Δυνητικά θανατηφόρο υπερμικρόβιο εντοπίστηκε σε χοιρινό
Συναγερμός σήμανε στις Αρχές της Βρετανίας μετά τον εντοπισμό ενός υπεμικροβίου σε ποσότητες χοιρινού κράτος, που χαρακτηρίστηκε ως «δυνητικά θανατηφόρο».
Όπως αναφέρει η Guardian, εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν ότι πάνω από το 10% ποσότητας χοιρινού κρέατος, συγκεκριμένα κομματιών μπριζόλας και συσκευασιών με κιμά είχαν μολυνθεί με βακτήρια που έδειξαν αντοχή σε ένα αντιβιοτικό που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία σοβαρών ασθενειών στον άνθρωπο.
Τα μολυσμένα προϊόντα αφοορούσαν σε χοιρινό
Το υπερβακτηρίδιο είναι μια παραλλαγή των βακτηρίων του εντερόκοκκου που μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος μεταξύ άλλων ασθενειών.
Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις τα βακτήρια μπορούν να μολύνουν την κυκλοφορία του αίματος, την καρδιά και τον εγκέφαλο.
Από την εταιρεία διασφάλισης ποιότητας των τροφίμων σημειώνουν ακόμα: «Ως οργάνωση για την καλή διαβίωση των ζώων, ελπίζουμε και θα περιμέναμε να δούμε ότι τα συστήματα υψηλότερης καλής μεταχείρισης θα απαιτούσαν χαμηλότερη χρήση αντιμικροβιακών, η οποία, με τη σειρά της, θα μείωνε τον κίνδυνο ανάπτυξης μικροβιακής αντοχής. Αυτό θα βελτίωνε τη ζωή των ζώων εκτροφής καθώς και θα προστατεύει την ανθρώπινη υγεία».
Πάντως, η Διεύθυνση Κτηνιατρικών Φαρμάκων, κυβερνητική υπηρεσία που είναι αρμόδια για τη χρήση αντιβιοτικών στις φάρμες, ανέφερε σε ανακοίνωσή της σχετικά: «Δεσμευόμαστε να μειώσουμε την περιττή χρήση αντιβιοτικών στα ζώα και παραμένει η πρόθεσή μας να ενισχύσουμε τη νομοθεσία σε αυτόν τον τομέα».
Πώς μειώνεται ο κίνδυνος
Από την πλευρά της, η αρμόδια βρετανική Υπηρεσία Τροφίμων επισημαίνει ότι με το προσεκτικό μαγείρεμα του κρέατος θα πρέπει να καταστρέφονται τα περισσότερα βακτήρια ή να μειώνονται και ο σωστός χειρισμός των καταναλωτών είναι που θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου δηλητηρίασης.
Για την έρευνά τους, οι ειδικοί εξέτασαν 103 δείγματα χοιρινού – 22 με ετικέτα Red Tractor και 27 χωρίς ετικέτα διασφάλισης – από σούπερ μάρκετ και ηλεκτρονικά καταστήματα της περιοχής του Γιορκσάιρ. Όλα προέρχονταν από βρετανικές φάρμες, εκτός από τα προϊόντα που δεν φέρουν ετικέτα διασφάλισης.
Στη συνέχεια, το κρέας αναλύθηκε για βακτήρια εντερόκοκκου και τα 25 θετικά δείγματα εξετάστηκαν για αντοχή στα αντιβιοτικά. Από τα μολυσμένα δείγματα, όλα εκτός από δύο περιείχαν εντερόκοκκους ανθεκτικούς σε τουλάχιστον ένα αντιβιοτικό. Από τα μολυσμένα δείγματα, τα 13 ήταν ανθεκτικά στο αντιβιοτικό βανκομυκίνη.
Η βανκομυκίνη (vancomycin) είναι ένα χρωματογραφικά κεκαθαρμένο, τρικυκλικό γλυκοπεπτίδιο, αντιβιοτικό. Η βακτηριοκτόνος δράση της βανκομυκίνης οφείλεται στην αναστολή της σύνθεσης του κυτταρικού τοιχώματος των βακτηρίων.
ieidiseis.gr
The post Δυνητικά θανατηφόρο υπερμικρόβιο εντοπίστηκε σε χοιρινό appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Μητσοτάκης έχασε τη ψυχραιμία του - Απαράδεκτες εκφράσεις κατά δημοσιογράφου στο Στρασβούργο
- Συναγερμός στη Βρετανία: Δυνητικά θανατηφόρο υπερμικρόβιο εντοπίστηκε σε χοιρινό
- Ηλεία: Παράξενος... καρχαρίας ξεβράστηκε σε παραλία της Ζαχάρως - Δείτε φωτογραφία
- «Μπλόκο» στα τουρκικά F-16: Τροπολογία στις ΗΠΑ για να μην δοθούν τα μαχητικά στην Άγκυρα
- Θάνατος 14χρονης στο Βόλο: «Μας έχει φύγει όλη η ζωή» δηλώνει ο πατέρας της Ελένης
- Στα ημιτελικά με “μυθική” ανατροπή ο Τζόκοβιτς
- Μαρία Αντωνά για Άρη Σοϊλέδη: Δεν ήταν το καλύτερο 6μηνο της ζωής μου – Σαν βράχος θα σταθώ δίπλα του
- Η British Airways ακυρώνει εκατοντάδες πτήσεις αυτό το καλοκαίρι
- Αποχαιρέτησε τον Παναθηναϊκό ο Μπεκ
- Σοβαρό τροχαίο με μηχανή είχε πριν έναν χρόνο ο 23χρονος που σκοτώθηκε στην Κρήτη – Για προστασία αγόρασε το αμάξι η μητέρα του
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Survivor – Spoiler: Αυτή η παίκτρια αποχωρεί απόψε, μια ανάσα πριν από τον τελικό
- Στα Χανιά ο Γιάννης Κότσιρας – Συναυλία στο θέατρο Ανατολικής Τάφρου
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Μυστήριο με τις αλλαγές θέσεων των παιδιών τη στιγμή του θανάτου τους – «Πιθανόν να προηγήθηκε πάλη»
- Κορονοϊός: «Καλπάζουν» τα κρούσματα – Διχασμένοι οι ειδικοί για νέα μέτρα
- Τάκης Ζαχαράτος: «Η Αλέξια μου είχε στείλει εξώδικο, είχε δίκιο αλλά το κατάλαβα 15 χρόνια μετά»
- Δυνητικά θανατηφόρο υπερμικρόβιο εντοπίστηκε σε χοιρινό
- Στη Βουλή τα προβλήματα του νοσοκομείου Χανίων
- Σύλληψη τα ξημερώματα στα Χανιά – Χειροπέδες σε 45χρονο… καλλιεργητή
- Μπλόκο βουλευτών των ΗΠΑ για την πώληση των F-16 στην Τουρκία – Τροπολογία στο Κογκρέσο κόντρα στο «ναι» του Μπάιντεν
- Τσίπρας για Μητσοτάκη στην Ευρωβουλή: Μόνο ηγέτες τύπου Όρμπαν θα απαντούσαν με αυτόν τον τρόπο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Δυνητικά θανατηφόρο υπερμικρόβιο εντοπίστηκε σε χοιρινό
- Επίδομα παιδιού – ΟΠΕΚΑ: Πότε κλείνει η πλατφόρμα για τον υπολογισμό καταβολής της τρίτης δόσης
- Συνελήφθη ύποπτος για εμπρησμό στο Πόρτο Γερμενό – Οριοθετημένο το μέτωπο, έχουν κοπάσει οι άνεμοι
- Πολιτική κρίση στη Βρετανία – Παραιτήθηκαν οι υπουργοί Οικονομικών και Υγείας
- Ο Μητσοτάκης έχασε τη ψυχραιμία του – Απαράδεκτες εκφράσεις κατά δημοσιογράφου στο Στρασβούργο
- Νιόκι με τραγανό μπέικον και πέστο από σπανάκι
- Μπλόκο βουλευτών των ΗΠΑ για την πώληση των F-16 στην Τουρκία – Τροπολογία στο Κογκρέσο κόντρα στο «ναι» του Μπάιντεν
- Σύλληψη τα ξημερώματα στα Χανιά – Χειροπέδες σε 45χρονο… καλλιεργητή
- Κρήτη | Έκρυβε την κάνναβη στο αυτοκίνητο – Του φόρεσαν χειροπέδες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠΟΕΣΕ - Συγκρότηση σε σώμα
- Αβραμόπουλος: Ο Ερντογάν είναι υπό πίεση και έχει χάσει το μέτρο
- Super League Interwetten: Ανακοινώθηκαν οι πίνακες των διαιτητών για τη σεζόν 2022/2023
- Βρετανία: Παραιτήθηκαν οι υπουργοί Οικονομικών και Υγείας, καταλογίζουν «έλλειψη ακεραιότητας» στον Μπόρις Τζόνσον
- Ομογενής πρόσφυγας από την Οδησσό προσφέρει το βιός του στο Πολεμικό Μουσείο - Έκθεση για το 1821
- Φίλης: Χωρίς ελλείψεις σε προσωπικό η Εκκλησία – Υγεία, Παιδεία, Δασοπυρόσβεση μπορούν να περιμένουν
- Στους 7 οι νεκροί στο Χάιλαντ Παρκ: Ο δράστης είχε ντυθεί γυναίκα για να διαφύγει - Βίντεο από τη σύλληψή του
- Προσαγωγή υπόπτου για τη φωτιά στο Πόρτο Γερμενό - Σε ύφεση το μέτωπο
- Βρετανία: Ο Τζόνσον δίνει μάχη να κρατηθεί στην κυβέρνηση - Μπαράζ παραιτήσεων - Ο Στιβ Μπάκλεϊ νέος υπουργός Υγείας - Ο Ναντίμ Ζαχάουι νέος υπουργός Οικονομικών
