Κερδοσκοπία πίσω από τις αυξήσεις ρεκόρ στα σπορέλαια; Τι θα γίνει με την τιμή ελαιολάδου στα Χανιά
Η ξέφρενη πορεία ανόδου που ακολουθεί η τιμή στα σπορέλαια, συμπαρασύρει σιγά – σιγά και την τιμή του ελαιολάδου, όπως διαπίστωσε ο επιστημονικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), Νίκος Μιχελάκης μιλώντας στο ZARPA RADIO 89,6 και την Φανή Νικηφοράκη.
Ο κ. Μιχελάκης, έκανε λόγο για «τεχνητές ελλείψεις» στο ηλιέλαιο που οφείλονται σε φαινόμενα κερδοσκοπίας ενώ παράλληλα, ανέφερε πως η παρούσα δύσκολη συνθήκη θα μπορούσε και θα έπρεπε να αποτελέσει
Ανέφερε δε πως είναι αναγκαίες διαθρωτικές αλλαγές για να ξαναβρεί η ελαιοκαλλιέργεια το οικονομικό και ποιοτικό της αντίκρισμα.
«Σίγουρα η δική μας αγορά έχει τα δικά της διαθρωτικά προβλήματα και πολύ δύσκολα κινείται και πολλοί είναι εκείνοι που παρεμβαίνουν μέσα σε αυτήν την αγορά.
«Τώρα η κατάσταση με τα σπορέλαια απ’ ό,τι κι εμείς διαβάζουμε είναι ότι αυτή τη στιγμή υπάρχει μία έλλειψη, η οποία μπορεί να είναι και τεχνητή. Δηλαδή κάποιοι μπορεί να υποψιάζονται ότι μπορεί να σταματήσει η μετακίνηση του ηλιελαίου από την Ουκρανία και φρόντισαν πολύ γρήγορα να ανεβάσουν τις τιμές τους σε τέτοια ύψη που όπως ήταν φυσικό θορύβησαν τους επαγγελματίες της εστίασης, οι οποίοι είδαν ένα έλαιο το οποίο χρησιμοποιούν κατά κόρον να διπλασιαστεί στην τιμή.
Λένε ότι ενώ πριν έναν μήνα αγόραζαν τα 10 λίτρα γύρω στα 15 ευρώ, τώρα τα αγοράζουν στην διπλάσια τιμή, δηλαδή 30 ευρώ και πάνω κάτι που πρακτικά σημαίνει ότι πλησιάζουν τις τιμές του ελαιολάδου. Ανάλογα πάντα με την ποιότητα και την συσκευασία. Πάντως η διακύμανση που υπάρχει δείχνει ακριβώς ότι υπάρχει κερδοσκοπία» εξήγησε ο κ. Μιχελάκης.
«Πάντως η εστίαση τον τελευταίο καιρό είναι πεσμένη και λόγω του κορoνοϊού και λόγω της ακρίβειας και του πολέμου. Η ζήτηση από μεριάς εστίασης είναι μειωμένη. Άρα είναι εντελώς παράλογο να ανεβαίνουν οι τιμές» τόνισε, συμπληρώνοντας ότι φαίνεται κάποιοι να ανέβασαν σκόπιμα τις τιμές προς τα πάνω, κερδοσκοπώντας πάνω στην προοπτική του να υπάρξει η έλλειψη. Αυτό το βλέπω σε διάφορα προϊόντα, να αυξάνονται οι τιμές εκ των προτέρων.
Αυτό που προμηθευόμαστε από την Ουκρανία είναι ένα 30% των σπορελαίων που παράγονται. Η καλλιέργεια φυσιολογικά εξελίσσεται. Οι ποσότητες εξακολουθούν να υπάρχουν αποθηκευμένες, δεν ακούσαμε ότι κάποιος της πυρπόλησε. Αυτό που άλλαξε ουσιαστικά είναι το μεταφορικό κόστος»
Ανεβαίνει και το ελαιόλαδο
Όπως εκτίμησε ο κ. Μιχελάκης, το ελαιόλαδο πήρε τα πάνω του επειδή πήραν τα πάνω τους τα σπορέλαια ενώ διαφαίνεται συνέχιση της αυξητικής τάσης. «Την περασμένη εβδομάδα έφτασε τα 4,80 ευρώ στην Ισπανία το έξτρα παρθένο ελαιολάδoυ ενώ αυξάνονται και οι τιμές των υπολοίπων κατηγοριών ελαιολάδου, των υποδεέστερων, όπως το απλό παρθένο μέχρι 2 βαθμούς φτάνει τα 3,50 ευρώ!
Κρίση και ευκαιρία για την εστίαση
Πάντως σύμφωνα με τον κ. Μιχελάκη, η παρούσα συνθήκη, «είναι μια ευκαιρία για τους επιχειρηματίες στην εστίαση να αφήνουν τις δικαιολογίες ότι τάχα το ελαιόλαδο δεν τηγανίζει καλά, ότι τάχα δεν μπαίνει στις φριτέζες και τα λοιπά που ακούμε όλα αυτά τα χρόνια και να βάλουν το ελαιόλαδο στις κουζίνες τους, μια που πλέον η τιμή του είναι ίδια με το σπορέλαιο κι όχι να αναζητούν ακόμα φθηνότερα λάδια. Δηλαδή το να καταναλώσουμε τα δικά μας προϊόντα δεν μας περνάει από το μυαλό;»
«Τα σπορέλαια είναι 100% χημικά»
Αναφερόμενος στην ποιοτική ανωτερότητα του ελαιολάδου που πρέπει να γίνει κατανοητή από όλους, ο κ. Μιχελάκης σημείωσε: «Τα σπορέλαια δεν είναι κακά, από φυτά είναι και αυτά. Το ελαιόλαδο όμως είναι ένας φυσικός χυμός. Βγαίνει από την σάρκα της ελιάς με μηχανικά μέσα, δεν χρησιμοποιούνται χημικά μέσα κατά την έκθλιψη. Όλα τα σπορέλαια, για να βγουν πρέπει να διαλυθούν, να μπουν μέσα σε χημικούς διαλύτες και από εκεί να τα πάρουμε ξανά με ραφιναρίσματα και άλλες μεθόδους. Άρα είναι ένα προϊόν 100% χημικό. Γι’ αυτό πρέπει να σταματήσει αυτό το παραμύθι ότι δεν κάνει το ελαιόλαδο. Και αποτελεί και ένα μέσο προσέλκυσης επισκεπτών και αναβάθμισης του τουριστικού προϊόντος».
Διαφορά μεταξύ Δυτικής και Ανατολικής Κρήτης
Αυτή τη στιγμή, οι τιμές παραγωγού στην δυτική Κρήτη κυμαίνονται στα 3,20 με 3,30 ευρώ ανά λίτρο. Στην ανατολική Κρήτη γύρω στα 3,50 με 3,60. «Εκεί σηκώνουν τις τιμές οι λίγοι διαγωνισμοί που κάνουν ορισμένα ελαιοτριβεία. Εδώ στην Δυτική Κρήτη υπερισχύουν τα ιδιωτικά ελαιοτριβεία» τόνισε ο κ. Μιχελάκης ενώ αναφέρθηκε σε κακές πρακτικές που ακολουθούνται από τα ελαιοτριβεία: «Πολλές φορές το λάδι πουλιέται χωρίς να το ξέρουν οι παραγωγοί, το πουλάνε μόνοι τους. Το κάθε ελαιοτριβείο έχει μέσα μια ποσότητα λάδι. όταν έχει συνεργασία με κάποιους μεσίτες, στέλνει βυτία, παίρνει το λάδι χωρίς να ρωτήσει τον παραγωγό. Αυτό είναι κάτι που έπρεπε να έχει ρυθμιστεί.
Δυστυχώς οι παραγωγοί πλέον δεν είναι σε θέση να διεκπεραιώσουν όλα αυτά τα οποία απαιτούνται, υπάρχει μια καθίζηση του αγροτικού τομέα, όσον αφορά την διεκδικητικότητα και όσον αφορά την οργάνωση» σχολίασε.
«Το ελαιόλαδο δεν υποβαθμίζεται εύκολα. Αυτό είναι που μας έσωσε στην κατοχή» σημείωσε, κλείνοντας ο κ. Μιχελάκης: «Ο τουρισμός μπορεί να αποφέρει μεγαλύτερα κέρδη όμως είναι πιο ευάλωτος στις συνθήκες που διαμορφώνται. Το ελαιόλαδο είναι τροφή και η τροφή δεν μπορεί να σταματήσει. Θα τρώει ο καθένας θέλει δεν θέλει»
zarpanews.gr
The post Κερδοσκοπία πίσω από τις αυξήσεις ρεκόρ στα σπορέλαια; Τι θα γίνει με την τιμή ελαιολάδου στα Χανιά appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Άδειασε η κλεψύδρα για το θρίλερ της Πάτρας - Μέσα σε κουβά πήρε ο πατέρας τα σπλάχνα, τον εγκέφαλο και την καρδιά της Ίριδας
- Ο άγραφος νόμος των φυλακών:Ο Πολωνός που σκότωσε τον 7χρονο, ο Δουρής και ο δολοφόνος της Τοπαλούδη
- «Τίποτα δεν συμβαίνει ξαφνικά…» – Ανατριχιαστικό τρέιλερ του «Τούνελ» για την Πάτρα
- Νεκρά παιδιά στην Πάτρα – Λέων: Η έρευνα του Ανθρωποκτονιών μπορεί να μας εκπλήξει
- Κλέαρχος Μαρουσάκης: Στα ύψη η θερμοκρασία το τριήμερο της 25ης Μαρτίου
- Σεισμός στο παγκόσμιο Τένις: Αποσύρθηκε ξαφνικά το νούμερο 1 της παγκόσμιας κατάταξης, Άσλεϊ Μπάρτι μόλις στα 25 της
- Κορωνοϊός – Omicron: Γιατί η καραντίνα μειώθηκε στις 5 μέρες – Μια ενδιαφέρουσα εξήγηση
- Ποιοι μπορούν να συνταξιοδοτηθούν πριν τα 62 - Το τρικ των πλασματικών και οι μειωμένες συντάξεις
- Ε.Μπαϊραμίδης: «Όποιος γιατρός υποστηρίζει τα πιστοποιητικά είναι για δέσιμο»
- «Τίποτα δεν συμβαίνει ξαφνικά…» – Ανατριχιαστικό τρέιλερ του «Τούνελ» για την Πάτρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Σε δημοπρασία από τον Christie’s το πορτρέτο της Μέριλιν Μονρόε από τον Άντι Γουόρχολ
- «Παπαφλέσσας», η επική υπερπαραγωγή του ελληνικού κινηματογράφου με το δυσθεώρητο για την εποχή κόστος
- Φτέρνισμα: Γιατί δεν πρέπει να το «πνίγουμε» – Τι θα συμβεί
- Και πεσμένος κάτω και νηστικός και συγγνώμη… Πλήρης επιβεβαίωση του zarpanews.gr για τους ασθενείς δύο ταχυτήτων στο Νοσοκομείο Χανίων
- Κουνήθηκαν τα ξημερώματα τα Χανιά – Νέος σεισμός μέσα σε λίγες ώρες
- Γιατί να βάλεις το πρωινό στη ζωή σου
- Κερδοσκοπία πίσω από τις αυξήσεις ρεκόρ στα σπορέλαια; Τι θα γίνει με την τιμή ελαιολάδου στα Χανιά
- Eπίδομα βενζίνης: Τα ποσά, τα κριτήρια και οι δικαιούχοι
- Βλέπει πρόοδο στις διαπραγματεύσεις με τη Ρωσία ο Ζελένσκι
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Κερδοσκοπία πίσω από τις αυξήσεις ρεκόρ στα σπορέλαια; Τι θα γίνει με την τιμή ελαιολάδου στα Χανιά
- Γιατί να βάλεις το πρωινό στη ζωή σου
- Φτέρνισμα: Γιατί δεν πρέπει να το «πνίγουμε» – Τι θα συμβεί
- Και πεσμένος κάτω και νηστικός και συγγνώμη… Πλήρης επιβεβαίωση του zarpanews.gr για τους ασθενείς δύο ταχυτήτων στο Νοσοκομείο Χανίων
- Βλέπει πρόοδο στις διαπραγματεύσεις με τη Ρωσία ο Ζελένσκι
- «Παπαφλέσσας», η επική υπερπαραγωγή του ελληνικού κινηματογράφου με το δυσθεώρητο για την εποχή κόστος
- Κουνήθηκαν τα ξημερώματα τα Χανιά – Νέος σεισμός μέσα σε λίγες ώρες
- Σε δημοπρασία από τον Christie’s το πορτρέτο της Μέριλιν Μονρόε από τον Άντι Γουόρχολ
- Eπίδομα βενζίνης: Τα ποσά, τα κριτήρια και οι δικαιούχοι
- Ο καιρός στην Κρήτη την Τετάρτη 23 Μαρτίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξεκινά η σύνδεση Σμύρνης – Θεσσαλονίκης
- Καιρός: Ρεκόρ ψύχους για τον φετινό Μάρτιο
- Πλειστηριασμοί BMW, Mercedes, Audi κ.α. από 300 ευρώ
- Χωρίς πρόστιμο οι τροποποιητικές δηλώσεις για μικρά ποσά αναδρομικών
- Πέρασε το πολυνομοσχέδιο για την εθνική σύνταξη ομογενών, την ευθύνη του Τύπου και τους δασωμένους αγρούς
- Κορονοϊός - Τζανάκης: Ο ιός κρύβει κι άλλες εκπλήξεις, αύξηση των κρουσμάτων παγκοσμίως
- Κυψέλη: Νεκρός ο δολοφόνος του 7χρονου Ανδρέα - Τι αναφέρουν τα πρώτα στοιχεία
- Αυξήσεις στα ακτοπλοϊκά εισιτήρια - Δείτε τις νέες τιμές
- Τα σόου του Ερντογάν, η στάση των Αμερικανών και ο ρόλος της Ελλάδας
- Μπορέλ: Οι διαφορετικοί τύποι απειλών πρέπει να αντιμετωπιστούν με διαφορετικά μέσα
