Λαχταριστό κέικ με σοκολάτα και φουντούκια χωρίς ψήσιμο
Tο σημερινό γλυκό είναι μια απόλαυση για τα μάτια και τον ουρανίσκο.
Ένα απίστευτο, λαχταριστό και μοναδικά σοκολατένιο κέικ που θα σας κερδίσει τόσο με την εμφάνιση όσο και με την πλούσια γεύση του. Και το πιο σημαντικό….δεν χρειάζεται ψήσιμο!
Υλικά
400 γρ μπισκότα, ξερά200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική150 γρ βούτυρο100 γρ μαύρη σοκολάτα1 κρόκος αυγού100 γρ φουντούκια, ολόκληρα50 γρ κακάο, πικρό130 ml νερόΓια να διακοσμήσετε
ΨιλοκομμέναΕκτέλεση
Καταρχάς ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μπολ μέχρι το κακάο να μην έχει άλλους σβόλους. Ύστερα λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.
Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και μετά ρίχνουμε το μείγμα ζάχαρης και κακάο. Προσθέτουμε το βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια, τη λιωμένη μαύρη σοκολάτα και τον κρόκο του αυγού. Ανακατεύουμε ζωηρά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και σβήνουμε και μετά αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον 5 λεπτά.
Θρυμματίζουμε όλα τα μπισκότα στο μείγμα και ανακατεύουμε καλά. Ύστερα στρώνουμε τον πάτο μιας φόρμας για κέικ με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και το ισοπεδώνουμε με μια σπάτουλα.
Βάζουμε το κέικ στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα και μετά το μεταφέρουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει τελείως. Μόλις σφίξει το κέικ, το βγάζουμε από το ψυγείο και το διακοσμούμε με τα ψιλοκομμένα φουντούκια και τις νιφάδες μαύρης σοκολάτας.
jenny.gr
The post Λαχταριστό κέικ με σοκολάτα και φουντούκια χωρίς ψήσιμο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έκτακτο: Εκκενώνεται και ο Σταυρός
- Ρόδος: Της έκοψαν πρόστιμο 6,5 εκατ. ευρώ για τροχονομιακή παράβαση!
- Ο περιπτεράς από την Καλαμάτα που «πρότεινε» τους 24 μήνες τον χρόνο: «Ήταν ένα παιχνίδι μυαλού»
- Δίχως τέλος το κύμα καύσωνα στη χώρα - Για πόσες ημέρες θα κρατήσουν τα 40αρια
- Τραγωδία στην Αιτωλοακαρνανία: Νεκρός 39χρονος που παρασύρθηκε από Ι.Χ.
- Πότε έρχεται... Η Πτώση της ΕΡΤ;
- Καιρός - Αρναούτογλου: Πότε υποχωρεί το κύμα ζέστης - Οι θερμοκρασίες το επόμενο 10ήμερο
- Φωτιά τώρα στο Κατακάλι Κορινθίας
- Νέα πυρκαγιά ξέσπασε στην Αλμυρή Κορινθίας
- Η Ευγενία Σαμαρά κάνει τις βουτιές της στη Σαμοθράκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Συνεχίζεται το διεθνές φεστιβάλ σύγχρονου χορού “Dance Days” στα Χανιά – Tο πρόγραμμα της Κυριακής 24 Ιουλίου
- Μαρία Κορινθίου: Το δημόσιο ξέσπασμα της ηθοποιού και ο λόγος που κινήθηκε νομικά -«Χρησιμοποιεί φωτογραφίες μου και…»
- «Ευτυχισμένος στην ταβέρνα» – Η απάντηση – «γροθιά» ηθοποιού από το «Ευτυχισμένοι μαζί»
- Δύσκολες ώρες στη Δαδιά: Εκκενώθηκε το μοναστήρι, αναμένεται να ενταθούν οι άνεμοι
- Σαν σήμερα ο Παπανδρέου καταργεί τη δίωξη της μοιχείας – Η στάση της Εκκλησίας
- Κοζάνη: Σε κρίσιμη κατάσταση 16χρονος σε τροχαίο με μηχανή – Σοβαρά τραυματισμένος ένας 17χρονος
- Είστε ζευγάρι και βλέπετε διαφορετικά την ακαταστασία; 4 tips των ειδικών για να συνυπάρξετε
- Ερντογάν: Η Ελλάδα καταπατά σκόπιμα τους όρους της Συνθήκης της Λωζάννης
- Οπτική ψευδαίσθηση: Μπορείτε να εντοπίσετε και τα 10 ζώα σε 15 δευτερόλεπτα;
- Κρήτη | Τελευταία πνοή για 52χρονο στην θάλασσα του Πλακιά
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Λαχταριστό κέικ με σοκολάτα και φουντούκια χωρίς ψήσιμο
- Κοζάνη: Σε κρίσιμη κατάσταση 16χρονος σε τροχαίο με μηχανή – Σοβαρά τραυματισμένος ένας 17χρονος
- Δύσκολες ώρες στη Δαδιά: Εκκενώθηκε το μοναστήρι, αναμένεται να ενταθούν οι άνεμοι
- «Ευτυχισμένος στην ταβέρνα» – Η απάντηση – «γροθιά» ηθοποιού από το «Ευτυχισμένοι μαζί»
- Μαρία Κορινθίου: Το δημόσιο ξέσπασμα της ηθοποιού και ο λόγος που κινήθηκε νομικά -«Χρησιμοποιεί φωτογραφίες μου και…»
- Είστε ζευγάρι και βλέπετε διαφορετικά την ακαταστασία; 4 tips των ειδικών για να συνυπάρξετε
- Περιβαλλοντικό νομοσχέδιο: Τι προβλέπει για Natura 2000 και περιβαλλοντική αδειοδότηση – Όλες οι ρυθμίσεις
- Ερντογάν: Η Ελλάδα καταπατά σκόπιμα τους όρους της Συνθήκης της Λωζάννης
- Συνεχίζεται το διεθνές φεστιβάλ σύγχρονου χορού “Dance Days” στα Χανιά – Tο πρόγραμμα της Κυριακής 24 Ιουλίου
- Κρήτη | Τελευταία πνοή για 52χρονο στην θάλασσα του Πλακιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πατέρας ξέχασε το βρέφος στο αυτοκίνητο – Πέθανε από θερμοπληξία
- «Σχέδιο τρεχάτε ποδαράκια μου» και «επιχείρηση κουβάς» για τα πύρινα μέτωπα σε Έβρο-Λέσβο
- Φάμελλος για Δαδιά: Απειλείται ένα μοναδικό οικοσύστημα
- Τσίπρας: Να σταματήσει ο κ. Μητσοτάκης να θριαμβολογεί πάνω στην καμμένη γη
- Μέδουσα και Περσέας: Ποιος είναι ο ήρωας και ποιο το τέρας - Ένα κόμικ επηρεασμένο από το MeToo
- Παγκόσμιο πρωτάθλημα στίβου: Θεατής «μπούκαρε» στο ταρτάν και αγκάλιαζε τις αθλήτριες
- Ιόνιο: Ξέμειναν από εμβόλια!
- Φανάρι: Χοροστασία Πισιδίας Ιώβ στον Πατριαρχικό Ναό – Φωτογραφίες
- Πολιτική Προστασία: «Καμπανάκι» για πυρκαγιές τη Δευτέρα σε Αττική, Εύβοια, Βοιωτία
- Σρι Λάνκα: Το «ματωμένο» τσάι, η εθνική ομάδα μιγάδων και η χρεοκοπία
