτό υποστηρίζει ο ετήσιος οδηγός της Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας (EWG 2017). Προκειμένου να καταρτιστεί ο οδηγός, οι ειδικοί εξέτασαν 48 είδη συμβατικών φρούτων και λαχανικών
Παρά το καλό πλύσιμο ή ακόμη και το ξεφλούδισμα κάποιων από τα πάνω από 36.000 δείγματα, η ανάλυση εντόπισε σε αυτά ίχνη 178 φυτοφαρμάκων.
Τα τρόφιμα που περιείχαν το υψηλότερο επίπεδο φυτοφαρμάκων, ήταν:
- Φράουλες
- Σπανάκι
- Νεκταρίνια
- Μήλα
- Ροδάκινα
- Σέλινο
- Σταφύλια
- Αχλάδια
- Κεράσια
- Ντομάτες
- Γλυκές πιπεριές
- Πατάτες
Οι φράουλες περιείχαν τουλάχιστον 20 φυτοφάρμακα.
Φρούτα και λαχανικά με χαμηλότερα επίπεδα φυτοφαρμάκων ήταν τα εξής:
- Γλυκό καλαμπόκι
- Αβοκάντο
- Ανανάς
- Λάχανο
- Κρεμμύδι
- Κατεψυγμένα γλυκά μπιζέλια
- Παπάγια
- Σπαράγγια
- Μάνγκο
- Μελιτζάνα
- Πεπόνι
- Ακτινίδιο
- Κουνουπίδι
- Γκρέιπφρουτ
Μόλις στο 1% των δειγμάτων γλυκού καλαμποκιού και αβοκάντο βρέθηκαν ανιχνεύσιμα παρασιτοκτόνα.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι δεν συντρέχουν λόγοι ανησυχίας και ότι οι καταναλωτές μπορούν να καταναλώνουν άφοβα φρούτα και λαχανικά συμβατικής καλλιέργειας.
Είτε αγοράζετε βιολογικά είτε συμβατικά όμως, είναι σημαντικό να φροντίζετε για την ασφάλεια των τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πλένονται καλά με άφθονο νερό, να τα διατηρείτε στην κατάλληλη θερμοκρασία και να βρίσκονται μακριά από τρόφιμα όπως το νωπό κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά.
Πηγή: onmed.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μια οικονομική φούσκα που όταν σκάσει θα σπείρει την καταστροφή.
- Στα 50 μου έμαθα να λέω όχι σε ό,τι μου κάνει κακό και χαλάει τη ψυχολογία μου.
- Αποκάλυψη: Nτοκουμέντο για την Ηριάννα
- Σκότωσε την 17χρονη κόρη του γιατί είχε σχέση με μουσουλμάνο
- Με τιμές ήρωα κηδεύτηκε ο 33χρονος δόκιμος ανθυποπυραγός, Αριστείδης Μουζακίτης
- Φευγάτος βασικός και αναντικατάστατος από τον ΠΑΟ
- Τι αλλάζει στους δασικούς χάρτες και στο πλαίσιο για τις επεμβάσεις στα δάση
- Τρία χρόνια τον έψαχναν και ήταν… δίπλα τους!
- «Εντυπωσιακή» η Ευριδίκη Βαλαβάνη στην εκδήλωση του Παναθηναϊκού (Photo)
- Σοβαρά επεισόδια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- ΠΡΙΝ ΛΙΓΟ: Συμπλοκές μεταξύ ΜΑΤ και αντιεξουσιαστών στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (VIDEO)
- Μ. Ζορπίδης για ΟΑΣΘ: Άκρως προσβλητικό για τη Θεσσαλονίκη να καλούνται σε διάλογο φορείς που δεν έχουν σχέση
- Γ. Λάτσιος για Μπογδάνο και ΑΝΤ1: Δεν υπάρχει καμία περίπτωση να… (VIDEO)
- Στον Άρη ο Βασιλόπουλος
- Διαβήτης: Ποια τυριά και σε τι ποσότητα μπορείτε να τρώτε
- Το Despacito έγινε το πιο πολυπαιγμένο τραγούδι όλων των εποχών
- Μπολτ: Οι γυναίκες σπρίντερ μας έχουν ξεπεράσει - Οι άνδρες δεν τρέχουμε γρήγορα πια
- ΠΑΟΚ: Επιστροφή στις προπονήσεις, απών ο Ζάιρο
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Φρούτα και λαχανικά: Ποια έχουν τα περισσότερα και ποια τα λιγότερα φυτοφάρμακα
- Υεμένη: Τουλάχιστον είκοσι άμαχοι σκοτώθηκαν σε αεροπορική επιδρομή
- Μπολτ: Οι γυναίκες σπρίντερ μας έχουν ξεπεράσει - Οι άνδρες δεν τρέχουμε γρήγορα πια
- Ισπανία: Βρέθηκαν τρεις κλεμμένοι πίνακες του Φράνσις Μπέικον
- Διαβήτης: Ποια τυριά και σε τι ποσότητα μπορείτε να τρώτε
- 28χρονος Κινέζος σκότωσε 19 άτομα γιατί οι γονείς του δεν του έδωσαν χρήματα
- Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί τα νεογέννητα μελανιάζουν σε διάφορα σημεία του σώματός τους;
- Στον Άρη ο Βασιλόπουλος
- Αυτά είναι τα μοδάτα trends που κάνουν κακό στην υγεία σου!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το μαγευτικό πέρασμα του Πηνειού από την Κοιλάδα των Τεμπών!
- Ευρωπαϊκό U20: Ώρα… οκτάδας
- ΗΠΑ - Βρετανία: Συζητήσεις για τη διμερή εμπορική τους σχέση
- Σε ποια χώρα κυκλοφορούν τα πιο φθηνά ταξί στον κόσμο
- -Bρεεε τον Κουτσούμπα!
- Τρία χρόνια τον έψαχναν και ήταν… δίπλα τους!
- Διανομές ροδακίνων σε παιδικές κατασκηνώσεις και μέλη πολύτεκνων οικογενειών
- Χιλή: Η Γερουσία ενέκρινε νομοσχέδιο που αποποινικοποιεί τις αμβλώσεις σε κάποιες περιπτώσεις
- Ουάσινγκτον και Λονδίνο αρχίζουν συζητήσεις για τη διμερή εμπορική τους σχέση
- Η Γερουσία της Χιλής ενέκρινε σχέδιο νόμου που αποποινικοποιεί τις αμβλώσεις υπό προϋποθέσεις