Καταρρέει η αυτοκρατορία του Jamie Oliver

00:53 28/2/2018 - Πηγή: thestival.gr

Πωλητήριο στην αλυσίδα εστιατορίων του βάζει Βρετανός σεφ Jamie Oliver καθώς κλυδωνίζεται η αυτοκρατορία του στον χώρο της εστίασης.

Εκπρόσωπος του ομίλου του απεκάλυψε ότι ανατέθηκε σε κτηματομεσιτικό γραφείο να αποτιμήσει την αξία των δύο ρεστοράν που έστησε ο Όλιβερ στο Λονδίνο με τον Αμερικανό φίλο του Ανταμ Περί Λανγκ το 2011.

Σύμφωνα με νομικά έγγραφα το χρέος

ανέρχεται στα 71.500.000 στερλίνες, εκ των οποίων τα 2,2 εκατ. οφείλονται σε εργαζομένους, τα 30,2 προέρχονται από δάνεια και υπεραναλήψεις και 41,3 οφείλονται σε άλλους πιστωτές, μεταξύ των οποίων και η HMRC. Η αλυσίδα «Τζέιμις Ιτάλιαν», σύμφωνα με το δημοσίευμα της εφημερίδας Καρφί, επλήγη από την πτώση των πωλήσεων, την αύξηση του κόστους και την απότομη άνοδο των επιχειρηματικών επιτοκίων, καθώς και από κακές κριτικές πελατών σε ορισμένα υποκαταστήματα. Ως ένα ορισμένο βαθμό τα προβλήματα της αλυσίδας του Βρετανού σεφ αντανακλούν τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει η ευρύτερη αγορά του είδους.