Γιατί οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα βράσουν
Μπορεί η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών να καθιερώθηκε το 1998, με σκοπό να κάνει γνωστή στο κοινό τη θρεπτική και γευστική αξία των ζυμαρικών, αλλά σίγουρα οι Ιταλοί δεν τη χρειάζονταν ποτέ, αφού η pasta κυλάει στο αίμα τους!
Τα μακαρόνια για τους Ιταλούς δεν είναι απλά ένα είδος τροφής, αλλά αληθινό πάθος, που συμβολίζει την familia, την παράδοση, το έθνος, την κουλτούρα. Είναι τρόπος ζωής.
Η τεχνική στο μαγείρεμα δε των ζυμαρικών είναι μια ιεροτελεστία για εκείνους, που όπως και να το
Εμείς όμως, που λατρεύουμε την ιταλική pasta σε όλες τις τις εκδοχές, έχουμε ανακαλύψει ένα βασικό της μυστικό: Οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια, πριν τα βράσουν!
Το τρικ αυτό είναι καθαρά πρακτικό. Διότι, σύμφωνα με τον ορθό τρόπο κατανάλωσης των ζυμαρικών, αυτά πρέπει να τυλίγονται ως έχουν στο πιρούνι, τόσο για να αποφεύγονται ατυχήματα και λεκέδες, όσο γιατί πολύ απλά αυτό είθισται στην μαγειρική τους κουλτούρα.
Tip: Υποβοηθητικό ρόλο παίζει και η σάλτσα που πρέπει να είναι πάντοτε πηχτή.
Πηγή: bovary.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δολοφονία Ζαφειρόπουλου - Οι τελευταία εξέλιξη
- Πιθανότατα σκουπιζόμαστε τόσο καιρό λάθος, λένε ειδικοί
- Ανατριχίλα: Απόκοσμοι ήχοι από το διάστημα - Ακούστε το ηχητικό της NASA
- Η συγκλονιστική στιγμή που φίδι καταπίνει ιγκουάνα
- Η διαφορά ΝΔ και ΣΥΡΙΖΑ σε νέα δημοσκόπηση
- Σοκ στη Θήβα: Βουτιά στο κενό για 47χρονο πατέρα δύο παιδιών
- Πέφτει αύριο η θερμοκρασία
- Γιάννης Πλούταρχος: Η απόφαση του δικαστηρίου για τα 7 εκατ. ευρώ που του ζητάει η εφορία
- Η βαθμολογία της Super League και η επόμενη αγωνιστική με ντέρμπι Δικεφάλων
- Δολοφονία ναυτικού: Ένοχες οι δύο Βουλγάρες – Τον σκότωσαν για να του πάρουν την περιουσία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Γιατί οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα βράσουν
- Πού θα σου ταίριαζε να ζεις, ανάλογα με το ζώδιο σου;
- Καμμένος: «Θα έπρεπε να απολογείστε για τον Αυγενάκη εδώ μέσα»
- Έτσι νίκησε ο ΟΦΗ στις Σέρρες | Video
- «Πάμε στοίχημα»… για τις εκλογές στην Κεντροαριστερά | Οι αποδόσεις για κάθε υποψήφιο
- Χανιά | Επίθεση φιλόζωων σε κτηνιάτρους για τη ματαίωση των στειρώσεων: Υπηρετούν συντεχνιακά συμφέροντα
- Δείξτε λίγο… έλεος για τους πλημμυροπαθείς ξενοδόχους!
- Ισόπαλη η Κ20 του Πλατανιά
- Την Τετάρτη η Γενική Συνέλευση του ΑΟΚ Χανιά
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Γιατί οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα βράσουν
- Στα Χανιά ο Θοδωρής Κουτσογιαννόπουλος για το Φεστιβάλ Κινηματογράφου | Photos
- Έξι σημάδια που προδίδουν όσους πάσχουν κρυφά από κατάθλιψη
- Η συγκλονιστική στιγμή που φίδι καταπίνει ιγκουάνα
- Ισόπαλη η Κ20 του Πλατανιά
- «Πάμε στοίχημα»… για τις εκλογές στην Κεντροαριστερά | Οι αποδόσεις για κάθε υποψήφιο
- Χανιά | Ο Γαϊδουρίστας της Σφακίων δεν «παίζεται»! | Photo
- Την Τετάρτη η Γενική Συνέλευση του ΑΟΚ Χανιά
- Νέα δημοσκόπηση: Με πόσες μονάδες προηγείται η ΝΔ του ΣΥΡΙΖΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσίπρας: «Στηρίζουμε με όλες μας τις δυνάμεις την αντιμετώπιση του θρησκευτικού εξτρεμισμού και της τρομοκρατίας»
- Προς όμιλο βαίνουν «Αυγή» και «Στο Κόκκινο»
- Νέα δημοσκόπηση: Προβάδισμα 13 μονάδων για τη ΝΔ - Στο 18% ο ΣΥΡΙΖΑ
- Τσίπρας: Στηρίζουμε την προώθηση της ειρήνη και της ασφάλειας
- ΠΑΟΚ-Αστέρας Τρίπολης 2-0: Ο Μαουρίσιο πήρε μπρος!
- Βέλγος δικηγόρος: Ο Πουτζντεμόντ είναι στις Βρυξέλλες
- Κίνα: Ανακαλύφθηκαν οι μικρότερες παλαιολιθικές χάντρες
- Στους 6 οι νεκροί Παλαιστίνιοι από βομβαρδισμό στη Γάζα
- Ο Φόντα στο τιμόνι της Εθνικής Αυστρίας
- Σοκ στη Θήβα: Βουτιά στο κενό για 47χρονο πατέρα δύο παιδιών
