Χυμός με ακτινίδιο και τζίντζερ

18:31 15/1/2022 - Πηγή: zarpanews

Του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

4 ακτινίδια, + έξτρα φέτες, για το σερβίρισμα1 μήλο πράσινο20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο100 γρ. kale, χωρίς το κοτσάνι και το κεντρικό νεύρο1/2 ματσάκι δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα2 αγγούρια, μεγάλα, καθαρισμέναχυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι200 γρ. νερόπάγο, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα κόβουμε σε κομμάτια.Κόβουμε το μήλο στα 4 και αφαιρούμε τα κουκούτσια.Τα ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με το τζίντζερ, το kale, τα φύλλα δυόσμου, τα αγγούρια με τα σπόρια τους, τον χυμό λεμονιού και το νερό.Καπακώνουμε και χτυπάμε για 1-2 λεπτά μέχρι να διαλυθούν εντελώς τα υλικά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα και ξαναχτυπάμε.Σερβίρουμε με πάγο και 1 φέτα ακτινίδιο σε κάθε ποτήρι.

The post Χυμός με ακτινίδιο και τζίντζερ appeared first on zarpanews.gr.