Με γερμανικές λιχουδιές γέμισε το κέντρο της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)

14:25 15/12/2018 - Πηγή: thestival.gr

Γερμανικό Χριστουγεννιάτικο αέρα έφερε σήμερα το μεσημέρι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης η γερμανική αγορά, Weihnachtsmarkt (Βάιναχτσμαρκτ), στον Πεζόδρομο Ικτίνου.

Άνδρες και γυναίκες όλων των ηλικιών, μαζί με τα παιδιά τους, αψηφώντας την ψιλή βροχή που έπεφτε, βρέθηκαν από τις 12 σήμερα το μεσημέρι στον Πεζόδρομο της Ικτίνου και πήραν μια μικρή γεύση από το πως γιορτάζουν οι Γερμανοί τα Χριστούγεννα,

μιας και η συγκεκριμένη χώρα έχει παράδοση στις γιορτές των Χριστουγέννων αλλά και τον εορτασμού τους, αφού ήδη εδώ και σχεδόν δύο μήνες έχει φορέσει τα γιορτινά της.

Χριστουγεννιάτικες γερμανικές μουσικές, το γνωστό σε όλους Glühwein, άφθονη μπύρα, παραδοσιακά λουκάνικα όπως Bratwurst και Currywurst με τις μοναδικές sauce που μόνο η γερμανική κουζίνα μπορεί να συνδυάσει, Leberkäse, Kartoffelsalat και Sauerkraut είναι μερικά από αυτά που μπορούν να απολαύσουν οι επισκέπτες στην γερμανική αγορά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Φυσικά, από ένα Weihnachtsmarkt δε θα μπορούσαν να λείπουν και τα γλυκά, με το Στόλεν, το πιο γνωστό κέικ της Γερμανίας, να κλέβει τις εντυπώσεις, κάνοντας τους επισκέπτες να μη θέλουν να φύγουν αν δε το δοκιμάσουν.

Το συγκεκριμένο κέικ μπορεί να το παρομοιάσει κανείς με το δικό μας τσουρέκι και συμβολίζει το Θείο βρέφος. Ξεκίνησε ως ένα απλό ψωμί αλλά τον 15ο αιώνα εμπλουτίστηκε με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς που το έκαναν πιο πλούσιο και γιορτινό. Από τον 16ο αιώνα το Weihnachtsstollen ή Christstollen όπως λέγεται, ταυτίστηκε με τα Χριστούγεννα και θεωρείται το απόλυτο γιορτινό γλύκισμα των ημερών στη Γερμανία.

Αυτά μας επιβεβαίωσε και μια παρέα από το Μόναχο, που βρέθηκε το πρωί του Σαββάτου στη γερμανική αγορά στον Πεζόδρομο της Ικτίνου. Οι ίδιοι ήρθαν για διακοπές στη Θεσσαλονίκη και φορώντας το μεγαλύτερό τους χαμόγελο και πάντα με ευγένεια, που είναι κομμάτι της γερμανικής κουλτούρας, είδαν από κοντά τους Έλληνες να απολαμβάνουν το δικό τους Weihnachtsmarkt και έμειναν ενθουσιασμένοι.

Το μικρό αντίγραφο των χριστουγεννιάτικων αγορών της Γερμανίας δημιούργησαν το Thessaloniki Food Festival μαζί με το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και θα παραμείνει ανοιχτό για όλους μέχρι τις 9 το βράδυ του Σαββάτου, στον Πεζόδρομο της Ικτίνου, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Μάλιστα, στη συγκεκριμένη δράση συμμετέχουν επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον πεζόδρομο της Ικτίνου με φαγητό και γλυκά, εμπνευσμένα από τη Γερμανική κουλτούρα.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Δήμου Θεσσαλονίκης και υπό την αιγίδα του Γενικού Προξενείου της Γερμανίας στη Θεσσαλονίκη.