Κρέμα με κρασί και φράουλες
Υλικά
4 μεγάλοι κρόκοι αυγών
1/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού ξηρό κρασί Μαρσάλα
Επιλογή σερβιρίσματος: 1 κιλό φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση (ή κομμένες στα τέσσερα αν είναι πολύ μεγάλες)
Εκτέλεση
Βήμα 1
Γεμίστε μια μέτρια κατσαρόλα με ελάχιστο νερό και αφήστε να βράσει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Βήμα 2
Χτυπήστε μαζί τους 4 μεγάλους κρόκους αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μέτριο μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα, αρκετά μεγάλο ώστε να καθίσει πάνω από
Βήμα 3
Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή για να σιγοβράσει απαλά. Βάλτε το μπολ πάνω από την κατσαρόλα και χτυπήστε το μείγμα με τους κρόκους αβγού συνεχώς μέχρι να γίνει ανοιχτόχρωμο, πολύ αφράτο και τριπλασιασμένο σε όγκο, για 6 με 10 λεπτά. Θα συνεχίσει να πήζει από τη φωτιά. Μην μαγειρεύετε την κρέμα για πολλή ώρα, διαφορετικά θα πήξει.
Βήμα 4
Αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ από την κατσαρόλα και σερβίρετε την κρέμα αμέσως σε ατομικά μπολ ή ποτήρια, γαρνίροντας με τις φράουλες.
The post Κρέμα με κρασί και φράουλες appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προφυλακιστέα κρίθηκε η Ρούλα Πισπιρίγκου - Τι ισχυρίστηκε στην απολογία της
- Η Βικτώρια Καρύδα γυρίζει σελίδα στη ζωή της
- Σάκης Αρναούτογλου: Το ευχαριστώ από καρδιάς για την ασθένειά του
- Σκλαβενίτης: Συμμετοχή των εργαζόμενων των σούπερ μάρκετ στην 24ωρη απεργία
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Είχε απενεργοποιήσει το οξύμετρο πριν πεθάνει η Τζωρτζίνα!
- Απεργία ΓΣΕΕ-ΑΔΕΔΥ: Πώς θα κινηθούν τα Μέσα Μεταφοράς την Τετάρτη 6 Απριλίου
- Πάτρα: Προφυλακιστέα η Ρούλα Πισπιρίγκου για το θάνατο της Τζωρτζίνας
- Προφυλακίστηκε η Ρούλα Πισπιρίγκου για τη δολοφονία της Τζωρτζίνας
- Πάτρα – Μαρτυρία σοκ στον Κουσουλό: «Η Ρούλα μου είπε να βρω κάποιον “να κάνει μαύρο” τον Μάνο»
- Νένα Χρονοπούλου για Πισπιρίγκου: «Ακούγοντας το όνομα Ρούλα σκεφτόμαστε την Εθνική μας μέγαιρα»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Το τραγούδι που έγραψε ο Χανιώτης μουσικός Μανώλης Αγγελάκης για την Ελληνική Επανάσταση | Video
- Πώς δολοφόνησε τα παιδιά της η «Μήδεια» του 1985 – Τρομακτικές οι ομοιότητες με την υπόθεση της Πάτρας
- Η Κατερίνα Σακελλαροπούλου γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Αδέσποτων Ζώων αγκαλιά με την γάτα της
- Εμβόλιο κορονοϊού: Σχετίζεται με την εμφάνιση εκ γενετής προβλημάτων; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα
- Κρήτη | Καταδικάστηκε από το αυτόφωρο ο Γερμανός που “τάραξε” το νοσοκομείο λόγω μέθης
- Γιατί πολλά ξενοδοχεία δεν έχουν δωμάτια με τον αριθμό 420;
- Τι θα γίνει με τα πιστοποιητικά νόσησης που έχουν ήδη λήξει
- Απίστευτη σύμπτωση: Τι συνδέει Ρούλα Πισπιρίγκου και Έφη Κακαράντζουλα;
- Στη φυλακή η Ρούλα Πισπιρίγκου για τον θάνατο της Τζωρτζίνας
- Έχετε iPhone; Πρέπει να σταματήσετε τα αυτόματα updates και υπάρχει λόγος
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Κρέμα με κρασί και φράουλες
- Πώς δολοφόνησε τα παιδιά της η «Μήδεια» του 1985 – Τρομακτικές οι ομοιότητες με την υπόθεση της Πάτρας
- Στη φυλακή η Ρούλα Πισπιρίγκου για τον θάνατο της Τζωρτζίνας
- Κρήτη | Καταδικάστηκε από το αυτόφωρο ο Γερμανός που “τάραξε” το νοσοκομείο λόγω μέθης
- Η Κατερίνα Σακελλαροπούλου γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Αδέσποτων Ζώων αγκαλιά με την γάτα της
- Φοβερό γκολ σε τοπικό πρωτάθλημα της Κρήτης – Viral η αντίδραση του τερματοφύλακα
- Πάσχα στο χωριό χωρίς απαγόρευση κυκλοφορίας μετά από δύο χρόνια
- Γιατί πολλά ξενοδοχεία δεν έχουν δωμάτια με τον αριθμό 420;
- ΣΥΡΙΖΑ: Τα έξι ψέματα της κυβέρνησης Μητσοτάκη για την ενέργεια
- Απίστευτη σύμπτωση: Τι συνδέει Ρούλα Πισπιρίγκου και Έφη Κακαράντζουλα;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Survivor: Αυτή είναι η καψούρα του Ατζούν – Η παρουσιάστρια που θέλει στο ριάλιτι
- Καιρός: “Μυρίζει” καλοκαιράκι σιγά- σιγά από αύριο Τρίτη- Σε ποιές περιοχές της Ελλάδας θα βρέξει
- Παρίσι: Ισχυρή έκρηξη κοντά στην Notre Dame (βίντεο)
- ΙΕΝΕ-Αύξηση των ενεργειακών επενδύσεων σε Ελλάδα και ΝΑ Ευρώπη
- Φωτιά τώρα στο Λιβαδάκι Ηλείας
- Γιάννης Βογιατζής: Βραβεύτηκε για την προσφορά του από τις Φίνος Φιλμ και Ελληνική Ακαδημία Κινηματογράφου
- Σταϊκούρας: Ξεχρεώσαμε το ΔΝΤ – «Στέλνουμε θετικό μήνυμα στις αγορές»
- 14 αλλαγές στην Υγεία: Έρχονται χειρουργεία το απόγευμα και προσωπικός γιατρός
- Γιώργος Λάνθιμος: Πρεμιέρα για τη νέα του ταινία με πρωταγωνίστρια την Έμμα Στόουν – Γυρίστηκε στην Τήνο
- Σταϊκούρας: "Η Ελλάδα ολοκλήρωσε την αποπληρωμή του χρέους προς το ΔΝΤ"
