Muffins με άρωμα καφέ γεμιστά με καραμέλες
Απίστευτα λαχταριστά muffins με καραμέλες, που συνοδεύουν ιδανικά τον καφέ σας, μιας και έχουν και αυτά άρωμα καφέ και θα σας ενθουσιάσουν με την γλυκιά έκπληξη που κρύβουν στο εσωτερικό τους.
Μερίδες:για 12 muffins Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:20′ Έτοιμο σε:40′
Υλικά
120γρ. βούτυρο φρέσκο, μαλακωμένο
130γρ. ζάχαρη
2 αβγά
200γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα σε πούδρα
100γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
½ φλιτζάνι
2 κουτ. σούπας καφέ στιγμιαίο
12 καραμέλες γάλακτος
Διαδικασία
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC. Ζεσταίνετε ελαφρά το γάλα, διαλύετε μέσα τον καφέ και αφήνετε να κρυώσει. Ανακατεύετε την πούδρα των αμυγδάλων με το αλεύρι.
Χτυπάτε στη μέτρια ταχύτητα του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτετε τα αβγά. Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να αφρατέψει και να φουσκώσει. Προσθέτετε το γάλα (κρύο) και το μίγμα αλευριού. Χτυπάτε μέχρι να πάρετε ένα λείο και ομοιογενές μίγμα.
Μοιράζετε το μίγμα σε φόρμα για muffins με 12 υποδοχές (βουτυρωμένες) ή σε αλουμινένια ατομικά φορμάκια μίας χρήσης. Βυθίζετε στο καθένα από μία καραμέλα γάλακτος (χωρίς να φτάσετε στον πάτο) και ψήνετε τα muffins στον φούρνο για 20 λεπτά.
Τα βγάζετε από το φούρνο, αφήνετε να κρυώσουν για 5 λεπτά και τα αναποδογυρίζετε σε σχάρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Είχαν καρκίνο με διάφορα συμπτώματα, αλλά ΔΕΝ έδιναν σημασία
- Γνωστός τραγουδιστής ξέχασε να δηλώσει 600.000 ευρώ στην εφορία! Δείτε πώς τον «τσίμπησαν»
- Οδηγός… επιβίωσης με τις μπάρες κλειστές στο μετρό στο Σύνταγμα
- Σαρλίζ Θερόν: Κάπνιζα μαριχουάνα στο μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου
- Ελένη Μενεγάκη: «Έχω γίνει ρεζίλι σε όλα τα site. Έφταιξα, πρέπει να πληρώσω» - Τι έχει συμβεί;
- Τραγική κατάληξη: Νεκρός ο 17χρονος που είχε εξαφανιστεί στη Θεσσαλονίκη
- Η δίαιτα των βραστών αβγών υπόσχεται απώλεια 10 κιλών σε χρόνο ρεκόρ
- Πώς τα παγάκια μπορούν να μας δηλητηριάσουν
- Τουρκικά ΜΜΕ μεταδίδουν πως οι δύο Έλληνες θα δικαστούν για κατασκοπεία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Ελένη Μενεγάκη: Συγνώμη! Έχω γίνει ρεζίλι σε όλα τα site, θα πληρώσω
- Τι έδειξε η νεκροψία για το πτώμα του νεαρού άνδρα που βρέθηκε σε παρυφές του Ψηλορείτη
- Τραγικός επίλογος! Βρέθηκε νεκρός ο 17χρονος που είχε εξαφανιστεί στη Θεσσαλονίκη
- Χανιά | Παρέμβαση Βουλγαράκη για το ποσό της δακοκτονίας
- Χανιά | Νερό – τέλος σε όσους χρωστάνε | Τι ανακοίνωσε η ΔΕΥΑΒΑ
- «Πνίγει» την Κρήτη η αφρικανική σκόνη | Μέχρι πότε θα διαρκέσει το φαινόμενο
- Muffins με άρωμα καφέ γεμιστά με καραμέλες
- Ευχές ΑΟΧ Κισσαμικού σε Μεγαρίτη
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Muffins με άρωμα καφέ γεμιστά με καραμέλες
- «Πνίγει» την Κρήτη η αφρικανική σκόνη | Μέχρι πότε θα διαρκέσει το φαινόμενο
- Ελένη Μενεγάκη: Συγνώμη! Έχω γίνει ρεζίλι σε όλα τα site, θα πληρώσω
- Ευχές ΑΟΧ Κισσαμικού σε Μεγαρίτη
- Τραγικός επίλογος! Βρέθηκε νεκρός ο 17χρονος που είχε εξαφανιστεί στη Θεσσαλονίκη
- Χανιά | Παρέμβαση Βουλγαράκη για το ποσό της δακοκτονίας
- Χανιά | Νερό – τέλος σε όσους χρωστάνε | Τι ανακοίνωσε η ΔΕΥΑΒΑ
- Τι έδειξε η νεκροψία για το πτώμα του νεαρού άνδρα που βρέθηκε σε παρυφές του Ψηλορείτη
- Οι σκέψεις του Γερουλάνου να διεκδικήσει την προεδρία του ΠΑΣΟΚ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φώτης Κουβέλης: Σύντομα οι δύο συλληφθέντες στρατιωτικοί θα βρίσκονται στην Ελλάδα
- Το ροχαλητό στα παιδιά μπορεί να είναι ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα
- Μπακογιάννη: Χρειάζεται νέα στρατηγική έναντι της Τουρκίας
- Σε δίκη για κατασκοπεία παραπέμπονται οι δύο έλληνες στρατιωτικοί
- Το φιάσκο του «Κοριόπολις: «Εστησαν» και μερικά ματσάκια. Ε, και;
- Ο Τραμπ βάζει δασμούς στο χάλυβα και δηλώνει: Οι οικονομικοί πόλεμοι κερδίζονται εύκολα
- Eerie! Remains of woman found in wall of house 3 year after she went missing!
- Μέι: Δεν θα αφήσω το Brexit να θέσει σε κίνδυνο τη διασφάλιση της ειρήνης στη Βόρεια Ιρλανδία
- Προσλήψεις 7 ατόμων στο πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
- Κοινή ανακοίνωση πέντε Ενώσεων για το επίδομα παραμεθορίου
