Δαμάσκηνα με παγωτό και φιστίκια
Αξιοποιούμε τα φρέσκα δαμάσκηνα για να φτιάξουμε ένα λαχταριστό επιδόρπιο, που γαρνίρεται ιδανικά με παγωτό καραμέλα.
Υλικά
500γρ. δαμάσκηνα
30γρ. φιστίκια Αιγίνης, ανάλατα, ψιλοκομμένα
40γρ. βούτυρο φρέσκο
80γρ. αλεύρι
40γρ. ζάχαρη καστανή
1 καψουλάκι βανιλίνης
Για το σερβίρισμα
παγωτό καραμέλα
λεπτές φέτες δαμάσκηνου
φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα
Διαδικασία
Πλένετε τα δαμάσκηνα και τα καθαρίζετε από τα κουκούτσια. Τα κόβετε σε
Βάζετε σε μπολ τα φιστίκια, το βούτυρο, το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατεύετε με τα δάχτυλα ώστε η ζύμη να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Τη μοιράζετε πάνω από τα δαμάσκηνα και την πιέζετε αρκετά, γιατί κατά το ψήσιμο τα φρούτα θα συρρικνωθούν.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC και μεταφέρετε τα μπολάκια σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνετε στο φούρνο για 40 λεπτά (η ζύμη δεν πρέπει να ροδίσει πολύ γρήγορα).
Όταν κρυώσουν, βάζετε πάνω από τα γλυκάκια μία μπάλα παγωτό καραμέλα και γαρνίρετε με λεπτές φέτες δαμάσκηνου. Πασπαλίζετε με χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης και σερβίρετε.
olivemagazine.gr
The post Δαμάσκηνα με παγωτό και φιστίκια appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Όλα τα είχε η Μαριορή, το ΔΝΤ της έλειπε»: Ζητά επιστροφή στη λιτότητα
- Κοινωνικό τιμολόγιο - ΗΔΙΚΑ: Πότε αρχίζουν οι αιτήσεις, ποιοι οι δικαιούχοι
- Αργυρός για Μουζουράκη: «Δεν είδα τη δήλωσή του, μπορεί να μην είχε πιει καφέ ακόμα»
- Αθλήτρια τα παράτησε όλα και… μπήκε στο OnlyFans – Βγάζει 500.000 δολάρια το μήνα
- Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Θα μεταβιβάσει την περιουσία του στην κόρη του
- Χάρι – Μέγκαν: Με το τρένο σαν κοινοί θνητοί ταξίδεψαν για το Μάντσεστερ
- Αυτοκίνητο τούμπαρε στην εθνική οδό Αθηνών – Λαμίας: Τραυματίστηκε η οδηγός
- Η Κεφαλογιάννη ξαναχτυπά: Ερώτηση στον Τσιάρα για τον διορισμό Παγουτέλη στον Άρειο Πάγο
- Συγκλονίζει η μητέρα του 8 μηνών βρέφους που δέχτηκε επίθεση από λυκόσκυλο: «Δεν ήξερα εάν είχε μάτι»
- Καρακλιούμη για δημοσκοπήσεις: Η ΝΔ είναι μπροστά, αλλά ο ΣΥΡΙΖΑ μπορεί να κάνει «ράλι» συσπείρωσης-Πως «κερδίζει» το ΠΑΣΟΚ από τις υποκλοπές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Χανιά | Η πρώτη Θεία Λειτουργία στο προσκύνημα του Αγίου Νικηφόρου στο Σηρικάρι
- Χανιά | Αναβάλλεται η προβολή του ντοκιμαντέρ «Φαράγγια των Σφακίων» στα Ασκύφου
- Χανιά | Η πρώτη Θεία Λειτουργία στο προσκύνημα του Αγίου Νικηφόρου του Λεπρού στο Σηρικάρι
- Το πρόγραμμα των επισκέψεων των πολιτικών αρχηγών στην 86η ΔΕΘ – Πότε θα μιλήσουν Μητσοτάκης και Τσίπρας
- “Τι να κάνω, να τον δείρω;” Μια όμορφη ατμόσφαιρα και πάλι το Δημοτικό Συμβούλιο Χανίων
- Χανιά | Στην Περιφέρεια ο ΣΥΡΙΖΑ για τα έργα στα Τοπόλια – Παρέμβαση για τα μπαζώματα προανήγγειλε ο Καλογερής | Video
- Στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα ILCA 4 ο Ιστιοπλοϊκός Όμιλος Χανίων
- Χανιά | Εθελοντική αιμοδοσία στον Δήμο Πλατανιά
- Δαμάσκηνα με παγωτό και φιστίκια
- Πολάκης: «Πάρτε τώρα λαδέμπορα Άδωνη να απειλεί με χειμώνα 1942»
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Δαμάσκηνα με παγωτό και φιστίκια
- Χανιά | Η πρώτη Θεία Λειτουργία στο προσκύνημα του Αγίου Νικηφόρου του Λεπρού στο Σηρικάρι
- Χανιά | Η πρώτη Θεία Λειτουργία στο προσκύνημα του Αγίου Νικηφόρου στο Σηρικάρι
- “Τι να κάνω, να τον δείρω;” Μια όμορφη ατμόσφαιρα και πάλι το Δημοτικό Συμβούλιο Χανίων
- Πολάκης: «Πάρτε τώρα λαδέμπορα Άδωνη να απειλεί με χειμώνα 1942»
- Χανιά | Αναβάλλεται η προβολή του ντοκιμαντέρ «Φαράγγια των Σφακίων» στα Ασκύφου
- Το πρόγραμμα των επισκέψεων των πολιτικών αρχηγών στην 86η ΔΕΘ – Πότε θα μιλήσουν Μητσοτάκης και Τσίπρας
- Χανιά | Εθελοντική αιμοδοσία στον Δήμο Πλατανιά
- Χανιά | Στην Περιφέρεια ο ΣΥΡΙΖΑ για τα έργα στα Τοπόλια – Παρέμβαση για τα μπαζώματα προανήγγειλε ο Καλογερής | Video
- Στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα ILCA 4 ο Ιστιοπλοϊκός Όμιλος Χανίων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αλλαγή σκυτάλης στην Ντάουνινγκ Στριτ 10
- Αλυσίδα σούπερ μάρκετ θα δίνει δωρεάν τρόφιμα στους υπαλλήλους της από τον Οκτώβριο ως τον Ιανουάριο
- Η Αθήνα ενημερώνει ΟΗΕ και ΝΑΤΟ για τις πρωτοφανείς δηλώσεις Τούρκων αξιωματούχων
- Λιζ Τρας: «Μαζί θα κερδίσουμε τις εκλογές του 2024» – Όλα όσα υποσχέθηκε στην πρώτη της ομιλία η νέα Βρετανίδα πρωθυπουργός
- Energean: Δωρεά σχολικών ειδών σε μαθητές στην Καβάλα, την Θάσο και την Ζίτσα Ιωαννίνων
- Νέα τριπλή βράβευση από τον Διεθνή Θεσμό Fine Waters
- Η Stefinet Multimedia A.E. αναλαμβάνει επίσημα την αποκλειστική διανομή της ΑIWA
- Η Κομισιόν ενέκρινε το ελληνικό καθεστώς για τη στήριξη μονάδων αποθήκευσης 900 ΜW
- Στα ύψη τα χρηματιστήρια εμπορευμάτων και η ρευστότητα στα χαρτοφυλάκια
- ΣΕΤΚΕ: Εντείνεται το πρόβλημα του διακριτικού τίτλου για τα μη κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα
