Αυτά είναι τα εστιατόρια στην Κρήτη που πήραν φέτος Χρυσό Σκούφο | Photos
Σε μία λαμπρή τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», απονεμήθηκαν για μία ακόμα χρονιά οι Χρυσοί Σκούφοι.
Πρόκειται για τα μοναδικά ελληνικά βραβεία γαστρονομίας που απονέμονται στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας από το Αθηνόραμα.
Από την Κρήτη βραβεύτηκαν δύο εστιατόρια, το Calypso και το Ocean
Calypso (Ξενοδοχείο Elounda Penimsula All Suite) Βαθμολογία: 15/20
Σεφ: Jean-charles Metayer , Δημήτρης Κιβωτός
«Μια φίνα και κοσμοπολίτικη κουζίνα επιπέδου, εναρμονισμένη με τη γενικότερη ατμόσφαιρα του resort και διανθισμένη με ελληνικές νότες, διά χειρός του ταλαντούχου Jean-Charles Metayer, σερβίρεται τα τελευταία χρόνια στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο. Εκτός από το, όπως πάντα, εξαιρετικό wine pairing, φέτος εκτιμήσαμε ιδιαίτερα και τα επιδόρπια, με κορυφαία την τρούφα (σε μαρέγκες και παγωτό) με κρέμα espresso και toffee καραμέλας»
Ocean Reastaurant (Daios Cove Luxury Resort) Βαθμολογία: 15,5/20
Σεφ: Δήμος Μπαλόπουλος
Ακόμη υψηλότερες επιδόσεις κατέγραψε φέτος το γαστρονομικό εστιατόριο του «Daios Cove», που ατενίζει τον πριβέ όρμο του πολυτελούς συγκροτήματος. Ο ταλαντούχος Δήμος Μπαλόπουλος παρουσιάζει μια κουζίνα πολύ προσωπική, δημιουργική και σύγχρονη, η οποία χαρίζει αξέχαστα γαστρονομικά στιγμιότυπα, όπως η καραμελωμένη γκασπάτσο με φασόλια σόγιας, το φουαγκρά σε μπέρμπον με αχινό και ζελέ σταφύλι και το ορτύκι με ριζότο σιταριού και ψητά ροδάκινα.
Σημειώνεται ότι ο «Χρυσός Σκούφος» απονέμεται σε εστιατόρια που συγκεντρώνουν βαθμολογία από 15/20 και πάνω.
zarpanews.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απεργία: Παραλύει ξανά η Αθήνα - 48ωρο κινητοποιήσεων στα μέσα μεταφοράς - Δείτε πότε
- Aποκάλυψη: «Χτίζουν» το βιογραφικό της Περιστέρας Μπαζιάνα
- Αρχαιολογικό εύρημα υποδεικνύει ότι έζησε ο προφήτης Ησαΐας
- ΕΚΤΑΚΤΟ - Αποκάλυψη Ζάεφ: Αυτά είναι τα τέσσερα ονόματα που προτείνουμε στην Ελλάδα για τα Σκόπια
- Ανασχηματισμός: Όλα τα ονόματα που ακούγεται ότι μπαίνουν στην κυβέρνηση
- Survivor 2: Ποια ομάδα θα κερδίσει σήμερα (27/02) το έπαθλο;
- Άμεση η εκδίκαση του ντέρμπι της Τούμπας!
- Τα τέσσερα ονόματα που προτείνει η ΠΓΔΜ
- Ιωάννινα: Ηλικιωμένη εντοπίστηκε νεκρή μέσα στη λίμνη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Η βραδινή ζώνη του ΑΝΤ1…. παίρνει μπροστά | Πότε ξεκινάει το Ράδιο Αρβύλα
- Ο Χανιώτης που παντρεύτηκε την ίδια γυναίκα τρεις φορές | Photos + Video
- Πώς μπήκε το σκουτεράκι στην Τούμπα;
- Αυτά είναι τα εστιατόρια στην Κρήτη που πήραν φέτος Χρυσό Σκούφο | Photos
- Κρήτη | Έρχονται 6-7 δισ. ευρώ για μεγάλα έργα την επόμενη επταετία
- Τετράχρονη έκανε πως κοιμόταν και σώθηκε από αιματοχυσία με δράστη τον πατέρα της
- Χανιά | Στην Βουλή το θέμα του ΕΠΑΛ Πλατανιά
- Παπαματθαιάκης: «Έχουμε ομάδα με καρδιά και θα φτάσουμε μέχρι τέλος»
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Αυτά είναι τα εστιατόρια στην Κρήτη που πήραν φέτος Χρυσό Σκούφο | Photos
- Κρήτη | Έρχονται 6-7 δισ. ευρώ για μεγάλα έργα την επόμενη επταετία
- Πώς μπήκε το σκουτεράκι στην Τούμπα;
- Χανιά | Στην Βουλή το θέμα του ΕΠΑΛ Πλατανιά
- Παπαματθαιάκης: «Έχουμε ομάδα με καρδιά και θα φτάσουμε μέχρι τέλος»
- Η βραδινή ζώνη του ΑΝΤ1…. παίρνει μπροστά | Πότε ξεκινάει το Ράδιο Αρβύλα
- Ο Χανιώτης που παντρεύτηκε την ίδια γυναίκα τρεις φορές | Photos + Video
- Τετράχρονη έκανε πως κοιμόταν και σώθηκε από αιματοχυσία με δράστη τον πατέρα της
- Κρήτη | Το παιχνίδι με την μπάλα εξελίχθηκε σε εφιάλτη για έναν 12χρονο
- Χανιά, Νέα Υόρκη και Μπαλί: Ποιος Έλληνας ηθοποιός παντρεύτηκε «νόμιμα» τρεις φορές την ίδια γυναίκα;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Την προσχώρησή της στη ΝΔ ανακοίνωσε η Κατερίνα Μάρκου
- Στην Νέα Δημοκρατία προσχώρησε η Κατερίνα Μάρκου
- Το Ισραήλ αναστέλλει τα φορολογικά μέτρα που οδήγησαν στο κλείσιμο του Ναού της Αναστάσεως
- Κι επίσημα στη ΝΔ η Κατερίνα Μάρκου
- Ο Τραμπ θα διεκδικήσει ξανά την προεδρία το 2020
- Το Facebook θα ξέρει κάποια στιγμή αν είσαι πλούσιος ή μπατίρης!
- Πιαλεία Τρικάλων: Οι κάτοικοι αφήνουν τα σπίτια τους που καταρρέουν από την κακοκαιρία
- Νέα στοιχεία για το αποτρόπαιο έγκλημα με το βρέφος που πέταξαν στα σκουπίδια
- Στους δικαστές του τμήματος Αναστολών του ΣτΕ έδωσε εξηγήσεις ο Τούρκος Αξιωματικός
- Πάτρα: Aποχώρηση με αιχμές από το Δ.Σ. της ΕΑΠ
