Cheesecake νουτέλα

15:53 4/11/2017 - Πηγή: zarpanews

Προετοιμασία: 15′ Μαγείρεμα: 30′ Μερίδες: 4

Υλικά

Για τη βάση
20 γρ. oreo τριμμένο
40 γρ. βούτυρο
40 γρ. φουντούκι
3 κ.γ πραλίνα φουντουκιού

Για την κρέμα
80γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
300 γρ. πραλίνα φουντουκιού χωρισμένη στα δύο
500 γρ. κρέμα τυριού

Για τη βάση:

Σε μπλέντερ τρίβουμε το φουντούκι, προσθέτουμε το oreo και ανακατεύουμε. Λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στο μείγμα με

το φουντούκι. Ρίχνουμε και την πραλίνα φουντουκιού και ομογενοποιούμε.

Σε 4 τσέρκια στρώνουμε την βάση και τα βάζουμε ψυγείο

Για την κρέμα:

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την προσθέτουμε στα 150 γρ. πραλίνας φουντουκιού. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

– Σε μίξερ χτυπάμε την άλλη μισή ποσότητα της πραλίνας φουντουκιού με την κρέμα τυριούκαι μόλις ομογενοποιηθεί προσθέτουμε το μείγμα με την πραλίνα φουντουκιού και την σοκολάτα.

– Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά και τα μοιράζουμε στα τσέρκια. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες το λιγότερο.

tzispot.com