Αυγοσαλάτα με αβοκάντο
Η ελαφριά αυγοσαλάτα με αβοκάντο δεν είναι απλά τάση. Είναι μια τέλεια επιλογή που ταιριάζει μοναδικά με τα κρεατικά και σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητη σε ένα τραπέζι!
Υλικά για 4-6 άτομα – 10 λεπτά – Εύκολο
-2 μεγάλα αβοκάντο ώριμα
-2 κ.σ. χυμό λεμονιού
-4 κ.σ. χυμό λάιμ
-2 κ.σ. ξίδι λευκό
-40 ml έ.π. ελαιόλαδο
-2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
-1 καυτερή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
-1 μικρό ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
-4 βαμμένα βραστά αυγά, ψιλοκομμένα
-αλάτι, μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Σε
Περιχύνουμε με τους χυμούς του λεμονιού και του λάιμ, το ξίδι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε το αβοκάντο με τα φρέσκα κρεμμυδάκια, την πιπεριά, τον κόλιανδρο και τα αυγά. Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα και σερβίρουμε.
Tip: Αν σας αρέσει, προσθέστε στη σαλάτα και μία σκελίδα σκόρδου τριμμένη. Ταιριάζει πολύ.
protothema.gr
The post Αυγοσαλάτα με αβοκάντο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καπραβέλος: Πέταξε τα σωληνάκια και έφυγε από το νοσοκομείο. Υπάρχουν ηθικοί αυτουργοί - Παγώνη: Είμαστε σε πόλεμο
- Νέα μέτρα στα σούπερ μάρκετ από σήμερα: Οι αλλαγές σε κρεοπωλεία, φούρνους, μίνι μάρκετ
- Μέλαινα ακάνθωση: Το σημάδι στο δέρμα, που είναι ίσως το πιο πρώιμο σύμπτωμα διαβήτη
- Αργύρης Σαλιαρέλης: Στο σφυρί το κτήμα του «βασιλιά των ρουμπινιών» στην Αίγινα
- Θρίλερ με τον καθηγητή που εξαφανίστηκε στον Όλυμπο: «Βρέθηκαν διάσπαρτα τα ρούχα του»
- Πώς πάμε σήμερα σε καφετέριες και εστιατόρια, τι ισχύει σε εξωτερικούς χώρους
- Ασθενής με κορονοϊό πέταξε στα σωληνάκια και έφυγε - Το βρήκαν ημιθανή στα παγκάκια
- Αίγυπτος – Αλλάζει στάση έναντι της Τουρκίας – Τι δείχνουν οι επιθετικές δηλώσεις Σούκρι
- Αντιρωσικό «δηλητήριο» από τον Έλληνα υπουργό Άμυνας: Το ιστορικό μάθημα που ξεχνά
- TikTok: Το απίστευτο κόλπο για να καθαρίσετε τέλεια τη σχάρα του φούρνου σας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Είτε είναι ηλίθιοι είτε έχουμε χούντα» – Η απάντηση του Παύλου Πολάκη για την μήνυση του Μένιου Φουρθιώτη σε βάρος του
- Ξύλο και επεισόδια στην Ολλανδία μετά την απόφαση για μερικό lockdown – Video
- Το lockdown για τους ανεμβολίαστους έρχεται – Όλα “παίζουν” για τα Χριστούγεννα
- Αποσωληνώθηκε ο γιατρός που τον πυροβόλησε η 49χρονη στο Χαλάνδρι
- Κρήτη | Μόλις 13,5 χρόνων κορίτσι μέθυσε μέχρι λιποθυμίας
- EΟΔΥ: Τα σημεία των δωρεάν rapid tests στην Κρήτη σήμερα Σάββατο 13 Νοεμβρίου
- Στέλιος Πέτσας: Οι περιορισμοί δε θα αρθούν τα Χριστούγεννα, τα μέτρα αφορούν κυρίως στους ανεμβολίαστους
- Κορονοϊός: Νέα μέτρα από σήμερα στα σούπερ μάρκετ – Τι ισχύει για λιανεμπόριο και κομμωτήρια
- Αυγοσαλάτα με αβοκάντο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Αυγοσαλάτα με αβοκάντο
- Στέλιος Πέτσας: Οι περιορισμοί δε θα αρθούν τα Χριστούγεννα, τα μέτρα αφορούν κυρίως στους ανεμβολίαστους
- Κρήτη | Μόλις 13,5 χρόνων κορίτσι μέθυσε μέχρι λιποθυμίας
- Το lockdown για τους ανεμβολίαστους έρχεται – Όλα “παίζουν” για τα Χριστούγεννα
- «Είτε είναι ηλίθιοι είτε έχουμε χούντα» – Η απάντηση του Παύλου Πολάκη για την μήνυση του Μένιου Φουρθιώτη σε βάρος του
- EΟΔΥ: Τα σημεία των δωρεάν rapid tests στην Κρήτη σήμερα Σάββατο 13 Νοεμβρίου
- Αποσωληνώθηκε ο γιατρός που τον πυροβόλησε η 49χρονη στο Χαλάνδρι
- Ξύλο και επεισόδια στην Ολλανδία μετά την απόφαση για μερικό lockdown – Video
- Κορονοϊός: Νέα μέτρα από σήμερα στα σούπερ μάρκετ – Τι ισχύει για λιανεμπόριο και κομμωτήρια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ολλανδία: Ξανά σε lockdown η χώρα – Βίαιες συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας
- Υπασπιστές γένους θηλυκού
- Καιρός: Με ήλιο κι λίγες νεφώσεις ο Αυθεντικός Μαραθώνιος της Αθήνας
- Αργύρης Σαλιαρέλης: Στο σφυρί το κτήμα του «βασιλιά των ρουμπινιών» στην Αίγινα
- Οικονόμου: Ανοιχτό το ενδεχόμενο νέων μέτρων κυρίως για τους ανεμβολίαστους
- Θεσσαλονίκη: Τρεις συλλήψεις για εκβίαση και τοκογλυφία
- Ξεκινάει «μαύρη» εβδομάδα για τα ζώδια – Οι προβλέψεις από τον Κώστα Λεφάκη
- Έκτακτο! Μειωμένες συντάξεις έως 300 ευρώ λόγω παράνομου υπολογισμού πλασματικών
- Ασθενής με κορονοϊό πέταξε στα σωληνάκια και έφυγε - Το βρήκαν ημιθανή στα παγκάκια
- Κύπρος – Εντοπίστηκε χειροβομβίδα και εκρηκτική ύλη ΤΝΤ σε απορριμματοφόρο
