Κοτόπουλο με σάλτσα εσπεριδοειδών

Απίθανη συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα εσπεριδοειδών που γίνεται πανεύκολα και γρήγορα και θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.

Υλικά:

1 κιλό στήθος κοτόπουλο
Αλάτι-πιπέρι
40 γρ. αλεύρι
2 ζουμερά πορτοκάλια
1 λεμόνι
Λάδι
Κρεμμύδι
1 κ.γ. ζάχαρη

Εκτέλεση
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές και το βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε πιπέρι και αλεύρι.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε τα κομμάτια κοτόπουλο και αλάτι.

Στύβουμε τα πορτοκάλια και το λεμόνι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Αφού πάρει χρώμα το κοτόπουλο ρίχνουμε τον χυμό των φρούτων και αφήνουμε να βράσει.

Ρίχνουμε λίγο ξύσμα και πιπέρι.

bovary.gr

The post Κοτόπουλο με σάλτσα εσπεριδοειδών appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα