Μπριζόλες με ντοματίνια, κρεμμύδι και φέτα
Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής, ψητής μπριζόλας
Υλικά
2 κ. σ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες
4 χοιρινές μπριζόλες
Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση
1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη
400 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε κύβους
1 κ. σ. αποξηραμένος βασιλικός
2 1/2 κ. γλ. βαλσάμικο ξύδι
120 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
Εκτέλεση
Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε
Ζεστάνετε 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι. Αλατοπιπερώστε τις χοιρινές μπριζόλες, γαρνίρετε με το σκόρδο σε σκόνη και τοποθετήστε στο τηγάνι, μαγειρεύοντας και από τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθούν καλά. Μόλις είναι έτοιμες αφήστε στην άκρη, διατηρώντας το κρέας ζεστό.
Ζεστάνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο στο τηγάνι, προσθέστε το μαγειρεμένο κρεμμύδι, τις ντομάτες, το σκόρδο και τον βασιλικό. Σοτάρετε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες, περίπου για 3 λεπτά. Προσθέστε το βαλσάμικο ξύδι, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε ξανά.
Γαρνίρετε τις μπριζόλες με το μείγμα κρεμμυδιού και ντομάτας, πασπαλίστε με φέτα και σερβίρετε.
newsbeast.gr
The post Μπριζόλες με ντοματίνια, κρεμμύδι και φέτα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Της μίλησε στο μετρό, τον αγνόησε και την έσπασε στο ξύλο – Σοκάρει το βίντεο της επίθεσης
- Αύξηση ασφαλιστικών εισφορών - Σφοδρές αντιδράσεις από τους ελεύθερους επαγγελματίες
- Νίκος Χατζηνικολάου: «Υπάρχει ένας που μου αρνήθηκε συνέντευξη και με στενοχωρεί πολύ αυτό»
- Ανθρακούχο νερό: Τα προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει αν το πίνετε συχνά
- Υποχρεωτικά POS σε όλους τους επαγγελματίες – Έρχεται και online σύνδεση με ταμειακές μηχανές
- Σας περιτριγυρίζει γρίπη; Τι να κάνετε με τα πρώτα συμπτώματα
- GNTM: Συγκλόνισε η Έβελιν – «Είμαι trans γυναίκα, είπα κάνε Θεέ μου όταν ξυπνήσω να είμαι βιολογική γυναίκα»
- Τρόμος για τον… Κώστα Μανωλά – Το λιοντάρι που του έκοψε το αίμα (βίντεο)
- ΑΝΤ1: Αυτή είναι και επίσημα η νέα εκπομπή του Σαββατοκύριακου
- Fuel Pass 2: Γιατί δεν «πάνε ταμείο» χιλιάδες δικαιούχοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Εκατομμυριούχος: Έχασε τις 30.000 ευρώ μέσα από τα χέρια του – Άναυδος ο Αρναούτογλου
- Ευρυτανία: Ραγδαίες εξελίξεις στην εξαφάνιση της 48χρονης – Βίντεο την δείχνει να οδηγεί προς τη λίμνη που χάθηκαν τα ίχνη της
- Τσίπρας: Η ΔΕΗ θα επανακρατικοποιηθεί, αυτή τη φορά θα χάσουν τα συμφέροντα, οι πολίτες έχουν χάσει ήδη πολλά
- Αδιανόητο: Παιδιά δημοτικού στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση χαπιών – Λένε ότι τους τα «μοίρασε» μαθητής
- Ιστορική στιγμή! Σκάφος καμικάζι της NASA έπεσε πάνω σε αστεροειδή για να τον βγάλει από την πορεία του | Video
- GNTM: Χαμός με την Σοφία Χατζηπαντελή – Έβαλε τις φωνές στους υπόλοιπους κριτές | Video
- Μαθητής της Α’ Δημοτικού μοίρασε σε συμμαθητές του αντιισταμινικά χάπια – Δύο παιδιά στο νοσοκομειο
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Τρίτης 27 Σεπτεμβρίου
- Το πλακάτ ηλικιωμένου για τις ιταλικές εκλογές που έγινε viral – «Γεννήθηκα με Μουσολίνι, δεν θέλω να πεθάνω με Μελόνι»
- Παρ’ ολίγον τραγωδία στην Κρήτη: Αυτοκίνητο παρέσυρε πατίνι – Σοκαριστικό βίντεο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μπριζόλες με ντοματίνια, κρεμμύδι και φέτα
- Εκατομμυριούχος: Έχασε τις 30.000 ευρώ μέσα από τα χέρια του – Άναυδος ο Αρναούτογλου
- Έπεσε θύμα άγριου ξυλοδαρμού στο μετρό γιατί τον αγνόησε και δεν του μίλησε
- GNTM: Χαμός με την Σοφία Χατζηπαντελή – Έβαλε τις φωνές στους υπόλοιπους κριτές | Video
- Μαθητής της Α’ Δημοτικού μοίρασε σε συμμαθητές του αντιισταμινικά χάπια – Δύο παιδιά στο νοσοκομειο
- Παρ’ ολίγον τραγωδία στην Κρήτη: Αυτοκίνητο παρέσυρε πατίνι – Σοκαριστικό βίντεο
- Αδιανόητο: Παιδιά δημοτικού στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση χαπιών – Λένε ότι τους τα «μοίρασε» μαθητής
- Χανιά | Αθλητικές δράσεις για μαθητές Γυνμασίου – Λυκείου για την Ευρωπαϊκή Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Τρίτης 27 Σεπτεμβρίου
- Τσίπρας: Η ΔΕΗ θα επανακρατικοποιηθεί, αυτή τη φορά θα χάσουν τα συμφέροντα, οι πολίτες έχουν χάσει ήδη πολλά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ομιλία "Άνοια & Οικογένεια" στο Αμφιθέατρο "Αντώνης Τρίτσης"
- «Ακονίζονται» μαχαίρια για την Ούρσουλα
- Επίσκεψη Χαρδαλιά στο Ανατ. Αιγαίο: Αδιαπραγμάτευτα τα θέματα εθνικής κυριαρχίας
- Η NASA χτύπησε αστεροειδή για να του αλλάξει πορεία – Ιστορική στιγμή (VIDEO)
- Ουκρανία: Τέσσερις περιφέρειες οδεύουν να προσαρτηθούν από τη Ρωσία
- Eπίλεκτη Κατηγορία Παίδων: Ο απολογισμός της πρεμιέρας
- Αν καταδικάζει τον Μητσοτάκη ως «μαφιόζο» και ο Μαραντζίδης…
- Κορονοϊός: Αύξηση πάνω από 20% στα κρούσματα βλέπουν οι ειδικοί – Ανεβαίνει ξανά η επιδημική καμπύλη
- NASA: Χτύπησε αστεροειδή για να του αλλάξει πορεία – Ιστορική στιγμή (VIDEO)
