Χαλβάς χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα και καβουρδισμένο αμύγδαλο
Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς ζάχαρη, με μπόλικη σοκολάτα και καβουρδισμένο αμύγδαλο. Ο παραδοσιακός χαλβάς αλλιώς και είναι υπέροχος
της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Προετοιμασία: 0:05′ Μαγείρεμα: 0:15′ Εύκολη Μερίδες: 12
Υλικά Συνταγής
Για το χαλβά
2/3 φλ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο (ή καθαρό βούτυρο ή βούτυρο καρύδας προαιρετικά)
1 φλ. σιμιγδάλι ψηλό
1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
1 κ.σ. κανέλα τριμμένη
1 ½ φλ. μέλι
4 φλ. βραστό νερό
1/2 φλ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
1/2
1 φλούδα πορτοκαλιού
1 φλούδα λεμονιού
1 ξύλο κανέλας
100 γραμ. σοκολάτα vegan χωρίς ζάχαρη ψιλοκομμένη
Για το γαρνίρισμα
λίγη λιωμένη σοκολάτα vegan χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
Για να γίνει ο χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, και νηστίσιμος, προτιμάμε ηλιέλαιο, ελαιόλαδο ή βούτυρο καρύδας.
Σε κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το ξύλο κανέλας, τις φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού για δύο λεπτά να αρωματιστεί. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε να λιώσει.
Σε βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο ή το βούτυρο καρύδας και καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι, αν ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα για αρκετή ώρα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει καλά και να σκουρύνει, να σκάσει ο κόκκος του σιμιγδαλιού και να βγάλει τα αρώματά του. Τότε προσθέτουμε την κανέλα και τις σταφίδες.
Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Με κουτάλα και με προσοχή ρίχνουμε λίγο λίγο το ζεστό σιρόπι στο καβουρντισμένο σιμιγδάλι. Προσοχή γιατί πετάγεται το μείγμα και καίει πολύ!
Ξαναβάζουμε στη φωτιά το χαλβά και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλάει από την κατσαρόλα. Βάζουμε τον μισό χαλβά στη φόρμα και στον υπόλοιπο προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το καβουρδισμένο αμύγδαλο. Το αδειάζουμε στη φόρμα επάνω στο χαλβά. Ανακατεύουμε να λιώσει η σοκολάτα.
Τον αδειάζουμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Τον αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και τον γαρνίρουμε με γραμμές λιωμένης σοκολάτας και ψιλοκομμένο γλυκό κουταλιού.
argiro.gr
The post Χαλβάς χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα και καβουρδισμένο αμύγδαλο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προσοχή: Πότε πέφτει το 300άρι και με μάσκα; Πώς μπορείτε να “σβήσετε” το πρόστιμο;
- Δάγκωμα κόμπρας: Πρόβλημα στον πνεύμονα εμφάνισε ο 30χρονος -Λαμβάνει μείγμα οξυγόνου σε ΜΕΘ του «Αγίου Σάββα»
- Χαμός σε τσίρκο: Ελέφαντες άρχισαν να τσακώνονται - Έτρεχαν να σωθούν οι θεατές
- Εξώδικο Σπίρτζη - Ραγκούση στην Ένωση Ειδικών Φρουρών Κρήτης
- Μειωμένα ενοίκια: Οι έλεγχοι, τα πρόστιμα και οι νέες προθεσμίες για την υποβολή δηλώσεων
- Η πιο φθηνή δίαιτα: Πως θα χάσεις 3 κιλά σε μόλις 7 μέρες τρώγοντας ο,τι έχεις ήδη σπίτι σου
- Ο χαλβάς του μπακάλη και 6 τρόποι να τον απολαύσετε
- Μαλεσίνα: Φόβοι για περισσότερους νεκρούς – «Αυτό συμβαίνει όταν σε μια μικρή κοινωνία οι αρνητές πλειοψηφούν»
- Ξεκίνησε η παράδοση των φύλλων επίταξης υπηρεσιών στους γιατρούς
- Και ξαφνικά η Κεραμέως έδωσε εντολή να «ανέβει» η σύμβαση με τη Cisco
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Αστυνομικός πρωταγωνιστής σε περιστατικό ρατσιστικής επίθεσης – “Φύγετε από την Ελλάδα”
- Το κάνουμε όλοι αυτό με τα πλαστικά μπουκάλια, είναι όμως ασφαλές;
- Αυτό είναι το φύλλο πορείας για την επιστράτευση των 206 ιδιωτών γιατρών
- Μπογδάνος: Κόλλησα κορoνοϊό από… εκδηλώσεις αγάπης – Έπεσε πάνω μου κάποιος να με ασπαστεί | Video
- Πέτρος Πολυχρονίδης: “Έχει ουρήσει πάνω μου φίλαθλος σε γήπεδο” | Video
- Μικρά τα αναμενόμενα οφέλη από το “πιστοποιητικό εμβολιασμού” – Αγωνία για τον τουρισμό
- Τουρκία: Υπό κατάρρευση λίρα και χρηματιστήριο – Προ των πυλών τα capital control
- Χαλβάς χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα και καβουρδισμένο αμύγδαλο
- Χανιά | Παράταση προθεσμίας για το καλλιτεχνικό πρόγραμμα «Ανοικτά Πανιά»
- Δ.Ε.Υ.Α.Β.Α. για την Παγκόσμια Ημέρα Νερού: «Υψηλή ποιότητα νερού υπό οποιεσδήποτε συνθήκες»
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Χαλβάς χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα και καβουρδισμένο αμύγδαλο
- Πέτρος Πολυχρονίδης: “Έχει ουρήσει πάνω μου φίλαθλος σε γήπεδο” | Video
- Αστυνομικός πρωταγωνιστής σε περιστατικό ρατσιστικής επίθεσης – “Φύγετε από την Ελλάδα”
- Χανιά | Παράταση προθεσμίας για το καλλιτεχνικό πρόγραμμα «Ανοικτά Πανιά»
- Τουρκία: Υπό κατάρρευση λίρα και χρηματιστήριο – Προ των πυλών τα capital control
- Μπογδάνος: Κόλλησα κορoνοϊό από… εκδηλώσεις αγάπης – Έπεσε πάνω μου κάποιος να με ασπαστεί | Video
- Το κάνουμε όλοι αυτό με τα πλαστικά μπουκάλια, είναι όμως ασφαλές;
- Μικρά τα αναμενόμενα οφέλη από το “πιστοποιητικό εμβολιασμού” – Αγωνία για τον τουρισμό
- Δ.Ε.Υ.Α.Β.Α. για την Παγκόσμια Ημέρα Νερού: «Υψηλή ποιότητα νερού υπό οποιεσδήποτε συνθήκες»
- Αυτό είναι το φύλλο πορείας για την επιστράτευση των 206 ιδιωτών γιατρών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- O κοροναϊός ίσως προκαλεί και προβλήματα ακοής
- Γερμανία: Αυστηρότερο lockdown μέχρι το καλοκαίρι ζητούν οι γιατροί στις ΜΕΘ
- Το Opel Manta επιστρέφει ως ηλεκτρικό
- «Έφυγε» ο φωτορεπόρτερ των διάσημων Δημήτρης Αλεξιάδης
- Γερμανία: Οι εντατικολόγοι τάσσονται υπέρ ενός αυστηρότερου lockdown
- Πέθανε ο Δημήτρης Αλεξιάδης, ο φωτογράφος της Κάλλας, της Μέρκούρη, της Βουγιουκλάκη, του Ωνάση
- Κορωνοϊός: Οι μεταλλάξεις σαρώνουν την Ευρώπη και καθυστερούν την χαλάρωση των μέτρων
- 25 χρόνια Mercedes Vito
- 91 Ναυάγια «ελεύθερα» για κατάδυση στην Ελλάδα: Βυθισμένα πλοία και αεροπλάνα
- Χατζηδάκης: Αμεση εκκίνηση της συζήτησης για τον επανακαθορισμό του κατώτατου μισθού
