Η πιο αρωματική γιορτινή σαλάτα με σπανάκι και μανταρίνι
21:07 24/12/2022
- Πηγή: zarpanews
Μια απλή σαλάτα σπανάκι μεταμορφώνεται για το γιορτινό τραπέζι με έντονα χρώματα και αρώματα εσπεριδοειδών.
Υλικά
500 γρ. baby σπανάκι2 παντζάρια2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο1 κλωναράκι θυμάρι2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμέναμισό ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο100 γρ. αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένααλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένοΓια τη σάλτσα
200 ml ε.π. ελαιόλαδο2 μανταρίνια, τον χυμό1 λεμόνι, τον χυμό1 κουτ. σούπας μουστάρδα Dijon1 κουτ.Διαδικασία
Βήμα 1
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: Ομογενοποιούμε όλα τα υλικά και φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε. Πλένουμε καλά τα παντζάρια, τα διπλώνουμε σφιχτά σε αλουμινόχαρτο μαζί με το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το θυμάρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 30΄. Μπήγουμε ένα μαχαίρι σε κάθε βολβό. Αν βγαίνει εύκολα, είναι έτοιμο το παντζάρι. Βγάζουμε από τον φούρνο, ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο, καθαρίζουμε από τις φλούδες και κόβουμε τους βολβούς σε μικρούς κύβους σε μέγεθος φουντουκιού.
Βήμα 2
Σε μεγάλο μπολ βάζουμε τα φύλλα από το σπανάκι, το κρεμμύδι, τον άνηθο, το αγγουράκι, ανακατεύουμε καλά, στολίζουμε με το παντζάρι, περιχύνουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε.
olivemagazine.gr
The post Η πιο αρωματική γιορτινή σαλάτα με σπανάκι και μανταρίνι appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
σαλατα, σπανακι, baby, μπολ, θυμαρι, χρωματα, ψυγειο, ελαιολαδο, αρωματα, βγαινει, ευκολα, ετοιμο, λεμονι, μπολ, πιπερι, σκορδο, φυλλα, baby, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λεωφόρος Σουνίου: Αυτοκίνητο παρέσυρε και διαμέλισε υπάλληλο καθαριότητας που έβαζε τον κάδο στο απορριμματοφόρο
- Σάκης Αρναούτογλου: Ανατροπή στην πρόβλεψη του καιρού για μετά τα Χριστούγεννα
- Ρουμανία: Το τραγικό παιχνίδι της μοίρας για τον 53χρονο που έχασε τη ζωή του στο δυστύχημα με το τουριστικό λεωφορείο
- Αφορολόγητο μπόνους €3.000 σε εκατομμύρια εργαζόμενους
- Σοκαριστικό τροχαίο στον Σαρωνικό: Ακρωτηριάστηκε δημοτικός υπάλληλος που παρασύρθηκε από αυτοκίνητο
- Αλιάγας: Δεν μπορεί να έρχεται ο Δημητρακόπουλος και να μας ξεφτιλίζει με τα κορωπί
- Δημοσκόπηση Marc για το «ΘΕΜΑ»: Στο 8,1% το προβάδισμα της ΝΔ
- Θρήνος στη Formula 1
- Βρέθηκε ο 59χρονος! Η ανακοίνωση του SILVER ALERT
- Ρουμανία: Βίντεο-ντοκουμέντο - Δευτερόλεπτα πριν το δυστύχημα, ο οδηγός του λεωφορείου αλλάζει λωρίδα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τα 4 ζώδια που θα περάσουν καλύτερα το 2023
- Παραμονή Χριστουγέννων στην τηλεόραση: Οι εκπομπές με εορταστικό πρόγραμμα
- Η σπαρακτική φωτογραφία που ανέβασε η κόρη του Πελέ – «Ακόμα μια νύχτα μαζί»
- Κρήτη | Βίντεο σοκ: Μεγάλη φωτιά σε ταράτσα – Εγκλωβίστηκαν δύο άτομα
- Συγγενείς “πλακώθηκαν” για τις ελιές σε χωράφι – Κατέληξαν σε τμήμα μετά το θερμό επεισόδιο
- Πέθανε ο Maxi Jazz, τραγουδιστής των Faithless
- Χανιά | Τροχαίο ανήμερα της παραμονής Χριστουγέννων – Τραυματίστηκε οδηγός μηχανής | Photos+Video
- Κρήτη | Για πρώτη φορά στολισμένη η Παλιά Αγορά του Ηρακλείου μετά από περίπου 100 χρόνια | Photos
- Η πιο αρωματική γιορτινή σαλάτα με σπανάκι και μανταρίνι
- Σχεδόν καλοκαίρι στα Χανιά – Σε ποια περιοχή καταγράφηκε η υψηλότερη θερμοκρασία
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Η πιο αρωματική γιορτινή σαλάτα με σπανάκι και μανταρίνι
- Συγγενείς “πλακώθηκαν” για τις ελιές σε χωράφι – Κατέληξαν σε τμήμα μετά το θερμό επεισόδιο
- Κρήτη | Βίντεο σοκ: Μεγάλη φωτιά σε ταράτσα – Εγκλωβίστηκαν δύο άτομα
- Νέο βίντεο-ντοκουμέντο – Δευτερόλεπτα πριν το δυστύχημα στο Βουκουρέστι, ο οδηγός του λεωφορείου αλλάζει λωρίδα!
- Ντουντουνάκη: «Τα οικογενειακά Χριστούγεννα είναι τα καλύτερα» | Video
- Καταδικασμένος μαστροπός, αλλά ελεύθερος
- Χανιά | Τροχαίο ανήμερα της παραμονής Χριστουγέννων – Τραυματίστηκε οδηγός μηχανής | Photos+Video
- Πέθανε ο Maxi Jazz, τραγουδιστής των Faithless
- Τα κάλαντα αλλιώς… 11χρονη Χανιώτισσα τα λέει στη νοηματική – Το μήνυμα που στέλνει για την διαφορετικότητα και την ισότητα
- Η σπαρακτική φωτογραφία που ανέβασε η κόρη του Πελέ – «Ακόμα μια νύχτα μαζί»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γαλλία: Σε ψυχιατρική κλινική οδηγήθηκε ο 69χρονος που σκότωσε τρεις Κούρδους στο Παρίσι
- Τροχαίο σοκ στην Αττική: Αυτοκίνητο παρέσυρε υπάλληλο καθαριότητας - Δίνει μάχη για τη ζωή του
- Bίντεο ντοκουμέντο δευτερόλεπτα πριν το μοιραίο δυστύχημα στο Βουκουρέστι
- Σάκης Αρναούτογλου: Ανατροπή στην πρόβλεψη του καιρού για μετά τα Χριστούγεννα
- «Προπαγανδιστικό» ρωσικό βίντεο: Δείχνουν πεινασμένους Ευρωπαίους να τρώνε χάμστερ
- Αγωνία για τον Πελέ: Τοποθέτησαν χρυσό φέρετρο στο γήπεδο της Σάντος
- «Του Κυρίου Ιησού Γεννηθέντος Εν Βηθλεέμ Της Ιουδαίας…»
- Όσιος Συμεών: Για να εορτάζουμε αληθινά τις Εορτές της Εκκλησίας
- Ευχετήρια επιστολή του προέδρου της Ουκρανίας προς τον Οικουμενικό Πατριάρχη
- Η ανασκόπηση της χρονιάς από το Up Stories
