Γαστρονομικό Φεστιβάλ: Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν σε κεντρικό εστιατόριο της Θεσσαλονίκης
Ένα από τα πιο σημαντικά, για τη γαστρονομία, events διοργανώνει το Canteen στη Θεσσαλονίκη, σε συνεργασία με το Square22.
Το γνωστό all day εστιατόριο, κάθε μήνα καλεί και από έναν καταξιωμένο Έλληνα σεφ και του…«χαρίζει» την κουζίνα του για ένα βράδυ, για λίγους και εκλεκτούς καλεσμένους.
Η αρχή για το μαγαζί γίνεται με τον βραβευμένο σεφ Γκίκα Ξενάκη του γνωστού αθηναϊκού
Τους επόμενους μήνες ακολουθούν οι Γιάννης Κιόρογλου – “La Guerite” (Κάννες) και Παύλος Κυριάκης – “The Zillers” (Αθήνα) & “Andronis” (Σαντορίνη) τον Μάρτιο και τον Απρίλιο αντίστοιχα.
Αμέσως μετά, με την παρακάτω σειρά ακολουθούν οι σεφ:
-Άνταμ Κόντοβας – “Astarte Suites” (Σαντορίνη)
-Δήμος Μπαλόπουλος – “ΦΒΚ” και “Frater & Soror”(Αθήνα)
-Ηλίας Σκουλάς – “YeChef” (Αθήνα)
-Γιάννης Παρίκος – “Varoulko” (Αθήνα)
-Βασίλης Μουρατίδης – “Squirrel” (Χαλκιδική)
-Θοδωρής Παπανικολάου – “Σελήνη” (Σαντορίνη)
-Μιχάλης Νουρλόγλου – “Premiere” (InterContinental Athens)
Σημειώνεται πως οι θέσεις για το γαστρονομικό φεστιβάλ στο Canteen είναι περιορισμένες.
La Menu
(food and wine pairing)
Χορτόπιτα
Άγρια χόρτα / κρέμα φέτας / τραγανό φύλλο
Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc
Κεφτεδάκια Ω3
Μοσχάρι tartare / γιαούρτι – wasabi / ζελέ ούζο
Κτήμα Άλφα Ασύρτικο
Μπακαλιάρος
Κρέμα καρότο/φασόλια / σάλτσα πορτοκάλι
Κτήμα Άλφα ροζέ Ξινόμαυρο
Μοσχαρίσια μάγουλα
Σελινόριζα / σέσκουλα / λεμονόχορτο
Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο Reserve
Μους Μακεδονικού Χαλβά
Κρεμέ σοκολάτας / σορμπέ λεμόνι / καραμελωμένα φρούτα
Κτήμα Άλφα Ωμέγα
Τηλ. κρατήσεων 2310 228520
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυτή είναι η παίκτρια του Big Brother που συνελήφθη για ναρκωτικά!
- Πέθανε κοριτσάκι πέντε ετών! Ο επίμονος πυρετός ήταν η αρχή του τέλους της
- Η Πλατεία Ομονοίας τη νύχτα - Εντυπωσιακή φωτογραφία
- Big Brother: Ελεύθερη αφέθηκε η πρώην παίκτρια που συνελήφθη για όπλα και ναρκωτικά
- Κορονοϊός: Γιατροί και νοσοκόμες στην Κίνα ξυρίζουν τα κεφάλια τους από τον φόβο εξάπλωσης του ιού
- Ξεσκεπάστηκε βίαιη συμμορία Αλγερινών στα Εξάρχεια
- Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν: Η Ελλάδα αποδέχεται το μνημόνιο Τουρκίας – Λιβύης
- Novartis : Στο κάδρο ο Αλέξης Τσίπρας – Aλλαγή γραμμής (;) από την κυβέρνηση
- Θρήνος: Πέθανε πασίγνωστη ηθοποιός (pics)
- Θεσσαλονίκη: Έφυγε από τη ζωή η Γκέλυ Κουτσογιάννη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Θεσσαλονίκη: Έφυγε από τη ζωή η Γκέλυ Κουτσογιάννη
- Ευρωπαϊκές πόλεις απαγορεύουν την κυκλοφορία παλαιών και ρυπογόνων οχημάτων
- Πέθανε η ηθοποιός Esther Scott, γνωστή από το "Beverly Hills 90210"
- Ν. Χαρδαλιάς: Δεν υπάρχει πρόβλημα με το ηφαίστειο Σαντορίνης- Τα σχέδια Εγκέλαδος και Ηράκλειτος
- Γαστρονομικό Φεστιβάλ: Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν σε κεντρικό εστιατόριο της Θεσσαλονίκης
- Βρούτσης: Το νέο ασφαλιστικό διασφαλίζει όλες τις συντάξεις έως το 2070
- Καρναβάλι στην Πρέβεζα: Ξεσηκωμός για την ποδαράτη παρέλαση
- Ο Χάρης Βαρθακούρης λέει τα πάντα για το "Big Brother" (VIDEO)
- ΣΥΡΙΖΑ: Μοναδική σκευωρία στην υπόθεση Novartis η προσπάθεια να μετατραπούν οι θύτες σε θύματα
- Η Ρωσία απαγορεύει την είσοδο στους Κινέζους πολίτες λόγω κορωνοϊού
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Γαστρονομικό Φεστιβάλ: Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν σε κεντρικό εστιατόριο της Θεσσαλονίκης
- Ερντογάν: Η Ελλάδα αποδέχεται σιγά-σιγά το καθεστώς που κηρύξαμε στην Μεσόγειο
- Ι. Μπούγας: Η μη εμφάνιση των μαρτύρων ενισχύει τις ενδείξεις για τα εγκλήματα που διερευνούμε
- Θεσσαλονίκη: Έφυγε από τη ζωή η Γκέλυ Κουτσογιάννη
- Βουλή: Κατά του νέου ασφαλιστικού ΣΥΡΙΖΑ, ΚΙΝΑΛ, ΚΚΕ και ΜέΡΑ25, επιφυλάσσεται η Ελληνική Λύση
- Συρία: Μετατρέποντας τους ήχους του πολέμου σε παιδικό γέλιο (VIDEO)
- Ευρωπαϊκές πόλεις απαγορεύουν την κυκλοφορία παλαιών και ρυπογόνων οχημάτων
- Καρναβάλι στην Πρέβεζα: Ξεσηκωμός για την ποδαράτη παρέλαση
- ΕΛ.ΑΣ.: Αναζητούνται "Σαράφης" και "Κελέση" - Δεν φυλάσσονταν, ούτε παρακολουθούνταν
- Α. Μέρκελ: Δε θα αναμειχθώ στο ποιος θα οδηγήσει το CDU
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ασφαλιστικό 2020: Θύελλα αντιδράσεων από την αντιπολίτευση για το νομοσχέδιο [vids]
- Σοφία Νικολάου: Εκτός από τζακούζι υπήρχε και καζίνο στον Κορυδαλλό
- Τουρκικά αεροσκάφη στο Αιγαίο: Χωρίς σχέδιο πτήσης πάνω από Λειψούς, Αρκιούς και Αγαθονήσι
- Η Πλατεία Ομονοίας τη νύχτα - Εντυπωσιακή φωτογραφία
- Χάρι και Μέγκαν αποχαιρετούν το Μπάκιγχαμ – Η οριστική ημερομηνία του Megxit
- Fallstreak Hole: Το εντυπωσιακό καιρικό φαινόμενο στον ουρανό της Αθήνας (pics&vid)
- Βρούτσης: Παρελθόν ο νόμος Κατρούγκαλου με το νέο ασφαλιστικό
- Αρνείται τα πάντα η Μάντσεστερ Σίτι: Είναι όλα ψέματα
- Career Days του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Αθήνας για… check-in στην επαγγελματική επιτυχία