Φακόρυζο με χταπόδι
Ενναλακτική πρόταση για τους λάτρεις των οσπρίων
Υλικά
1 χταπόδι (του κιλού)
300 γρ. φακές
80 γρ. ρύζι καρολίνα
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
800 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 φλ. τσαγιού ξίδι
Μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάλτε το χταπόδι να βράσει με το ξίδι για 1 ώρα. Στραγγίστε, αφήστε στην άκρη να κρυώσει και κόψτε
Σε άλλη κατσαρόλα βράστε τις φακές με τα κρεμμύδια για 30 λεπτά. Αδειάστε τις φακές σε ένα πιρέξ, μαζί με το νερό τους.
Τοποθετήστε από πάνω τα κομμάτια χταποδιού, το ρύζι, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τη ντομάτα, τις πιπεριές και αλατοπιπερώστε. Περιχύστε με ελαιόλαδο και ανακατέψτε απαλά.
Ψήστε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό.
newsbeast.gr
The post Φακόρυζο με χταπόδι appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Αγόρι και κορίτσι σκότωσαν ηλικιωμένο για 250 ευρώ
- Γιώργος Μαυρίδης: Ο πόνος ήταν αφόρητος - Κόντεψα να πεθάνω
- Μεγάλο κόλπο: Έτσι θα ξεθολώσεις γρήγορα το παρμπρίζ του αυτοκινήτου!
- Κώστας Κόκλας: Ήμουνα τυχερός από DNA
- Χάος στη Λαμία - έκρηξη σε επιχείρηση με φιάλες υγραερίου
- Οι άγνωστες κυρώσεις των ΗΠΑ στην Τουρκία: Γιατί «κλαίνε» στην Άγκυρα
- J2US: Το ζευγάρι που αποχώρησε
- Επεισοδιακή σύλληψη αλλοδαπών με ναρκωτικά
- Πότε πληρώνονται οι δικαιούχοι επιδομάτων ανεργίας, συντάξεων και δώρου Χριστουγέννων
- Ηράκλειο: Έβαλε τέλος στη ζωή του μέσα σε ξενοδοχείο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τραγωδία στην Κρήτη: Ξενοδοχοϋπάλληλος βρέθηκε κρεμασμένος σε αποθήκη ξενοδοχείου
- Κρήτη | Δεκάδες παραβάσεις των μέτρων για τον κορονοΪό – «Βροχή» τα πρόστιμα
- SOS από τους οικοδόμους στην Κρήτη: «Δεν έχουμε ενταχθεί σε κανένα μηχανισμό στήριξης»
- Κρήτη | Τον βρήκαν κρεμασμένο στο ξενοδοχείο που εργαζόταν
- Φακόρυζο με χταπόδι
- Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Δύο ανήλικοι 12 και 14 ετών σκότωσαν 86χρονο για 200 ευρώ
- Ποιον έλεγχο ταυτοποίησης προτιμούν οι Έλληνες καταναλωτές όταν κάνουν αγορές
- Σήμα SOS από τους οικοδόμους και στην Κρήτη: «Δεν έχουμε ενταχθεί σε κανένα μηχανισμό στήριξης»
- Κορονοϊός: Ρεκόρ ημερήσιων κρουσμάτων στη Γερμανία – 813 θάνατοι σε 24 ώρες
- Κρήτη | Δεν τους πιάνει ούτε η καραντίνα! Ο καφετζής και οι πελάτες “είχαν στρώσει την πράσινη τσόχα”
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Φακόρυζο με χταπόδι
- Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Δύο ανήλικοι 12 και 14 ετών σκότωσαν 86χρονο για 200 ευρώ
- Κρήτη | Δεκάδες παραβάσεις των μέτρων για τον κορονοΪό – «Βροχή» τα πρόστιμα
- Ποιον έλεγχο ταυτοποίησης προτιμούν οι Έλληνες καταναλωτές όταν κάνουν αγορές
- Κρήτη | Δεν τους πιάνει ούτε η καραντίνα! Ο καφετζής και οι πελάτες “είχαν στρώσει την πράσινη τσόχα”
- Τραγωδία στην Κρήτη: Ξενοδοχοϋπάλληλος βρέθηκε κρεμασμένος σε αποθήκη ξενοδοχείου
- Κρήτη | Τον βρήκαν κρεμασμένο στο ξενοδοχείο που εργαζόταν
- SOS από τους οικοδόμους στην Κρήτη: «Δεν έχουμε ενταχθεί σε κανένα μηχανισμό στήριξης»
- Σήμα SOS από τους οικοδόμους και στην Κρήτη: «Δεν έχουμε ενταχθεί σε κανένα μηχανισμό στήριξης»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Ανήλικοι ξυλοκόπησαν μέχρι θανάτου 86χρονο για να τον ληστέψουν
- Γιώργος Μαυρίδης για κορωνοϊό: «Έχω πνευμονία, θα κάνω καιρό να το ξεπεράσω πλήρως - Ελπίζω να μη μου αφήσει κάποιο κουσούρι»
- Τροποποιήσεις στο Ε9 χωρίς πρόστιμα μέχρι να λήξει το κτηματολόγιο
- Μάθε τον τρόπο για να πάρεις τις καλύτερες συμβουλές στη δουλειά
- Χριστουγεννιάτικο click-away από επιχειρήσεις που έχει στηρίξει το The People’s Trust
- Το 2020 - το 5ο πιο καταστροφικό έτος στα χρονικά 50ετίας. Σε ποιους πάνε οι λογαριασμοί
- Προς ολικό lockdown και άλλες «κόκκινες» περιοχές
- Έχει τελικά τσιπάκι το εμβόλιο των Pfizer/BioNTech; Τα δέκα -υπαρκτά- συστατικά του
- Premier League : Δύο παίκτες ζήτησε από τη διοίκηση της Άρσεναλ ο Αρτέτα
- O Tom Cruise ερωτεύθηκε στα γυρίσματα του Mission: Impossible 7 - Ποια είναι η κατά 20 χρόνια νεότερη σύντροφός του
