Μωσαϊκό: Η πιο εύκολη συνταγή για αρχάριες!

19:02 31/5/2017 - Πηγή: thestival.gr

Το μωσαϊκό είναι το πιο ωραίο γλυκό ψυγείου και πολύ εύκολο να το φτιάξεις μόνη σου και να καλέσεις τους φίλους σου να το απολαύσετε παρέα. Ακόμη και να μην έχεις ιδέα από μαγειρική και ζαχαροπλαστική, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για αρχάριες.

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. (1 1/2 φλυτζ.τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη200 γρ. (1 φλυτζ.τσαγιού) ζάχαρη άχνη40 γρ. (5 κουτ.σούπας) κονιάκ50 γρ. (5 1/2 κουτ.σούπας) κακάο250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ100 γρ. καρύδια (προαιρετικά)αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Λιώνετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, και αποσύρετε από τη φωτιά την

κατσαρόλα.
2. Στη συνέχεια προσθέτετε την άχνη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά.
3. Προσθέτετε τα μπισκότα τριμμένα και τα καρύδια και ανακατεύετε καλά.
4. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει, και μόλις σταθεροποιηθεί το απλώνετε στο αλουμινόχαρτο ή σε άλλο αντικολλητικό χαρτί και το τυλίγετε σε σχήμα κορμού.
5. Το βάζετε στην κατάψυξη να παγώσει.
6. Οταν παγώσει το πασπαλίζετε από πάνω με ψιλοτριμμένο μπισκότο.
7. Κόβετε σε φέτες και σερβίρετε.