Λευκή σαγκρία με μήλο και καραμέλα

Του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

200 γρ. νερό200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική750 γρ. κρασί λευκό250 γρ. βότκα2 λίτρα μηλίτη2 μήλα, κομμένα σε μικρά κυβάκια 0,5εκ.1 μήλο, κομμένο σε φέτες, για σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε μία κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.Όταν πάρει βράση το μείγμα και λιώσει η ζάχαρη, αδειάζουμε το σιρόπι που έχουμε φτιάξει σε ένα μεγάλο μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου μισή ώρα.Έπειτα, προσθέτουμε το κρασί, τη βότκα και το μηλίτη και τέλος τα κυβάκια των μήλων.Σερβίρουμε τη σαγκρία πολύ παγωμένη σε ποτήρια μαζί με τις φέτες του μήλου.

The post Λευκή σαγκρία με μήλο και καραμέλα appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα