Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο με πατάτες
Απλό, γρήγορο και κυρίως Κυριακάτικο…
Υλικά συνταγής
4 μπριζόλες χοιρινές
1 κιλό πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
4 κ.σ. μουστάρδα
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
2 λεμόνια (ο χυμός τους)
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία συνταγής
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Πλένουμε τις μπριζόλες. Ετοιμάζουμε ένα μείγμα με το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα.
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε ρίγανη και αλείφουμε τις μπριζόλες με το μισό μείγμα. Με το υπόλοιπο μείγμα περιχύνουμε τις πατάτες, τις αλατοπιπερώνουμε και
Ανακατεύουμε τις πατάτες να πάει παντού το μείγμα. Προσθέτουμε νερό ίσα ίσα να τις σκεπάζει και τις βάζουμε στο φούρνο στους 180ο C.
Μόλις πάρουν βράση οι πατάτες προσθέτουμε από πάνω τις μπριζόλες. Ενδιάμεσα τις γυρνάμε μια φορά για να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
Όταν μαλακώσουν οι πατάτες και ροδοκοκκινίσουν οι μπριζόλες, περίπου 1 ώρα μετά από τη στιγμή που θα πάρουν βράση), περιχύνουμε με τον χυμό λεμονιού και αφήνουμε άλλα 5 λεπτά στον φούρνο.
Σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αλλάζουν όλα για εισφορές, συντάξεις χηρείας, οφειλές
- Λεφτά υπάρχουν: Ο Πάνος Καμμένος με τζάγκουαρ ψωνίζει στο Λονδίνο!!! (φωτογραφίες)
- «Έχω χάσει τα ίχνη του Γιώργου Μαρίνου! Δεν ξέρω αν τον φροντίζουν»
- Το καυστικό σχόλιο Πρετεντέρη για τον Π. Κουρουμπλή
- Πώς είναι οι τοποθεσίες που γυρίστηκε το «Κορίτσια στον Ήλιο» μετά από μισό αιώνα
- Ξέσπασε δημόσια ο Γιώργος Λύρας! Η φωτογραφία με την κόρη του
- Η πιο εντυπωσιακή παρέλαση που έχει γίνει ποτέ - Οι στρατιώτες έγιναν ντόμινο! [video]
- Πώς "βούλιαξαν" το πειρατικό που μαύρισε τον Σαρωνικό
- Αυτός ο Δήμος θα δίνει 2.000 ευρώ για κάθε παιδί που γεννιέται!
- Αντέχεις Τσίπρα ως το 2019;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο με πατάτες
- Κυριάκος: Είμαστε έτοιμοι να κυβερνήσουμε | Δείτε την ομιλία του στη ΔΕΘ
- Η πόλη της Ιταλίας που χτίστηκε από Κρητικούς και μιλάνε ελληνικά! | Photos
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου
- Το Chrome αλλάζει: Δείτε τι θα… απαγορεύει από εδώ και πέρα
- «Έχω χάσει τα ίχνη του Γιώργου Μαρίνου! Δεν ξέρω αν τον φροντίζουν»
- Χανιά | Φτάνει στην Παλαιόχωρα το μεσημέρι το πλοίο με τους μετανάστες
- Και φυσικά «το μαχαίρι θα φτάσει στο κόκαλο»…
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο με πατάτες
- Και φυσικά «το μαχαίρι θα φτάσει στο κόκαλο»…
- Χανιά | Φτάνει στην Παλαιόχωρα το μεσημέρι το πλοίο με τους μετανάστες
- «Έχω χάσει τα ίχνη του Γιώργου Μαρίνου! Δεν ξέρω αν τον φροντίζουν»
- Το Chrome αλλάζει: Δείτε τι θα… απαγορεύει από εδώ και πέρα
- Η πόλη της Ιταλίας που χτίστηκε από Κρητικούς και μιλάνε ελληνικά! | Photos
- Κυριάκος: Είμαστε έτοιμοι να κυβερνήσουμε | Δείτε την ομιλία του στη ΔΕΘ
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου
- Ο καιρός στην Κρήτη σήμερα Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάτρα: Η συναυλία της Μποφίλιου και όσα έγιναν την 2η μέρα του 43ου Φεστιβάλ ΚΝΕ Οδηγητή! (φωτο)
- Δύο καινούργιοι χαρακτήρες στον όγδοο κύκλο του «Game of Thrones»;
- Τρίπολη: Η βιογραφία του Γιώργου Καραγιάννη σε πρώτο…πλάνο
- Σφοδρές αντιδράσεις κυβέρνησης -αντιπολίτευσης για την ομιλία Μητσοτάκη στη ΔΕΘ
- Ο εφιάλτης της Γ' Εθνικής και το χρέος Βαρδινογιάννη, Πατέρα απέναντι στον Αλαφούζο και τον κόσμο
- ΠτΔ: Η Κυβέρνηση ανέπτυξε δράσεις για τον εθελοντισμό
- Νότια Κορέα-ΗΠΑ συμφώνησαν στην ανάγκη επιβολής πιο ισχυρών κυρώσεων σε βάρος της Βόρειας Κορέας
- «Καρφιά» Θεοχάρη κατά Θεοδωράκη: Προτίμησε τον δρόμο της προσωπικής του πολιτικής επιβίωσης
- Σε ταβέρνα με βουλευτές και στελέχη της ΝΔ ο Καραμανλής (ΦΩΤΟ)
