Pancakes μήλου

16:28 26/1/2021 - Πηγή: zarpanews

Το μήλο είναι το πιο αγαπημένο φρούτο του χειμώνα και τα Pancakes το πιο αγαπημένο πρωινό κάθε Κυριακής. So, do the maths και αυτή τη φορά καν’ τα ένα!

Συστατικά:

1 1/2 φλιτζάνια γάλα2 μήλα, καλά καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αβγά2 1/2 κουτ. της σούπας baking powder1 κουτ. του γλυκού αλάτι1 κουτ. του γλυκού κανέλα1/3 του φλιτζανιού μαργαρίνη

Τρόπος Μαγειρέματος:

Αρχικά, σε ένα μπλέντερ

χτυπάς τα μήλα.

Προσθέτεις σταδιακά το αλεύρι, το γάλα, τα αβγά, τη μαργαρίνη, το baking powder, το αλάτι και την κανέλα. Χτυπάς σε μέτρια ένταση, μέχρι το μείγμα σου να ομογενοποιηθεί και να δημιουργηθεί ένας χυλός.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή ένα απλό με λίγο ελαιόλαδο, ρίχνεις σε κουταλιές της σούπας το μείγμα. Το στρώνεις ελαφρά και το αφήνεις να βράσει μέχρι σε κάθε πλευρά να εξαφανιστούν οι φυσαλίδες, περίπου 4 λεπτά σύνολο.

Επαναλαμβάνεις με το υπόλοιπο μείγμα και απολαμβάνεις.

Πηγή: tlife.gr

The post Pancakes μήλου appeared first on zarpanews.gr.