Κρήτη | «Διαβατήριο» ποιότητας του ελαιολάδου σε διεθνείς διαγωνισμούς | Video

| Video

Την ανάγκη λήψης μέτρων και την εκπόνηση μελετών, ώστε η παρατεταμένη ανομβρία που φέτος παρατηρείται στην Κρήτη | Διαβατήριονα μην υποβαθμίσει αισθητά την υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου, επεσήμανε σήμερα μιλώντας στην ΚΡΗΤΗ TV η εμπειρογνώμονας του διεθνούς συμβουλίου ελαιολάδου της Ε.Ε., Έφη Χριστοπούλου, με αφορμή τον 9ο παγκρήτιο διαγωνισμό τυποποιημένου ελαιολάδου που ολοκληρώνεται αύριο στο Ηράκλειο

με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων.

Όπως σημειώνουν έλληνες και ξένοι αξιολογητές του διαγωνισμού φέτος η βελτίωση της ποιότητας των ελαιολάδων που συμμετέχουν στον διαγωνισμό είναι αξιοσημείωτη, γεγονός που δίνει σε παραγωγούς και τυποποιητές το «διαβατήριο» ποιότητας σε διεθνείς διαγωνισμούς.

Η Κρήτη παράγει πολύ υψηλής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο που θα πρέπει να διαφυλαχθεί «ως κόρη οφθαλμού», καθώς μία σειρά από σημαντικούς παράγοντες δίνουν προστιθέμενη αξία στον «πράσινο χρυσό» του νησιού που έχει ήδη κατακτήσει μια θέση στις διεθνείς αγορές.

Αυτό προκύπτει και από την φετινή επεξεργασία των 110 δειγμάτων κρητικού ελαιολάδου που γίνεται τις τελευταίες ώρες στο οργανοληπτικό εργαστήριο Κρήτης στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνου, με αφορμή την αυριανή ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του 9ου κατά σειρά παγκρήτιου διαγωνισμού τυποποιημένου ελαιολάδου που θα γίνει στο Ηράκλειο.

Το τελευταίο 48ωρο δώδεκα επιστήμονες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, επεξεργάζονται τα 110 συνολικά δείγματα ελαιολάδου από τις ποικιλίες της κορωνέικης, της τσουνάτης και της χονδρελιάς, ώστε να ξεχωρίσουν τα καλύτερα για τα οποία οι παραγωγοί και οι τυποποιητές τους θα εξασφαλίσουν το «διαβατήριο» ποιότητας σε διεθνείς διαγωνισμούς.

Οι παραγωγοί της Κρήτης που φέτος είδαν την τιμή του ελαιολάδου να εκτοξεύεται και πάνω από τα 5 ευρώ το λίτρο, θα πρέπει να φροντίζουν τις καλλιέργειες τους καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου -όπως ανέφερε στην ΚΡΗΤΗ TV η εμπειρογνώμονας του διεθνούς συμβουλίου ελαιολάδου της Ε.Ε., Έφη Χριστοπούλου- ενώ με αφορμή την παρατεταμένη ανομβρία, η κα Χριστοπούλου μίλησε για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής αλλά και για την ανάγκη λήψης μέτρων αντιμετώπισης.

Πηγή:neakriti.gr

The post Κρήτη | «Διαβατήριο» ποιότητας του ελαιολάδου σε διεθνείς διαγωνισμούς | Video appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Κρήτη | Διαβατήριο, | Video,kriti | diavatirio, | Video