Cheesecake με λευκή σοκολάτα
16:17 13/3/2023
- Πηγή: zarpanews
Αν αγαπάτε τα cheesecakes, τότε αυτό το cheesecake με λευκή σοκολάτα και βάση από μπισκότα θα σας ξετρελάνει! Σερβίρετε με φρούτα του δάσους της επιλογής σας!
Συστατικά
Για τη βάση
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα80 γρ. βούτυρο, λιωμένοΓια την κρέμα
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό50 γρ. άχνη ζάχαρη400 γρ. τυρί κρέμαξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι, προαιρετικά50 γρ. μέλι180 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη, σε θερμοκρασία δωματίουΓια
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ρίχνουμε τα τριμμένα μπισκότα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το βούτυρο.Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι μέχρι να πάρει τη μορφή βρεγμένης άμμου.Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 23 εκ., το απλώνουμε με ένα κουτάλι και το πατάμε με τη βάση ενός ποτηριού ώστε να είναι ομοιόμορφο.Μεταφέρουμε τη φόρμα στην κατάψυξη για λίγα λεπτά μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση.Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη και το τυρί κρέμα, και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 3-4 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, το μέλι και τη λιωμένη κουβερτούρα, και χτυπάμε για ακόμα 1 λεπτό.Αποσύρουμε τον κάδο από το μίξερ, παίρνουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης το μείγμα από τα τοιχώματα του κάδου και ανακατεύουμε.Αφαιρούμε τη φόρμα από την κατάψυξη, ρίχνουμε τη γέμιση πάνω από τη βάση και την απλώνουμε ομοιόμορφα με τη σπάτουλα.Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 4-6 ώρες για να σφίξει.Αφαιρούμε τη φόρμα από το ψυγείο, ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε κομμάτια.Σερβίρουμε με φρούτα του δάσους και τη λευκή κουβερτούρα, και γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου.akispetretzikis.com
The post Cheesecake με λευκή σοκολάτα appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
cheesecake, σοκολατα, cheesecake, λευκη, μπολ, ζαχαρη, φρουτα, ψυγειο, γιαουρτι, λεμονι, μελι, μιξερ, μορφη, μπισκοτα, μπολ, τυρι, φυλλα, φορμα, ωρες, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μικρούτσικος για Πορτοσάλτε: Έλεγα στον Αλαφούζο «τι τον θες αυτόν;» – Μου έκανε από τότε εντύπωση το τζιτζιφιογκέ
- Πορτοσάλτε για πανό σε ΣΕΦ και «OPAP Arena»: Αφορούσε εμένα – Πουθενά δεν θα άρχιζε αγώνας με κρεμασμένα κουρελόπανα
- Αυλαία για σειρά του MEGA;
- ΜΑΤ έχουν περικυκλώσει την πρυτανεία που τελεί υπό κατάληψη
- Ιωάννινα: Νεκρός εντοπίστηκε στο σπίτι του 49χρονος εργαζόμενος του Νοσοκομείου Φιλιατών
- Γλυκά Νερά: «Σαν να αφαίρεσε δύο ζωές, δεν θα ξαναδεί το παιδί» ξεσπά ο πατέρας της Καρολάιν
- Απεργία: «Παραλύουν» δημόσιος και ιδιωτικός τομέας την Πέμπτη 16 Μαρτίου – Τι θα γίνει με τα ΜΜΜ
- Έλεγχοι και 20 πρόστιμα σε οδηγούς ταξί – Χρησιμοποιούσαν τάμπλετ αντί για ταξίμετρο
- Ισραήλ: Εγκρίνεται το αμφιλεγόμενο νομοσχέδιο για τη δικαστική μεταρρύθμιση παρά τις ογκώδεις διαδηλώσεις
- Αχαΐα: 80χρονος κρεμάστηκε από δέντρο - Τι έγραψε πάνω σε μία πετσέτα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Ιορδανία: Παντρεύτηκε η πριγκίπισσα Ιμάν με τον Έλληνα επιχειρηματία – Φωτογραφίες και βίντεο από την τελετή
- Τα χρώματα που θα φορέσουμε την άνοιξη στους πιο τολμηρούς συνδυασμούς
- Ξεπερνούν τους 48.000 οι νεκροί από το σεισμό στην Τουρκία
- Κρήτη | Η πρώτη συνεδρίαση ομάδας εστίασης ευφυούς τουρισμού – πολιτισμού
- Χανιά | Γονέας καταγγέλλει: “Το σχολικό παράτησε την κόρη μου στη στάση” – Τι απαντά το αστικό ΚΤΕΛ
- Χανιά | Προσωπικό για τα ΕΛΤΑ Αλικιανού ζητάει ο Μαλανδράκης – Έχουν μόνο έναν υπάλληλο
- Πώς θα καλλιεργήσετε φυτά στο εσωτερικό του σπιτιού σας
- Νέα παρέμβαση Ντογιάκου: Ζητά από τον ΟΣΕ τους φακέλους για τα σιδηροδρομικά δυστυχήματα τα τελευταία 15 χρόνια
- Ηλικιωμένος κρεμάστηκε από δέντρο – «Φεύγω για την αρρώστια μου» έγραψε πάνω σε μία πετσέτα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Cheesecake με λευκή σοκολάτα
- Ακρόπολη: Πανό από καλλιτέχνες με μήνυμα για τα Τέμπη – «Οι ζωές μας μετράνε»
- Χανιά | Προσωπικό για τα ΕΛΤΑ Αλικιανού ζητάει ο Μαλανδράκης – Έχουν μόνο έναν υπάλληλο
- «Δικαίωμα στη Μουσική»: Σε 10 σχολεία των Χανίων το πρόγραμμα της Κρατικής Ορχήστρας Αθηνών
- Ιορδανία: Παντρεύτηκε η πριγκίπισσα Ιμάν με τον Έλληνα επιχειρηματία – Φωτογραφίες και βίντεο από την τελετή
- Το Μουσικό Σχολείο Χανίων στο 7ο Ευρωπαϊκό μαθητικό συνέδριο στην Ιταλία | Photos
- Η Γη της Ελιάς: Η Μυρτάλη γίνεται έξαλλη με την αποκάλυψη της σχέσης του Κουράκου με την Ευτυχία
- Κρήτη | Η πρώτη συνεδρίαση ομάδας εστίασης ευφυούς τουρισμού – πολιτισμού
- Νέα παρέμβαση Ντογιάκου: Ζητά από τον ΟΣΕ τους φακέλους για τα σιδηροδρομικά δυστυχήματα τα τελευταία 15 χρόνια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βουλή: Την προσεχή εβδομάδα η ψήφιση του νομοσχεδίου για το νερό
- ΜΑΤ έχουν περικυκλώσει την πρυτανεία που τελεί υπό κατάληψη
- Ανάπτυξη το 2023 έως και 2,5% «βλέπει» η Εθνική Τράπεζα
- Στυτική δυσλειτουργία και καρκίνος του προστάτη
- Encestando: «Η Ρεάλ Μαδρίτης ενδιαφέρεται για τον Σλούκα»
- Μικρούτσικος για Πορτοσάλτε: Έλεγα στον Αλαφούζο «τι τον θες αυτόν;» – Μου έκανε από τότε εντύπωση το τζιτζιφιογκέ
- Στη Θεσσαλονίκη ο Ανδρουλάκης: «Μας έχετε κάνει υπερήφανους», το μήνυμα στους διασώστες
- Τουρκία: Πάνω από 48.000 οι νεκροί του σεισμού -Ο Ερντογάν υπόσχεται πόλεις από κοντέινερ
- Νέα πρόκληση από Ντογιάκο: Ζητά τους φακέλους των δυστυχημάτων στον ΟΣΕ τα τελευταία 15 χρόνια
- Eurovision 2023: Αυτό είναι το τραγούδι της Ελλάδας- To ερμηνεύει ο Βίκτωρ Βερνίκος
