Κρήτη | Ψάχνουν… όνομα για την τσικουδιά

14:29 15/12/2021 - Πηγή: zarpanews

Σε απόγνωση βρίσκονται για μια ακόμα φορά οι παραδοσιακοί αποσταγματοποιοί της Κρήτης, αναζητώντας νέο όνομα για το  προιόν της τσικουδιάς.

Όπως είναι γνωστό η εμπορική ονομασία ρακί έχει χαθεί από τους Τούρκους οι οποίοι την κατοχύρωσαν διεθνώς, ενώ τώρα στο προσκήνιο μπαίνει και το θέμα ότι οι μικροί αποσταγματοποιοί δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν το όνομα Τσικουδιά, αφού ο φάκελος που έχει υποβληθεί στα αρμόδια ευρωπαικά όργανα  για το Προιόν Γεωγραφικής Ενδειξης  και οι όροι  που περιλαμβάνει είναι κομμένοι και ραμμένοι

στα μέτρα των μεγάλων συστηματικών ποτοποιών!

Αυτό ανέφερε ο πρόεδρος των παραδοσιακών αποσταγματοποιών νομού Λασιθίου Γιάννης Καναβάκης.

Βάσει των όσων είπε ο κ. Καναβάκης οι παραδοσιακοί αποσταγματοποιοί δίνουν συνεχείς μάχες κόντρα στα τεράστια συμφέροντα των “συστηματικών”, όπως λέγονται οι μεγάλοι ποτοποιοί.

Σε ότι αφορά στο μεγάλο πρόβλημα που ενέσκυψε με το γεγονός ότι δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν την ονομασία τσικουδιά, ο πρόεδρος των παραδοσιακών αποσταγματοποιών Ηρακλείου, Τάσος Βρέντζος, μιλώντας στην ίδια εκπομπή αναφέρθηκε στην τηλεδιάσκεψη που έγινε  την περασμένη Δευτέρα με τον υφυπουργό Οικονομικών Απόστολο Βεσυρόπουλο.

Σύμφωνα με τον κ. Βρέντζο ο υφυπουργός υποσχέθηκε διευθέτηση στα φλέγοντα ζητήματα του κλάδου – όπως είναι η κατοχύρωση του επαγγέλματός τους – αρκεί να βρεθεί μια νέα ονομασία για το προιόν, εκτός αυτών του τσίπουρου και της τσικουδιάς.

Σε γενικές γραμμές οι σύλλογοι αποσταγματοποιών βρίσκονται σε αναζήτηση νέου ονόματος για την τσικουδιά προκειμένου να αποκτήσουν το δικαίωμα να πωλούν το απόσταγμα και ακολούθως αυτό να ενταχθεί στα Προιόντα Γεωγραφικής ένδειξης.

Ωστόσο κανένας δεν αμφισβητεί το γεγονός ότι για την επικράτηση των συμφερόντων των παραδοσιακών αποσταγματοποιών, χρειάζονται απολύτως προσεκτικοί χειρισμοί .

Πηγή: ekriti.gr

The post Κρήτη | Ψάχνουν…| Ψάχνουν… όνομα για την τσικουδιά appeared first on zarpanews.gr.