Κορμός σοκολάτας με χαλβά

2 ΩΡΕΣ ΚΑΙ 15΄ • ΕΥΚΟΛΟ • ΓΙΑ 6 ΆΤΟΜΑ

Υλικά

400 γρ. κουβερτούρα 65% κακάο
1 κουτ. σούπας φυτικό βούτυρο
1 κουτ. σούπας κονιάκ
100 γρ. χαλβά βανίλιας του μπακάλη
50 γρ. ψίχα φιστίκι Αιγίνης
150 γρ. μπισκότα τύπου digestive

Διαδικασία

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο (στερεώνουμε ένα πυρίμαχο ή μεταλλικό μπολ στο χείλος μιας κατσαρόλας με λίγο νερό

που σιγοβράζει, χωρίς να ακουμπά η βάση του μπολ στο νερό). Προσθέτουμε το κονιάκ, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα με το χέρι, τον χαλβά σε μικρά κομμάτια, τα φιστίκια και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και τυλίγουμε καλά ρολάροντας να πάρει σχήμα κυλίνδρου. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες να σφίξει καλά. Κόβουμε σε ροδέλες πάχους 2 εκ. και σερβίρουμε.

olivemagazine.gr

The post Κορμός σοκολάτας με χαλβά appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα